禁韩令已经有好长一段时间了,但依然阻止不了众多哈韩一族的热情,当韩国出现什么新鲜事情的时候,她们总能第一时间的了解,甚至自己会做出尝试。日前就有以女孩网购了韩国一款爆火的超级辣泡面,吃了几口后就被辣的嘴巴发麻,但她仍然坚持继续吃了几口,然后嘴唇红肿,浑身发麻还拉肚子,然后进了医院。实际上大家都知道泡面是垃圾食品,平时应该尽量少食用,那么吃泡面的害处有哪些呢?
1、缺乏营养,有损大脑活动
科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。
2、容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。
3、易得肠癌
研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。
4、导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食毛病。
5、诱发多种健康问题
方便面的含盐量明显偏高,吃盐过多易患高血压,且损害肾脏。另外,方便面中加入磷酸盐可以改善方便面的味道。但是,人体摄入过多的磷,会使体内的钙无法充分利用,这样容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。油炸过的方便面中会有油脂,这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”,它积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬功夫化,易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
(1)苹果
苹果中富含丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助排出体内宿便。而且苹果还有抑制脂肪吸收,降低坏胆固醇的作用,吃泡面后吃苹果,能减少人体吸收泡面中的脂肪。
(2)柠檬
柠檬有清热解毒、抗菌消炎的功效,吃泡面后长痘痘,可以喝柠檬水排毒。如果是已经长痘痘了的,还可以用鲜柠檬洗脸,抗菌消炎。
注意!由于柠檬PH值较低,洗脸时要用清水稀释一倍以上,之后再用清水洗2-3次,以免刺激皮肤,破坏皮肤健康酸碱值。
(3)香蕉
香蕉有润肠通便的作用,能缓解吃泡面后,毒素堆积,大便秘结排不出来的情况。但是香蕉性寒,脾虚者不宜多吃。
(4)火龙果
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,可以保护胃壁,防止泡面中的致癌物质伤害肠胃。此外,还能与人体内重金属离子节后,帮助解重金属毒。
(5)菠萝
泡面是高油脂、高盐分的食物,吃完后往往会感觉很油腻、很口渴,菠萝有生津解渴、解油腻、促消化的作用,吃完泡面后感觉油腻、口渴的可以吃块菠萝。
(6)葡萄柚
葡萄柚提取物GSE有清爽控油、收缩毛孔的作用,混合型、油性肤质吃泡面后体内毒素堆积长痘痘,可以坚持吃1周左右的葡萄柚来缓解。
(1)鲜虾方便面
主料:虾、馄饨、方便面饼
辅料:油菜、紫菜、香菇、海米等
调料:盐、鸡粉、胡椒粉、香油
做法:将面饼煮熟后过水备用,再将虾、馄饨、香菇、油菜等材料煮熟带汤盛出。将面加入汤中,根据个人口味加入适量食盐、鸡粉、海米,最后淋一点香油。
(2)什锦凉拌面
主料:黄瓜、胡萝卜、豆芽、面饼
辅料:海米、葱花、蒜泥
调料:食盐、香油、白醋、糖、豆豉酱
做法:将面饼煮熟后过水备用。黄瓜、胡萝卜切成丝,放入已经煮好的方便面中。加入海米、葱花、蒜泥等辅料。如果喜欢酸甜味可以加入白醋和糖调味做成糖醋凉拌面;喜欢酱味也可以加入少量豆豉酱,做成酱味凉拌面。凉拌方便面制作简单,适合夏季在家中食用。
(3)焖泡面
材料:方便面50g、油、盐、卷心菜、胡萝卜、五花肉、味极鲜酱油、大蒜
做法:1、卷心菜叶片洗净,切成长条。2、胡萝卜洗净擦成条,大蒜用刀斩成细粒。3、把五花肉片码入炒锅,小火煎制。4、五花肉煎至出油,颜色金黄。5、倒入卷心菜、胡萝卜大火翻炒。6、调入味极鲜酱油、少许精盐。7、倒入一大杯清水,把方便面饼盖在菜上。8、小火煮10分钟,中间用筷子搅拌几次。9、小火煮面饼吸足汤汁,面条松散后收汁。
(4)沙拉面
原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果 5粒,柠檬1个,豆芽20克
调料:方便面调料,沙拉酱适量
特点:面体香脆,口感清爽、有趣
制法:将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中; 圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗;柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味; 沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。
方便面只是作为一种应急食物,并非是主食。所以大家在不必要的情况之下尽量少食用方便面。如果长期食用,可能会引发胃肠方面的疾病。小小的方便面其实并不简单,科学合理的食用,才能让方便面方便人们的生活。方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。
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