如何选购葡萄酒？选购葡萄酒时该注意什么？

葡萄酒是许多人都非常喜欢喝的一种酒类，不少人在平时吃饭的时候都常常会拿出葡萄酒一起食用，但是在选购葡萄酒的时候不少人就不清楚该怎么样挑选了，那么如何选购葡萄酒？选购葡萄酒时应该注意什么？葡萄酒的选购方法是什么？

1、如何选购葡萄酒

一是，不必把眼睛盯住贵的。

如果在餐饮之处想即时开启饮用，可选择上百元人民币价位的进口葡萄酒，已经足够；而不是一味的追求法国五大顶级酒庄生产的上万元的葡萄酒，要相信自己的口味，没有人比你自己更了解你的口味。

二是，选择不同类型的葡萄酒。

虽然在葡萄酒王国里，红葡萄酒的确丰富多彩，却不至于压倒一切，白葡萄酒也一样魅力四射，足以迷倒持杯的人，还有令人迷醉的香槟、风情各异的汽泡酒，以及名目繁多的甜酒、冰酒、贵腐酒、波特酒、雪莉酒等等，她们可是餐后不可或缺的花束，为葡萄酒的宴会留下甜美的记忆。

餐饮之处点酒时，还应掌握这样一个概念，就是“白葡萄酒配白肉，红葡萄酒配红肉”.

三是，认出新旧世界葡萄酒之特点。

新世界葡萄酒的酒标较为清晰明了，而且主要文字都是英文，较易看懂；酒标主要标示酒名（或品牌）、所用葡萄品种和产区名，年份则次之。旧世界的酒标较少标示出葡萄品种，庄园或者产地名称是重要的信息，但可从等级标示来了解该酒的品质。

四是，挑选符合自己口味的葡萄酒。

旧世界葡萄酒口味一般以优雅型为主，较为注重多种葡萄的混合与平衡。新世界葡萄酒以果香型以及突出单一葡萄品种风味为主，风格热情开放。

2、哪些人不能喝红酒

1、孕妇。一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。

2、动脉硬化者。虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。

3、胃病患者。虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情

4、肝病患者。一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝）的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。