丝瓜,蔬菜 热门文章

冬瓜和南瓜能一起吃吗？冬瓜和南瓜一起吃好吗？[多图]

冬瓜和南瓜能一起吃吗？冬瓜和南瓜一起吃好吗？[多图]

482016-6-24

夏天最受欢迎的蔬菜就是瓜菜了，因为夏天主张清淡的饮食，而瓜类蔬菜正好属于清淡类的素菜，不仅口味清新，还能帮助赶走夏日的烦渴。冬瓜是夏天的主打时蔬，其清淡的口味受到很多人的喜爱，南瓜在夏天吃得也比较多，那么，冬瓜和南瓜能一起吃吗？1、冬瓜营养冬瓜味甘性寒，它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、维生素C和多种矿物质，其中含钾盐高，含钠盐较低，所以冬瓜有去水肿的功效。夏天吃冬瓜能清热解毒、利尿消肿，还能防止肝硬化和降血糖。冬瓜是瓜类蔬菜中...
这5种蔬菜是公认的防癌菜，多吃蔬菜预防癌症！[图]

这5种蔬菜是公认的防癌菜，多吃蔬菜预防癌症！[图]

12017-8-22

很多人都知道蔬菜能补充人体所需的营养成分，但对蔬菜的抗癌功效却知之甚少。近来，美国、日本等科学研究证实，科学食用蔬菜(蔬菜食品)对预防癌症(癌症食品)有着积极作用。日本排出抗癌蔬菜榜蔬菜的抗癌功效一直是各国科学家研究的热点。早在1995年，美国生物学家就发现，多吃花椰菜的人患肠癌、肺癌的风险会小得多;而英国科学家则证实了西兰花的抗癌功效。最近，日本国立癌症预防研究所的科学家，又对蔬菜的抗癌功效进行了更全面详细的研究。芦笋——芦笋所含...
蔬菜汁和面怎么做？蔬菜汁和面的方法[多图]

蔬菜汁和面怎么做？蔬菜汁和面的方法[多图]

122016-8-30

用蔬菜汁和面做出的面条不仅颜色艳丽，口感味道也十分独特，因此受到了很多人喜爱，不少人都想在家自己尝试做一做蔬菜汁面。那么蔬菜汁和面怎么做？蔬菜汁和面的方法是怎样的呢？1、准备工作首先需要准备榨蔬菜汁的蔬菜，可以选择芹菜、胡萝卜、菠菜、西红柿、紫甘蓝等，将带叶蔬菜的叶子取下洗净并切碎待用，之后将所有蔬菜一次放进搅拌机中搅打成蔬菜汁，然后盛出即可。2、方法步骤（1）各取200克的面粉分别加入80克左右的芹菜汁、胡萝卜汁、菠菜汁、西红柿汁...
哪些蔬菜能降血压？哪些水果能降血压？[图]

哪些蔬菜能降血压？哪些水果能降血压？[图]

02017-11-14

我们都知道，现如今的老年人的高血压的有很多，多到几乎是老年人的常见病了，除了平时吃药，我们还可以怎么办呢？你知道哪些蔬菜能降血压？哪些水果能降血压？今天，就给大家讲一讲有哪些蔬菜和水果可以降血压，接下来让我们一起来看看吧。1、降血压的蔬菜芹菜：这是首推的且公认的降压食物，芹菜含酸性的降压成分，可使血管扩张，从而降压;对于原发性高血压、妊娠高血压及更年期高血压均有很好的疗效。茼蒿：本品中含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压...
地三鲜是什么菜？地三鲜是哪三样？[多图]

地三鲜是什么菜？地三鲜是哪三样？[多图]

02016-5-12

在很多餐馆都可以看到地三鲜这道菜，以前在学校的时候食堂也有地三鲜，可是每次吃的时候味道不一样就罢了，有些时候的食材还是不一样的，不知道正宗地三鲜到底是哪三鲜，而且为什么要叫地三鲜，地三鲜怎么做的？下面为你一一解答。1、地三鲜来源全国各地很多地方都有地三鲜这道菜，其实地三鲜是一道源于东北的菜，是将地里生长出来的三样时令蔬菜进行搭配混炒，所以就叫地三鲜，这三样蔬菜很常见营养也十分丰富。地三鲜就是把这三种蔬菜简单的炒在一起，是很多地方都可...
自热火锅这么火，吃自热方便火锅对身体有害吗？[多图]

自热火锅这么火，吃自热方便火锅对身体有害吗？[多图]

02018-1-9

很多吃播博主都尝试过自热火锅，秋冬很多人都爱吃火锅，但是自己一个人又约不到人，而且外出吃有些麻烦，自己在家就可以吃火锅，非常简单方便，自热火锅吃起来也很简便，其中加热包，食材等都已经准备好了，直接拆开就可以动手操作了，而且有些味道也很不错，不过也有人担心吃了不好。1、容易引起上火自热火锅中含有许多吃火锅的时候会吃到的食材，而且很多味道比较辛辣，吃起来虽然爽口，但是吃多了，不利于口腔健康，而且还会引起上火，火锅食材中有很多温热性的食物...
砂仁是什么？砂仁的功效与作用是什么？[图]

砂仁是什么？砂仁的功效与作用是什么？[图]

02017-12-1

说到砂仁，其实有非常多的人都对这样的东西都不是非常的熟悉，其实这是一种非常珍贵的中药，在火锅中是比较常见的香料了，不仅可以作为调料来食用，而且它的药用价值也是非常多的，那么到底砂仁是什么？砂仁的功效与作用是什么？下面给大家介绍。1、砂仁是什么砂仁是姜科多年生草本植物阳春砂或者缩砂或者海南砂的干燥成熟果实，7至8月间果实成熟时采收，低温焙干，用时打碎；或者以未成熟嫩果，通过加工食用，砂仁是一味中药，也是火锅、卤料中常用的一种香料。砂仁...
冬瓜和胡萝卜能一起吃吗？冬瓜和胡萝卜可以一起煲汤吗？[多图]

冬瓜和胡萝卜能一起吃吗？冬瓜和胡萝卜可以一起煲汤吗？[多图]

62016-6-23

冬瓜是夏天里清爽的瓜类蔬菜，并且可以食药两用，其虽然价格便宜，但是营养十分丰富。冬瓜清炒着吃也是嫩滑爽口的，它也可以和其它的新鲜蔬菜相搭配，这样不仅能避免菜品的单调，也能使营养更加丰富。那么，冬瓜和胡萝卜能一起吃吗？1、可以一起吃冬瓜和胡萝卜是可以同食的，胡萝卜一般都是作为配菜，与它相克的食物有白萝卜、柿子、山楂等，而和冬瓜相克的食物有鲫鱼、海螺和山竹等，它们各自都不在自己相克的食物列表中，所以一起吃没有什么不良反应，冬瓜和胡萝卜可...
芹菜汁生喝还是熟喝？芹菜汁生喝好还是熟喝好？[多图]

芹菜汁生喝还是熟喝？芹菜汁生喝好还是熟喝好？[多图]

212016-9-1

芹菜汁是我们常见的蔬菜汁，不少人都喜欢在早上榨一杯新鲜的芹菜汁喝，然而有的人则比较在意是生和芹菜汁还是熟喝芹菜汁。那么芹菜汁是生喝还是熟喝？1、生喝熟喝皆可（1）生熟皆可芹菜汁无论是生的还是熟的都是可以饮用的。不过一般来说，生喝芹菜汁营养会更丰富，因为高温会破坏掉一部分的营养成分，所以生喝能够最大程度上的保留营养素，补充更过人体所需的营养。但是熟喝的优势在于更加卫生，芹菜上大多有一些残留的化学物质或者是细菌等等，若是经过高温烹调一下...
辣椒里面塞肉馅叫什么菜？辣椒里面塞肉馅怎么做？[多图]

辣椒里面塞肉馅叫什么菜？辣椒里面塞肉馅怎么做？[多图]

102016-5-11

辣椒里面塞肉馅是非常受人们喜爱的一种辣椒的食用方式，这道菜的具体名字有很多，各个地方的叫法也有不同，比较常见的名称是青椒塞肉、尖椒酿肉、青椒酿肉、酿尖椒等等。那么这道辣椒里面塞肉馅的才怎么做呢？下面就让我们来学学吧。1、准备工作需要准备的食材有瘦肉、青椒、耗油、白糖、鸡蛋、干淀粉、生抽、盐。首先需要把瘦肉剁成蓉，然后加入鸡蛋、耗油并搅拌均匀。这样做的原因是鸡蛋可以让肉更嫩，耗油则可以调味。接着处理青椒，把青椒洗净同时去蒂去籽，喜欢吃...
包菜为什么炒不熟？包菜没炒熟有毒吗？[多图]

包菜为什么炒不熟？包菜没炒熟有毒吗？[多图]

72016-5-16

包菜的结构是一层层的菜叶包裹住菜心，为了保护里面的菜心，所以它的菜梗有一些硬和有一些厚，如果炒的时候没有掌握好火候和方法技巧，就很有可能炒不熟，并且也不入味，口感也不好，怎样炒熟包菜呢？1、大火快炒一般炒青菜的时候，需要用大火快炒，不停地翻炒才能让每一片包菜接触锅底的高温，才能均匀地炒熟。快炒需要消耗手臂的力气，如果你有像大厨一样的臂力，还可以快速地颠炒，只要火候到位，包菜自然炒得熟。2、菜叶撕小虽然包菜可以生吃，但是在烹饪时不炒熟...
芋头煮熟可以放几天？芋头煮熟了能冷冻吗？[图]

芋头煮熟可以放几天？芋头煮熟了能冷冻吗？[图]

02017-11-22

芋头虽然好吃，但是很多人都觉得弄芋头比较麻烦，其实并不麻烦，只要你在清洗芋头的时候带上手套弄就很方便了，芋头确实是很有营养的食物，可以煮汤喝，也可以蒸着吃，但是有的人可能吃不完就会放进冰箱里，那芋头煮熟可以放几天？芋头煮熟了能冷冻吗？1、芋头煮熟可以放几天芋头煮熟后放冰箱冷藏可以放2-3天。芋头煮熟后，容易受到微生物的污染，所以不能长时间的保存，而且芋头的淀粉含量丰富，保存时间长了还会影响芋头的食用口感，所以一般时间煮熟的芋头放冰箱...
香菇能和胡萝卜一起吃吗？香菇可以和胡萝卜同食吗？[图]

香菇能和胡萝卜一起吃吗？香菇可以和胡萝卜同食吗？[图]

22016-11-4

香菇和胡萝卜都是生活中常见的蔬菜，它们都是作为配菜的食物，但也能单独炒食。香菇和胡萝卜的营养价值都比较高，香菇中含有很丰富的维生素C，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这些营养元素对人体都有好处，那么，胡萝卜和香菇能一起吃吗？1、香菇的营养价值香菇富含维生素C，可以降低胆固醇，降血压，还含有一般蔬菜缺乏的麦甾醇，可以转化为维生素D，促进机体钙的吸收，并可以增强人体的抵抗疾病的能力，香菇中富含有抑制癌细胞的多糖物质，癌症患者吃香菇可以抑制肿...
山药和胡萝卜能一起吃吗？山药和胡萝卜能同食吗？[图]

山药和胡萝卜能一起吃吗？山药和胡萝卜能同食吗？[图]

42016-9-23

山药和胡萝卜都是我们常见的两种蔬菜，它们的营养价值都很高，很多人认为山药和胡萝卜能一起吃，但是食物和食物之间有禁忌，就算是不会发生什么不良反应，但也会影响营养的吸收。其实，山药和胡萝卜最好不要一起吃，因为山药中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶分解。1、山药和胡萝卜能一起吃吗山药和胡萝卜能一起吃。山药和胡萝卜都是属于厨房最常见的两种块茎食物，两种食物之间大多成分都不会发生反应，也不会生成对人体有危害的物质，因此，这两种食物可以一起吃。2...
切辣椒后手很辣怎么办？切辣椒手辣用什么方法可以缓解？[多图]

切辣椒后手很辣怎么办？切辣椒手辣用什么方法可以缓解？[多图]

02016-5-11

日常生活中想必很多人都曾经切过辣椒，有过切辣椒后手狠辣的经历。大部分人都是切一次辣一次但是并不知道怎么处理，那么切辣椒手辣用什么方法可以缓解？切辣椒后手很辣怎么办呢？下面就让我们一起来看看吧。1、发生原因辣椒产生辣味主要是因为辣椒中含有大量的辣椒素，切辣椒的过程中，我们的皮肤会接触到辣椒素，辣椒素一沾到皮肤上就会使我们的皮肤血管扩张，从而导致皮肤出现发红、发热等现象，同时辣椒素还会刺激我们的痛觉神经，让我们有烧手的感觉。2、处理方法...
放冰箱冻熟的蔬菜还能吃吗？吃冻熟的蔬菜好吗？[图]

放冰箱冻熟的蔬菜还能吃吗？吃冻熟的蔬菜好吗？[图]

02016-11-28

一般在我们的日常生活中，人们保存蔬菜的方法通常都是将蔬菜放进冰箱中保存起来，但是不同的蔬菜其适宜的保存环境是不一样的，所以有的蔬菜放在冰箱中往往就非常容易出现冻熟的状况，那么放冰箱冻熟的蔬菜还能吃吗？吃冻熟的蔬菜好吗？1、冻熟的蔬菜能吃吗不建议吃。新鲜蔬菜放冰箱保鲜，时间不应超过3天，如果由于冷藏温度过低，导致蔬菜冻熟了，最好不要吃了，特别是叶子菜，容易产生亚硝酸盐，吃了容易食物中毒。2、为什么不能吃冻熟的蔬菜之所以不建议再吃，主要...
什么材质的菜板最好？什么材质的菜板最健康？[图]

什么材质的菜板最好？什么材质的菜板最健康？[图]

12017-2-10

我们在烹饪之前会把菜切好，切菜的时候会使用到菜板，可能大家不知道菜板中还有一些小常识，菜板的材质不同，和它的使用寿命有很大的关系，而且切菜的健康也和菜板的材质有关哦！那么，什么材质的菜板最好？什么材质的菜板最健康？1、什么菜板最好1.竹菜板竹菜板实际上有两种，一种就是常见的拼接菜板，竹片用胶水拼接在一起;还有一种实际上区别并不大的整竹菜板，将竹子摊开，作为面板材料，实际还是以对竹纤维的一个加工作为菜板。优点：就是由于竹纤维坚韧，加工...
芹菜汁能空腹喝吗？空腹可以喝芹菜汁吗？[多图]

芹菜汁能空腹喝吗？空腹可以喝芹菜汁吗？[多图]

02016-9-2

很多人早上起床之后就会榨一杯新鲜的芹菜汁饮用，而在饮用之前大多人都是空腹状态的，那么芹菜汁能空腹喝吗？空腹可以喝芹菜汁吗？1、空腹可喝芹菜汁（1）可以空腹喝空腹是可以喝芹菜汁的。芹菜汁中含有非常丰富的营养物质，其中就包括有大量的膳食纤维。而膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，起到帮助排便的作用，因此空腹饮用芹菜安汁能够帮助排出宿便，所以空腹是可以喝芹菜汁的。但是需要注意的是，并不是所有人都适宜空腹喝芹菜汁，因为芹菜是寒凉性的食物，芹菜汁亦属...
喝蔬菜汁的好处和坏处？喝蔬菜汁的注意事项有哪些？[图]

喝蔬菜汁的好处和坏处？喝蔬菜汁的注意事项有哪些？[图]

02017-12-20

现在的很多人不仅喜欢用水果榨汁喝，还喜欢用蔬菜榨汁喝，因为蔬菜的营养价值高，但是味道可能比较淡，所以很多人在榨汁的时候会将水果和蔬菜混合着一起榨汁，当然蔬菜汁喝了有好处也有坏处，那喝蔬菜汁的好处和坏处？喝蔬菜汁的注意事项有哪些？1、喝蔬菜汁的好处首先，蔬菜汁属于生吃蔬菜的一种，避免了蔬菜中维生素的流失。其次，蔬菜汁中富含大量的维生素、矿物质、多酚类物质，比加热后的蔬菜中营养更丰富。以其中维生素C为例，一般维生素C加热后大量流失，存在...
豌豆不能和什么一起吃？豌豆不能与什么同食？[图]

豌豆不能和什么一起吃？豌豆不能与什么同食？[图]

52016-10-8

豌豆，又名雪豆、麦豆，其不仅营养价值丰富，而且味道也是极好的，是生活中比较常见的一种蔬菜，很多人都喜欢吃，但是万物都有相生相克，豌豆也不例外，有些食物与豌豆是不可以一起食用的，否则会对身体不利，下面就一起来看看不能与豌豆同食的食物有哪些？1、羊肉羊肉性热，属于大热性的食物，而豌豆属于平性的豆制品，这两种食物在一起食用容易引起上火，并且豌豆都胃肠功能有所损伤，降低胃肠对羊肉的消化吸收，而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收。2、...
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