茄子 热门文章

番茄和茄子可以一起吃吗？西红柿和茄子能一起吃吗？[多图]

番茄和茄子可以一起吃吗？西红柿和茄子能一起吃吗？[多图]

702016-1-23

番茄和茄子都是生活中非常常见的一种食物，营养价值各有千秋，很多人都想知道番茄和茄子能不能一起吃，科学表明，番茄和茄子是可以一起吃的，而且营养不会相互被破坏。1、茄子营养茄子营养丰富，具有降血压、降低胆固醇含量、减肥和清热解暑等功效。常吃茄子可保护心血管、防治胃癌等。茄子还可以治疗冻疮。2、番茄营养吃番茄可起到开胃消食、生津止渴、清热解毒等作用，常吃番茄具有美白的效果，可提高人体免疫力，起到清理肠道效果。3、烹饪须知茄子只要不使用大火...
茄子怎么腌制好吃？腌茄子的方法步骤[多图]

茄子怎么腌制好吃？腌茄子的方法步骤[多图]

02018-2-7

茄子是生活中很常见的蔬菜，可以做家常菜食用，茄子的吃法也有很多，可以蒸着吃很清淡，也可以炒着吃，茄子还能腌制食用，腌制的茄子味道也很不错，而且可以保存比较长的时间，有些人吃过腌制的茄子，不过不太了解怎么做，这里为大家介绍腌茄子的做法。1、茄子怎样腌制(1)茄子腌制方法一1、在家中制作腌茄子时，最好准备新鲜的长茄子4到5个，再准备适量的食用盐和香菜，别外蒜、青红椒以及味精和糖也要适量准备一些。2、把准备好的茄子去掉蒂，再用清水洗净，然...
山药与茄子能一起吃吗？山药与茄子相克吗？[多图]

山药与茄子能一起吃吗？山药与茄子相克吗？[多图]

602016-6-20

山药和茄子是可以一起吃的，营养并不冲突，而且这两种食物的营养都非常丰富，可以为人体带来很多的好处。不过吃山药和茄子也有很多需要注意的地方，乱吃很可能会对健康造成不利影响，下面就来详细了解山药和茄子的营养价值，以及饮食需要注意的地方吧。1、同食影响山药和茄子是可以一起吃的，整体味道还不错，但是口感的差别也是一种独特的风味。一起吃具有补中益气、清热解毒、消炎止痛、补肾益精、抗衰老、活血化瘀、健脾养胃、降血脂、降胆固醇、降血糖、润肺止咳等...
地三鲜是什么菜？地三鲜是哪三样？[多图]

地三鲜是什么菜？地三鲜是哪三样？[多图]

02016-5-12

在很多餐馆都可以看到地三鲜这道菜，以前在学校的时候食堂也有地三鲜，可是每次吃的时候味道不一样就罢了，有些时候的食材还是不一样的，不知道正宗地三鲜到底是哪三鲜，而且为什么要叫地三鲜，地三鲜怎么做的？下面为你一一解答。1、地三鲜来源全国各地很多地方都有地三鲜这道菜，其实地三鲜是一道源于东北的菜，是将地里生长出来的三样时令蔬菜进行搭配混炒，所以就叫地三鲜，这三样蔬菜很常见营养也十分丰富。地三鲜就是把这三种蔬菜简单的炒在一起，是很多地方都可...
茄子和鱼能一起吃吗？茄子和鱼可以一起吃吗？[多图]

茄子和鱼能一起吃吗？茄子和鱼可以一起吃吗？[多图]

182016-5-19

很多人喜欢吃鱼，也很喜欢吃茄子，鱼和茄子都是比较家常的菜，经常可以在家里的餐桌上看到鱼或者茄子。鱼的做法很多，可以蒸鱼、红烧鱼、炸鱼块，做出来的鱼味道鲜美，茄子也有很多种做法，蒸茄子、烧茄子等等，平时好像没听说过茄子和鱼有什么相克，那么，到底茄子和鱼可以一起吃吗？1、茄子营养吃茄子的时候一般不用去皮，茄子皮里面含有一些维生素，对身体有益，茄子本身含有许多维生素，维生素P能够维护心血管健康，维生素C和皂草甙对降低胆固醇有一定的功效，，...
茄子怎么保存？切好的茄子怎么保存？[多图]

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82016-5-12

有时候我们在家里做饭，有的菜买多了，炒菜的时候一下子也用不完，就这样扔掉也怪可惜的，还是想办法保存起来比较好。茄子是很多人家里都会吃的，有时候是几个茄子要保存一段时间，有的是已经切好的茄子，炒菜已经用不了那么多，那么这些茄子要怎么保存才好呢？1、未切开茄子没有切开的茄子还是有办法保存比较长的时间的，检查茄子表面没有破口，防止氧化，也不要沾水，用密封袋装好后放到冰箱里面保存，冰箱的温度就好是维持在6摄氏度左右，以免影响茄子的口感。还有...
茄子能放冰箱吗？茄子能放冰箱多久？[多图]

茄子能放冰箱吗？茄子能放冰箱多久？[多图]

42016-5-12

在家里做菜的时候，很多时候有些菜是提前买的，不会马上就把菜全部都做完，有些蔬菜就必须要保存一下，现在冰箱是很普及的电器了，冰箱里面的温度比较低，适合保存一些物质。夏天到了把东西放在外面坏的更快，用冰箱保存蔬菜是很多人的选择，那么茄子能不能放冰箱呢？如果可以能放多久？1、可以放冰箱冰箱里是可以保存茄子的，为了保持茄子的新鲜度可以把茄子放到冰箱里，最好还可以用保鲜膜包裹一下，不过不要把茄子放到具有冷冻功能的空间，这是不合适的。夏天外面的...
茄子和鸡肉能一起吃吗 ？茄子和鸡肉可以一起吃吗？[多图]

茄子和鸡肉能一起吃吗 ？茄子和鸡肉可以一起吃吗？[多图]

62016-5-18

鸡肉肉质细嫩，很多人都很喜欢吃鸡肉，鸡肉的做法也很多，可以炸鸡腿、鸡翅，炖鸡汤，烧鸡，味道都非常的鲜美。茄子也是十分常见的，茄子做法也很多，蒸、炖、炒等等，茄子和鸡肉是可以一起吃的，茄子和鸡肉很少有人做在一道菜里，都是分开吃，其实茄子和鸡肉是可以一起做菜的，下面就为大家介绍一下吧！1、鸡肉烧茄子（1）准备食材：鸡肉、茄子、红椒、葱、姜、蒜、油、料酒、酱油、盐；（2）茄子洗净切成块，在水中浸泡几分钟，姜蒜切碎，葱切成小段；（3）鸡肉切...
南瓜茄子能一起吃吗？茄子和南瓜能一起吃吗？[多图]

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112016-5-10

南瓜和茄子是可以一起吃的，两种食物之间的营养不会相互冲突，茄子和南瓜一起吃味道也非常美味，十分可口，当然这需要良好的烹饪技巧。南瓜和茄子的营养价值都很丰富，都可以为人体带来很大的好处，下面就来详细了解南瓜和茄子吧。1、烹饪技巧南瓜和茄子一起炒是需要讲究方法的，否则炒出来的菜也不一定好吃。首先，见南瓜和茄子洗净，切成大小事适中的小块，然后在锅中放油，待油微热后倒入南瓜，待油翻炒均匀后倒入茄子，然后一起炒汁半熟，然后加入适量食盐继续翻炒...
白菜和茄子能一起吃吗？白菜和茄子可以一起做吗？[多图]

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82016-2-11

白菜和茄子是可以一起吃的，两种食物的营养不会相互作用对人体不利，一起吃可以使营养更加丰富，提高人体对营养的利用率，下面我们一起来了解白菜和茄子吧。1、白菜营养白菜中含有多种维生素、膳食纤维、多种矿物质、蛋白质、氨基酸等营养成分，具有清理肠胃、防治便秘、排毒养颜、清热解毒等功效，还是一种非常不错的减肥食物。2、茄子营养茄子中富含维生素P，这种物质具有软化血管的作用，从而起到降血压的效果，而且茄子还可以吸收人体多余的脂肪并排除体外，起到...
茄子能晒干吗？晒干的茄子怎么做好吃？[多图]

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62016-5-12

茄子是可以晒干的，作为茄子的一种保存方式，平时把茄子放在冰箱里面或者是直接保存在阴凉处时间不宜太久，这样营养流失的很快水分容易蒸发，而且过段时间还容易发生变质，并不是很好的储存办法，将茄子晒成干可以保存很长时间，而且口感也还不错，可以做很多菜，下面就来看看茄子怎么晒干，晒干之后怎么做菜吃呢？1、如何晒干茄子不用去皮，直接切成条形，或者是直接切成两半，然后在每半段上划几道。然后将茄子倒在沸水中，并加入大量的盐，然后再稍微煮几分钟，之后...
茄子和香菇能一起吃吗？茄子和香菇能一起炒吗？[多图]

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02016-5-18

香菇是世界第二大的食用菌，属于“山珍”，味道非常鲜美，很多人都喜欢吃。茄子是我们非常熟悉的蔬菜，平时炒菜做饭也会吃，香菇和茄子是可以一起吃的，并没有什么相冲的地方，而且营养可以更加充足，味道也很好。那么香菇和茄子分别有什么营养，怎么做香菇炒茄子呢？下面就给大家介绍一下哦！1、茄子营养茄子吃的时候一般都不用去皮，茄子皮里面也含有一些维生素，茄子本身也含有几种功效非常好的维生素，茄子里面富含维生素P，能够防止微血管破裂，可以保护心血管健...
土豆和茄子能一起吃吗？土豆和茄子相克吗？[多图]

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402016-2-3

土豆和茄子并不相克，是可以一起做菜吃的，这道菜不仅美味十足，而且营养会更加丰富，对身体的好处也非常巨大，下面我们一起来了解土豆和茄子吧。1、土豆营养土豆是一种含淀粉非常丰富的食物，可以作为主食食用，具有明显的减肥作用，而且还可美白、祛斑、除痘、淡化痘印，吃土豆还可维护肠胃健康。2、茄子营养茄子营养也非常丰富，而且大多都几种在茄子皮上，吃茄子具有清热解毒、活血消肿、止痛、益肠胃等功效，而且还具有保护心血管的作用。3、土豆茄子土豆和茄子...
茄子和虾能一起吃吗？茄子和虾可以一起吃吗？[多图]

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22016-5-18

很多人家里平时都会用茄子做菜吃，一般茄子和其他的蔬菜一起吃是没问题的，有时候家里也会买些虾子做菜，有些食物和虾子一起吃不好，茄子和虾子吃了会不会怎样？那么，茄子和虾子可以一起吃吗？1、可以一起吃茄子是可以和虾子一起吃的，茄子是营养丰富的蔬菜，有很多种做法，可以蒸茄子、炒茄子、炸茄子，虾子所含的营养也很丰富，富含蛋白质、氨基酸和矿物质，而且虾子烧起来非常的美味。茄子和虾可以一起做菜，虾仁烧茄子就是一道色香味俱全的美味佳肴，可以在家尝试...
白茄子和紫茄子有什么不同？白茄子和紫茄子的区别[多图]

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62016-6-30

白茄子和紫茄子是品种不同的茄子，它们的口感和营养成份都差不多，你可以根据你自己的喜好挑选购买。不过虽然都是茄子，但还是存在一些差异，那么白茄子和紫茄子有什么区别呢？1、形状不同白茄子有的呈椭圆形，像一个大大的鸡蛋，中间的肉非常厚实，切开后里面也是白色的。而紫茄子则成条状，长的瘦长瘦长的，中间的肉也为白色，但表皮的部位为淡绿色。2、做法不同通常白茄子会把它橫切成块状，像一个个硬币，然后放上油、青椒等红烧。或者把白茄子去皮，切成茄子丝，...
丝瓜和茄子能一起吃吗？丝瓜和茄子一起好吃吗？[多图]

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12016-6-9

丝瓜是七到十一月都有的蔬菜，但是我们在正值夏季的时候吃得比较多，丝瓜和茄子都是夏季的时令蔬菜，在夏天类似这样的绿色时蔬很多，有人经常将它们搭配着烹饪，健康的饮食习惯就是合理搭配饮食，在夏天需要吃得清淡一点，那么丝瓜和茄子可以一起吃吗？丝瓜和茄子一起炒好吃吗？1、可以同食丝瓜和茄子是非常有营养的绿色蔬菜，它们搭配着一起食用是没有不良反应的，一般人都可以食用。2、丝瓜营养丝瓜非常适合女性朋食用，丝瓜不仅能通经活血、止血凉血，还能缓解月经...
吃茄子会上火吗？茄子属于凉性还是热性？[多图]

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02016-5-20

上火是中医里面的说法，就是平时我们感觉到的一些热症，牙痛、咽喉肿痛、口腔溃疡等等，感觉身体有“火气”，我们有时候吃一些食物的时候就会出现上火的现象，这些食物大都属于热性的食物。茄子是很常见的蔬菜，吃茄子会上火吗？茄子是凉性还是热性？1、不会上火茄子是寒凉性的食物，茄子是不会引起上火的，不仅不会上火，茄子还有清热解毒的功效，对上火还有一定的去火作用，茄子还能消肿止痛，缓解皮肤溃疡，茄子对于大便干结、痔疮出血还有一定的疗效，夏天有这些症...
茄子尝起来苦苦的是怎么回事？茄子味苦的原因有哪些？[图]

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02017-9-16

茄子是生活中很常见的蔬菜食物，适当吃茄子可以为健康带来不少的好处，但是吃茄子也有许多要注意的地方，那么茄子尝起来苦苦的是怎么回事？茄子味苦的原因有哪些？导致这一现象出现的原因有很多，下面就来详细了解茄子为什么有苦味吧。1、茄子有苦味的原因1.老茄子茄子如果生长时间太长，就会出现出现茄碱的累积，茄碱的含量过高的话就会出现有苦味的情况，这种时候应该将茄子皮完全去除，并且用清水漂洗一段时间，这样炒出来的茄子比较没有苦味。2.受冷害的茄子茄...
茄子和豆腐能一起吃吗？茄子和豆腐的做法[多图]

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82016-5-17

平时生活中很多人喜欢吃茄子也喜欢吃豆腐，这两样食物也是可以一起吃的，并不会产生什么不良影响，而且营养都很丰富，可以补充各种营养元素，下面就给大家介绍一下它们的营养以及家常的茄子豆腐做法。1、茄子营养茄子里面含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷等多种营养物质，茄子的维生素P含量很高，这种物质能够增强人体细胞的粘着力，防止微血管破裂，茄子中含有的维生素C和皂草甙对降低胆固醇有一定的效果。吃茄子还能够降血脂、降血压、抗衰老，夏季吃茄子能很...
茄子可以晒干保存吗？晒干的茄子怎么吃？[图]

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12017-1-17

茄子是大家都非常熟悉的一种蔬菜，茄子的做法有很多，能够做得非常美味营养，茄子一般都是新鲜的直接做菜吃，其实茄子也是可以晒干再吃的，这样能够延长茄子的保存时间，那么茄子要如何晒干呢？晒干的茄子要怎么吃？下面为大家介绍。1、茄子如何晒干吃1、如何晒干茄子不用去皮，直接切成条形，或者是直接切成两半，然后在每半段上划几道。然后将茄子倒在沸水中，并加入大量的盐，然后再稍微煮几分钟，之后可以直接拿出来，放在太阳底下晒几天，晒到完全干燥，再将这些...
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