臭豆腐 热门文章

吃臭豆腐会发胖吗？晚上吃臭豆腐会不会发胖？[多图]

吃臭豆腐会发胖吗？晚上吃臭豆腐会不会发胖？[多图]

02016-6-29

爱吃臭豆腐的人就算没有闻到臭豆腐的臭味，只是听到臭豆腐的名字都会流口水，但是不喜欢臭豆腐的人就会离它远远的。臭豆腐是湖南长沙的特色小吃，在晚上的大排档上占据着重要的角色，很多人也喜欢晚上的时候吃一些小吃，其中就包括臭豆腐。那么，晚上吃臭豆腐会发胖吗？1、少吃不发胖我们都知道，臭豆腐是用我们平常的豆腐经过腌制和发酵制成的，而豆腐中含有的是植物性蛋白质和脂肪，很容易被人体吸收，而且含的热量很低，所以少吃点臭豆腐是不会发胖的，但是要注意晚...
臭豆腐能带上飞机吗？坐飞机能带臭豆腐吗？[多图]

臭豆腐能带上飞机吗？坐飞机能带臭豆腐吗？[多图]

02016-7-3

臭豆腐是一种独具风味的汉族名小吃，虽然它的名字叫臭豆腐，但是它吃起来却一点也不臭，而且它已经成为大部分人的心头之好。臭豆腐食物类型有南北之分，北京的臭豆腐是豆腐乳，湖南长沙的臭豆腐就是平时街边卖的那种黑色臭豆腐，几乎是方圆十里都能闻到它的味道。旅游的朋友经常会带一些当地的特色食品回来，但是臭豆腐比较特别，坐飞机能带臭豆腐吗？1、不能携带我们都知道，乘坐飞机时要安检，所以对乘客携带的物品有一些要求，其中有一条就是不能携带具有强烈刺激性...
吃臭豆腐能喝酒吗？边吃臭豆腐能边喝酒吗？[多图]

吃臭豆腐能喝酒吗？边吃臭豆腐能边喝酒吗？[多图]

02016-7-3

一到晚上，外面的大排档就开始很热闹，吃各种小吃的人也聚集在一起，喝点小酒吃点小吃，有名的大排档小吃就要数臭豆腐了，虽然它闻起来很臭，但是吃起来味道很香，喜欢吃臭豆腐的人对这种臭味乐此不疲。吃臭豆腐的时候可以喝酒吗？1、注意食用量在大排档吃东西时喝点啤酒才有意思，有时候吃着吃着就吃了很多，晚上吃夜宵吃太多会导致消化不良，而臭豆腐最好不要一次性吃太多，不仅会引发消化不良，还有可能会导致食物中毒。同时，啤酒也不能一次性喝多，否则会对胃造成...
臭豆腐外包装配料中有“屎”？真相出来了，是被PS的[多图]

臭豆腐外包装配料中有“屎”？真相出来了，是被PS的[多图]

02018-6-21

从昨天6月20日开始，一张臭豆腐配料图片在朋友圈疯狂转发，只因这个图上的配料表中出现了“屎”的字样，虽然不少人那这个开起了玩笑，但是对一个厂家来说，确是影响巨大的。于是迅速展开调查，和真实的产品对比，最后发现是被人PS恶意加上的。1、臭豆腐配料有“屎”从6月20日开始，朋友圈里一张图片被疯狂转发，在这张某品牌长沙臭豆腐的外包装袋上，配料表一栏赫然出现了“屎”的字样！由于臭豆腐的话题性，不少人拿这个开起了玩笑，但是对于厂家来说，却如同...
吃臭豆腐会过敏吗？吃臭豆腐过敏怎么办？[多图]

吃臭豆腐会过敏吗？吃臭豆腐过敏怎么办？[多图]

02016-6-29

臭豆腐是很多人喜欢的特色小吃，它独特的风味也让有的人感到厌恶，人们对臭豆腐的评价褒贬不一，喜欢的人当然是夸赞，而不喜欢的人说吃臭豆腐会得癌症，其实，臭豆腐有好有坏，什么食物吃多了必然会给身体来不利。有网友说自己因为晚上吃了臭豆腐而全身过敏，吃臭豆腐会过敏吗？吃臭豆腐过敏怎么办？1、可能会过敏其实吃臭豆腐过敏是要看每个人的体质的，有的人吃了不过敏，而有的人却会过敏，这是因为有的人是过敏体质，身体内存在很容易被诱发过敏的因素，过敏体质的...
臭豆腐能多吃吗？臭豆腐能放几天？[多图]

臭豆腐能多吃吗？臭豆腐能放几天？[多图]

02016-7-3

臭豆腐虽然散发着臭味，很多人喜欢它的臭味，并且还吃得津津有味，但是也有一部分人对臭豆腐敬而远之，非常不能接受这种太过于特色的食物。臭豆腐如此受欢迎，那么它可以多吃吗？喜欢吃的人会买得多一点，臭豆腐能放几天呢？1、不要经常吃很多人在晚上吃夜宵的时候，都会吃臭豆腐，如果经常性地吃，是会影响身体健康的。我们都知道，臭豆腐是经过腌制和发酵制成的，它的原材料就是豆腐，很多人会觉得豆腐吃着很有营养啊！为什么臭豆腐就不能经常吃呢？因为街边的臭豆腐...
吃臭豆腐肚子疼是怎么回事？吃臭豆腐拉肚子怎么办？[多图]

吃臭豆腐肚子疼是怎么回事？吃臭豆腐拉肚子怎么办？[多图]

22016-6-13

臭豆腐是很多人都喜欢吃的一种食物，很多地方甚至是当成当地的一种特色美食，对于臭豆腐其实有两种特别极端的看法，有一部分人是非常喜欢臭豆腐，而有一部分人是非常不喜欢，甚至是闻着臭豆腐的味就会想吐，总是听到有人说臭豆腐是闻起来臭吃起来香，可是很多人发现吃了臭豆腐会肚子疼，甚至是拉肚子，这是怎么回事呢？吃臭豆腐肚子疼该怎么办呢？1、问题分析当我们吃着带美味的臭豆腐的时候，可能很多人并不知道臭豆腐是怎么制成的，其实在臭豆腐的制作过程中会产生很...
吃臭豆腐会拉肚子吗？吃完臭豆腐拉肚子怎么办？[多图]

吃臭豆腐会拉肚子吗？吃完臭豆腐拉肚子怎么办？[多图]

02016-6-29

肠胃不好的人吃点稍微刺激的食物都会拉肚子，特别是吃过一些街边小吃之后，现在越来越多的人喜欢吃街边小吃，因为街边小吃具有很独特的风味，吃起来也很美味，其中最受欢迎的要数臭豆腐了。臭豆腐闻起来臭，吃起来却很香，这是大多数人对臭豆腐的评价。对于这些卫生安全很难达到标准的街边小吃，我们吃完后是很容易出现拉肚子的情况，那么，吃臭豆腐会拉肚子吗？吃完臭豆腐拉肚子怎么办？1、因人而异吃着美味的臭豆腐，可能很多人都不会去想臭豆腐是怎样做成的，要是知...
臭豆腐是大便做的吗？臭豆腐是怎么做的？[多图]

臭豆腐是大便做的吗？臭豆腐是怎么做的？[多图]

02016-7-1

之前网上有谣传臭豆腐是用大便做的，这让本来已经“臭名昭著”的臭豆腐名声更加臭了，我们平时所吃的街边小吃臭豆腐真的有这么恶心吗？后来又曝出，深圳有很多家制作臭豆腐的作坊将豆腐浸泡在粪水中增加臭味……热卖的小吃臭豆腐如今一直以来都是受争议的食物，臭豆腐到底是怎么做的？1、正确的做法做臭豆腐前先要将黄豆做成豆腐，再让豆腐发酵长出白毛，然后慢慢变成灰色，经历多种工序之后，臭豆腐就诞生了，不过它需要经过油炸或者清蒸后才能食用。制作臭豆腐的原料...
为什么臭豆腐闻着臭吃着香？臭豆腐是怎么做出来的？[图]

为什么臭豆腐闻着臭吃着香？臭豆腐是怎么做出来的？[图]

02017-2-17

臭豆腐是一种常见的街边小吃，特别是以湖南臭豆腐为名，臭豆腐是用豆腐制作的，豆腐进行发酵后产生臭味，虽然它闻起来臭，但是吃起来是十分美味的。之前有捣毁制作臭豆腐的黑作坊，其制作方法十分不卫生，那么，为什么臭豆腐闻着臭吃着香？臭豆腐是怎么做出来的？1、为什么闻着臭吃着香臭豆腐原理是利用特种细菌分解豆腐蛋白质，含硫蛋白质分解后就变成了硫化氢，臭味的来源，剩下的变成了氨基酸，鲜味的来源。2、臭豆腐的制作方法正宗的做法是靠发酵来解决发臭的问题...
发酵食品对人体有害吗？发酵食品有哪些呢？[图]

发酵食品对人体有害吗？发酵食品有哪些呢？[图]

02016-10-18

发酵食品在我们日常生活中是比较常见的，很多食物都属于发酵食品，比如说我们平时吃的很多咸菜或者是腌制食品等都是发酵食品，有人说发酵食品吃了是会致癌的，但是有很多人还是喜欢吃，那发酵食品对人体有害吗？发酵食品有哪些呢？1、发酵食品有哪些发酵食品是人们巧妙的利用有益微生物加工而制造的一类食品，风味独特，主要可以分为谷类，豆类和乳类发酵食品，常见的发酵食物有酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、乳腐、黄酒、啤酒、葡萄酒，甚至还可包括臭豆...
臭豆腐吃多了有危害吗？臭豆腐吃多了会怎么样？[图]

臭豆腐吃多了有危害吗？臭豆腐吃多了会怎么样？[图]

02016-10-15

臭豆腐是一种以豆腐为原料，经过自然发酵制成的一种食物，其气味闻起来臭臭的，但是味道鲜美无比，因此深受很多人的喜爱，但是吃臭豆腐也有很多需要注意的地方，那么臭豆腐吃多了有危害吗？臭豆腐吃多了会怎么样？下面就来详细了解吧。1、臭豆腐能吃吗臭豆腐能吃。臭豆腐是一种发酵豆制品，是用臭卤水浸泡制作而成。臭卤水有的是用稻草以及肉类发酵而成，也有是用刺桐叶、野苋菜、竹笋、菜心、冬瓜、姜、花椒等植物进行发酵，这需要八个月甚至更长的时间来发酵，才能获...
吃臭豆腐有什么危害？吃臭豆腐对身体有害吗？[多图]

吃臭豆腐有什么危害？吃臭豆腐对身体有害吗？[多图]

02016-6-28

在城市的大街小巷随处可见卖小吃的摊位，卖臭豆腐的就是其中之一，在生活中有很多人喜欢吃臭豆腐，虽然臭豆腐闻起来臭，但是吃起来很香。对于臭豆腐大家可能不怎么了解它的制作过程，臭豆腐经过腌制和发酵后，会产生硫化氢，所以它才会闻起来臭。之前有曝出吃臭豆腐食物中毒的消息，吃臭豆腐对身体有害吗？吃臭豆腐有什么危害？1、导致腹泻大家常吃的臭豆腐大多是在路边摊买的，卫生是得不到保障的，而且很多臭豆腐是在黑作坊制成的，其添加的成分对人体有害的可能性很...
常吃臭豆腐对身体有什么危害？吃臭豆腐的注意事项是什么？[图]

常吃臭豆腐对身体有什么危害？吃臭豆腐的注意事项是什么？[图]

02017-11-27

臭豆腐长沙著名的小吃之一，相信去过长沙的朋友们都会吃臭豆腐，很远就能闻着臭豆腐的味道，虽然味道有一些臭，不过吃起来可香了。但是小编在这里要提醒大家臭豆腐好吃却不可以多吃，多吃对我们的身体健康是有危害的哟，那么常吃臭豆腐对身体有什么危害？吃臭豆腐的注意事项是什么？一、臭豆腐的危害1.化学的手法导致致癌：如用硫酸亚铁可产生黑色，再加上其他的臭味物质，即可成为臭豆腐。这是相当危险的，过多的铁对人体的肝脏非常不利，而且其臭味物质可能是蛋白质...
吃臭豆腐对身体有什么坏处？怎么看臭豆腐好不好？[图]

吃臭豆腐对身体有什么坏处？怎么看臭豆腐好不好？[图]

02017-1-9

街边小巷经常有卖臭豆腐的商贩，臭豆腐是闻着臭吃着香，味道十分独特，它很受欢迎，但是近年来人们对健康的要求越来越高，对臭豆腐的食品安全也开始产生质疑。那么，吃臭豆腐对身体有什么坏处？怎么看臭豆腐好不好？一起来了解一下！1、臭豆腐的危害(1)化学的手法导致致癌如用硫酸亚铁可产生黑色，再加上其他的臭味物质，即可成为臭豆腐。这是相当危险的，过多的铁对人体的肝脏非常不利，而且其臭味物质可能是蛋白质的腐败而成，所以说它有致癌是可能的。(2)腐烂...
凉拌干豆腐怎么做好吃？凉拌干豆腐有哪些营养功效？[图]

凉拌干豆腐怎么做好吃？凉拌干豆腐有哪些营养功效？[图]

02017-9-30

很对人都喜欢吃凉拌菜，豆腐也是许多人所喜欢的食品，凉拌干豆腐更是让很多人都爱上这道菜了，每个季节都能看到这道菜的存在，一般它的口味也是可以随意变换的，可以迎合不同口味的人，那么凉拌干豆腐怎么做好吃？凉拌干豆腐有哪些营养功效？一.家常凉拌干豆腐做法凉拌干豆腐的用料主料：千张250克，黄瓜半根，胡萝卜半根。辅料：小葱2根，香菜1棵，干辣椒1个，蒜2瓣，食用油30克，香油少许，花椒粉1/2，小勺白糖，少许食盐适量。凉拌干豆腐的做法1.将干...
臭豆腐是哪里的特产？臭豆腐怎么做好吃？[多图]

臭豆腐是哪里的特产？臭豆腐怎么做好吃？[多图]

92016-7-1

闻着臭吃着香的臭豆腐越来越受到大家的喜欢，各大街道边都会有卖臭豆腐的摊位，为何“臭名昭著”的臭豆腐会如此受欢迎呢？我们平时所见的街边小商贩卖的臭豆腐，都是打着“湖南长沙正宗臭豆腐”的名号，那么臭豆腐就是源自湖南长沙吗？臭豆腐是那里的特产？自己怎样做臭豆腐好吃？1、臭豆腐起源相传臭豆腐是清朝一个名叫王致和的落第者发明的，由于他进京赶考落第后没有盘缠回乡，于是就靠着自己家传的制作豆腐谋生，但是当时正是炎热的夏季，做出来的豆腐很容易发霉变...
臭豆腐为什么那么臭？臭豆腐为什么闻着臭吃着香？[图]

臭豆腐为什么那么臭？臭豆腐为什么闻着臭吃着香？[图]

02016-10-8

臭豆腐是一种常见的传统食物，更是一些地方的特色小吃，当然不同地方产的臭豆腐可能还是有一些区别的，但是臭豆腐都有一个共同的特点，就是闻起来味道不是很好，会比较臭，所以也有人说臭豆腐闻起来臭吃起来香，这又是为什么呢？1、闻着臭吃着香臭豆腐闻着臭吃着香是微生物发酵的结果。豆腐中的蛋白质被微生物分解会生成有鲜味的多肽和氨基酸，这是吃起来香的原因；还会产生一些氨和硫化物，所以闻起来臭。此外，还有一些易挥发的醚、醇类的成分，也会让气味变得浓郁有...
315打假日来袭 当心米线、臭豆腐这些街头小吃会致癌[多图]

315打假日来袭 当心米线、臭豆腐这些街头小吃会致癌[多图]

02016-3-15

今天是315，国际消费者权益日。当你把目光聚焦在某家上市公司的欺诈行为、某名牌车的价格问题时，其实在我们身边就有值得狠狠打假的东西——街头小吃。这些食物美味、方便甚至便宜，却在无形中损害我们的身体健康，甚至有致癌风险。臭豆腐、麻辣烫、煮玉米、米线、烧烤等等这些街头小吃你一定吃过吧，下面我们就来了解一下他们有哪些危害。1.臭豆腐黑臭豆腐的卤水是回收市场上的坏猪肉、臭鸡蛋、咸菜、潲水等搅拌发酵而成，如果不够臭会加入硫化碱、硫酸亚铁等化学...
脆皮臭豆腐的做法是什么？臭豆腐的营养价值有哪些？[图]

脆皮臭豆腐的做法是什么？臭豆腐的营养价值有哪些？[图]

02017-9-22

臭豆腐是豆腐经过发酵后制成的，这种豆腐虽然有一种腐臭味，但是吃起来却很香，能够为健康带来不少的好处，但是吃臭豆腐也有许多要注意的地方，那么脆皮臭豆腐的做法是什么？臭豆腐的营养价值有哪些？这种臭豆腐的做法很简单，下面就来详细了解吧。1、脆皮臭豆腐的做法小块臭豆腐6块，台式泡菜适量，蒜泥少许，酱油酱汁1大匙，乌醋1小匙，辣椒酱少许1.将小块臭豆腐洗净，沥干水分，每块分切成4小块备用。2.将作法1臭豆腐放入约180℃的热油中炸至稍微呈金黄...
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