红烧肉 热门文章

红烧肉苦了怎么办？红烧肉苦是怎么回事？[图]

红烧肉苦了怎么办？红烧肉苦是怎么回事？[图]

02016-9-29

红烧肉是我们的一道传统菜肴，但是一般我们家常其实是经常吃到这道菜的，但是红烧肉虽然很多人会做，做得好吃的人却并不多，因为红烧肉要做好确实要下些功夫。比如，有的人就发现自己做出来的红烧肉有苦味，这到底是什么原因呢？红烧肉为什么会苦呢？1、红烧肉苦怎么回事红烧肉苦多半是糖烧焦了。我们都知道红烧肉在烹饪的后期需要使用到炒糖上色的手段，这糖在炒制过程中很容易烧焦，若是没有控制好火候或熬制得太久就会出现糖烧焦的现象，出现苦味。2、怎么辨别糖熬...
红烧梅花肉的做法是什么？红烧梅花肉的制作步骤[多图]

红烧梅花肉的做法是什么？红烧梅花肉的制作步骤[多图]

02018-1-26

梅花肉是猪肉中的一种，这种猪肉非常适合制作红烧肉，经过适当烹饪之后味道可口迷人，但是要想红烧的好吃，也是需要方法和技巧的，掌握正确的烹饪技巧很重要。首先需要准备所需的材料，然后按照正确的步骤就能轻松制作而成了。1、红烧梅花肉的材料猪身上的梅花肉是个神奇的存在，甭管你怎么煎炸烹炒烧，或者炖多久，都不老不柴，香嫩好吃。用梅花肉做的红烧肉，怎么炖都鲜嫩无比，更简单的是，调味料放一种即可，大喜大的红烧排骨酱，一步到味。颜色滋味都地道的极致，...
老人把百草枯当酱油做红烧肉，一家四口仅孙子没吃[多图]

老人把百草枯当酱油做红烧肉，一家四口仅孙子没吃[多图]

02018-8-14

近来因为误服百草枯的悲惨事故是越来越多，我们都知道百草枯是一种剧毒农药，一旦误服后果是非常严重，一般很难有生还可能，近日浙江省人民医院接诊了一家三口因为误食百草枯中毒的情况，原因是因为视力不好的老人错把百草枯当成酱油做了一盘红烧肉，一家四口就19岁的孙子没有吃，爷爷，爸爸，妈妈三人都住进了医院。1、百草枯当酱油烧红烧肉昨晚23点56分，浙江省人民医院急诊科副主任医师费敏发了一条朋友圈：“老父亲眼睛不好，误把百草枯当酱油，炒了一碗红烧...
吃红烧肉有什么好处？吃红烧肉的好处[图]

吃红烧肉有什么好处？吃红烧肉的好处[图]

12016-9-29

红烧肉是一种常见的菜肴，一般我们日常生活中自己就可以动手做一下，但是做红烧肉其实是需要一定的功夫的，如果做得不好的话，就不会很好吃，反而会很难吃，因为红烧肉本身就是用的比较油腻的猪肉。那么，吃红烧肉一般都有哪些好处呢？1、开胃健食红烧肉中含有很多的脂肪成分，我们都知道脂肪及其分解产物都带有浓郁的香味，而红烧肉更是由于烹饪手段使其口感极佳，食用有开胃健食之效，适合在吃饭前吃几块开胃。2、调节平衡红烧肉属于肉类，含有很多的脂肪酸和蛋白质...
红烧肉有苦味是怎么回事？红烧肉用什么锅最好？[图]

红烧肉有苦味是怎么回事？红烧肉用什么锅最好？[图]

02016-12-5

红烧肉是我们平时经常会吃到的一道菜，很多人都喜欢吃红烧肉，红烧肉是热菜中的一种，一般是用五花肉来做的，做红烧肉也是有很多讲究的，很多人做出来的红烧肉不是很好吃，而且有的还有苦味，那红烧肉有苦味是怎么回事？红烧肉用什么锅最好？1、红烧肉苦是怎么回事红烧肉苦多半是糖烧焦了。我们都知道红烧肉在烹饪的后期需要使用到炒糖上色的手段，这糖在炒制过程中很容易烧焦，若是没有控制好火候或熬制得太久就会出现糖烧焦的现象，出现苦味。2、怎么辨别糖是否熬好...
红烧肉吃多了好吗？红烧肉吃多了容易致癌吗？[图]

红烧肉吃多了好吗？红烧肉吃多了容易致癌吗？[图]

02016-9-30

红烧肉是生活中常见的菜，这是一种非常油腻的时候，适当食用可以为人体补充大量的油脂，但是不宜多吃，吃的太多会对健康造成不利影响，那么红烧肉吃多了好吗？红烧肉吃多了容易致癌吗？下面就来详细了解红烧肉吃多了对健康带来的危害吧。1、红烧肉吃多了好吗红烧肉吃多了不利健康。红烧肉的脂肪含量很高，而且大多是饱和脂肪，饱和脂肪摄入过多不利心血管健康。而且红烧肉在炖煮过程中，脂肪会氧化，脂肪氧化会产生很多聚合物，这些聚合物很多都是可能致癌的，吃多了对...
红烧肉的家常做法有哪些？选购肉类有什么小技巧？[图]

红烧肉的家常做法有哪些？选购肉类有什么小技巧？[图]

02017-11-14

在我们平时的日常生活当中，红烧肉是比较受欢迎的菜谱之一，相信大多数的朋友们都是喜欢吃红烧肉的，红烧肉是以五花肉为主料，再加上一些配料烹饪而成的，下面小编给大家介绍了一些红烧肉的家常做法，希望对大家有帮助。那么红烧肉的家常做法有哪些？选购肉类有什么小技巧？一、红烧肉的做法做法一材料：五花肉500克，草菇老抽30ml，盐5克，冰糖25克，生姜几片，桂皮一块，八角2个，红枣6只;制作步骤：1、五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒;2、...
红烧肉吃了容易发胖吗？红烧肉怎么吃不会胖呢？[图]

红烧肉吃了容易发胖吗？红烧肉怎么吃不会胖呢？[图]

02016-12-5

红烧肉是很多人比较喜欢吃的一道菜，红烧肉一般是肥肉加瘦肉，所以吃起来不会那么腻，而且味道还比较好，很多人在吃红烧肉的时候会控制不住自己，就会吃很多，很多人会担心吃红烧肉会长胖，那红烧肉吃了容易发胖吗？红烧肉怎么吃不会胖呢？1、吃红烧肉会发胖吗吃红烧肉会胖。红烧肉的原料为五花肉，其中肥肉和瘦肉各半，脂肪和蛋白质的含量都很高，100g红烧肉中能量的含量在4800千卡之上，属于高热量食物，食用过多有发胖的可能。2、红烧肉怎么吃不会胖少量食...
吃红烧肉烧心是怎么回事？哪些食物对于五脏有伤害？[图]

吃红烧肉烧心是怎么回事？哪些食物对于五脏有伤害？[图]

02017-9-28

中国的吟诗文化源远流长，并且更具各个地方的特色，还被区分为八大菜系，中国的是文化，闻名与全世界，对于各种食材都有很精准的把握，比如说，红烧肉，这就是一到非常有名的食物，但是有的人吃红烧肉会有不舒服的感觉，那么，吃红烧肉烧心是怎么回事？哪些食物对于五脏有伤害？1、伤害五脏的食物饮食禁忌【心脏】的克星食物健康从“心”开始，然而有一些“伤心”的食物就如毒药一般，在不知不觉中侵袭您的心脏，等到发现，为时已晚。让我们从现在开始，远离心脏的“毒...
红烧猪蹄怎么做好吃？做红烧菜要领是什么？[图]

红烧猪蹄怎么做好吃？做红烧菜要领是什么？[图]

02017-7-24

猪蹄是很多女同房吃的美食，具有美容养颜的作用，红烧猪蹄是一道美味的菜肴，猪蹄的颜色鲜艳，肥而不腻，入口十分的香滑，红烧猪蹄的做法不是很难，在家就可以做这道美食，那么红烧猪蹄怎么做好吃？做红烧菜要领是什么？下面为大家介绍。1、红烧猪蹄的做法红烧猪蹄做法一：材料：主料：猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。做法：1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。2、姜、葱...
红烧肉烧山药怎么做？红烧肉烧山药注意事项[图]

红烧肉烧山药怎么做？红烧肉烧山药注意事项[图]

02018-1-15

对于红烧肉，似乎大家都非常熟悉，这道菜似乎是江南的味道，但同样也是家乡的味道，现在文化相互融合，美食其实也在不断的融合，红烧肉是一道比较家常的菜品，通过都是将五花肉单独烧制，或者与土豆一起烧制，但今天我们却是用山药烧。1、红烧肉烧山药怎么做材料五花肉一块、草果、大料、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、葱段、姜片、料酒、山药一根做法1、肉切成整齐的小方块，山药去皮，切滚到块;2、肉放进凉水锅里，开火，烧开十分钟后，捞出来，用热水把肉洗干净...
红烧肉具体做法的步骤有几步？红烧肉烧法有哪些？[图]

红烧肉具体做法的步骤有几步？红烧肉烧法有哪些？[图]

02017-9-16

红烧肉是生活中很常见的肉类食物，这种肉肥而不腻，让人食欲大振，适当吃红烧肉可以为健康带来不少的好处，那么红烧肉具体做法的步骤有几步？红烧肉烧法有哪些？红烧肉的烹饪方式有很多，下面就来详细了解如何吃红烧肉最好吧。1、红烧肉的烹饪技巧(1)精品红烧肉原料：精品五花肉带皮（红烧肉好吃一定要带皮，去皮后吃着就没有口感辅料：大葱、大姜、大料调料：盐、冰糖、酱油、料酒、胡椒粉第一步：五花肉连皮切成大的四方块，大葱改刀成滚刀块儿，生姜去皮切成大片...
桂皮红烧肉的做法是怎样的？桂皮红烧肉怎么做？[图]

桂皮红烧肉的做法是怎样的？桂皮红烧肉怎么做？[图]

02017-1-10

红烧肉是很多人都非常喜欢吃的一道菜，也是一道很常见的菜，一般的红烧肉都是肥而不腻的，不仅味道好，而且营养还很丰富，想要做好红烧肉主要是食材要到位，特别是一些调味料，那桂皮红烧肉的做法是怎样的？桂皮红烧肉怎么做？1、食材五花肉1斤半，桂皮2块，八角1个，姜、料酒、生抽、花生油、盐、冰糖适量。2、做法步骤1、五花肉切片冷水下锅焯水，倒入2勺料洒几片姜，焯好装盘。2、锅预热入油，油温热放入冰糖小慢炒，炒至糖起小泡泡，放入五花肉炒五分钟，使...
英国人研究拍黄瓜：来自古老东方的神秘力量[多图]

英国人研究拍黄瓜：来自古老东方的神秘力量[多图]

02017-8-28

刀拍黄瓜是中国非常出名的一道凉菜，各种大排档、小吃摊都会有准备，顾客喝酒的时候喜欢来上一盘，爽脆爽脆的，特别过瘾。近日还有一位华裔混血把这道菜带去了英国，他和他的家人一起上了BBC美食节目，并制作了这道菜，被称为来自古老东方的神秘力量。英国人研究拍黄瓜：来自古老东方的神秘力量。一位英国华裔混血带着英国老婆和丈母娘做客BBC美食节目，整了几个中国家常小菜：红烧肉和拍黄瓜。几位腐国美食评审大为惊叹——这咚咚声是哪儿来的？拿着擀面杖对黄瓜...
减肥红烧肉怎么做？如何做减肥红烧肉？[图]

减肥红烧肉怎么做？如何做减肥红烧肉？[图]

02017-7-11

相信大家都吃过红烧肉，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦详见，香甜松软，入口即化。红烧肉是中华传统的一到经典名菜，很多人都爱吃，红烧肉内富含丰富的胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜，但是大多数人认为红烧肉吃多了容易长胖，其实还有减肥红烧肉，下面给大家介绍它的做法。1、减肥红烧肉的做法材料：五花肉700克、生抽1汤勺、盐2茶勺、冰糖2汤勺、普洱茶20克、姜、葱适量做法：1、普洱茶泡出深茶汤一大碗，将茶叶用纱布包起来待用。2、五花肉洗...
家里年入30万，一盘红烧肉吃一星期[多图]

家里年入30万，一盘红烧肉吃一星期[多图]

02017-12-3

虽然现在人们不缺衣少食了，但在前几十年物资匮乏的年代，天天能吃饱就不错了，偶尔逢年过节才会见点油水，许多从那个年代走过来的父母习惯了生活的艰难，至今一直保持着节俭的习惯。不过太过节俭的生活理念却容易和现代年轻人的生活习惯产生冲突，近日有网友吐槽，说自己家年纯收入30万，父母却年水果都舍不得吃，天天一菜一汤，自己给他们偶尔做点好吃的，能吃上一个星期。1、红烧肉能吃一星期家是三口之家，可是我拿我父母束手无策。我家每年纯收入30万左右，账...
红烧肉吃多了好不好？红烧肉怎么样吃更健康？[图]

红烧肉吃多了好不好？红烧肉怎么样吃更健康？[图]

02016-11-14

红烧肉是一道很家常的菜，许多家里都会做红烧肉吃，红烧肉是肥肉和瘦肉的结合，口感更加丰富，做出来的味道也很好吃，受到许多人的喜爱，红烧肉也是许多人的拿手菜，有些人可以吃很多，那么红烧肉吃多了好吗？红烧肉怎么吃更健康？1、红烧肉怎么健康吃红烧肉吃多了好吗红烧肉吃多了不利健康。红烧肉的脂肪含量很高，而且大多是饱和脂肪，饱和脂肪摄入过多不利心血管健康。而且红烧肉在炖煮过程中，脂肪会氧化，脂肪氧化会产生很多聚合物，这些聚合物很多都是可能致癌的...
红烧肉的烹饪技巧有哪些？如何制作红烧肉最好吃？[图]

红烧肉的烹饪技巧有哪些？如何制作红烧肉最好吃？[图]

02017-11-24

红烧肉是肉类食物中较为常见的一种，这种食物油而不腻，入口即化，让人回味无穷，深受很多人的喜爱，但是吃红烧肉也有许多要注意的地方，那么红烧肉的烹饪技巧有哪些？如何制作红烧肉最好吃？下面就来详细了解红烧肉的烹饪技巧，以及需要注意的事项吧。1、红烧肉的烹饪技巧将肥瘦均匀的五花猪肉切成4厘米×2厘米的小块，用热水洗一下，除去血水，放在不锈钢锅内，一次性将水加足后(中间不添加凉水)，用慢火炖煮，温度恒定在100℃~103℃。从0.0～5.0小...
电饭锅怎么做红烧肉？电饭锅可以做红烧肉吗？[图]

电饭锅怎么做红烧肉？电饭锅可以做红烧肉吗？[图]

02016-12-5

电饭锅是很多家庭常用的电器，一般人们食用电饭锅都是用来煮米饭，然而电饭锅的作用其实远远不止于只能煮饭，电饭锅也是可以用来做很多美食的，例如红烧肉就可以用电饭锅来做。那么电饭锅怎么做红烧肉？电饭锅可以做红烧肉吗？1、电饭锅怎么做红烧肉【红烧肉】食材：带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适量、红糖2饭勺、料酒5饭勺、盐少许、老抽数滴.做法：1)将肉放清水中浸泡1小时左右，血色变浅。2)肉...
吃红烧肉会胖吗？红烧肉吃了会长胖吗？[图]

吃红烧肉会胖吗？红烧肉吃了会长胖吗？[图]

02016-9-29

红烧肉是一种常见的菜肴，也是我们民族的一种传统菜肴，红烧肉的肉质一般都是比较鲜嫩的，所以即便是肥肉比较油腻，吃起来也是比较爽口的，那么，既然红烧肉的肉食比较油腻的，说明红烧肉的热量也不会很低。那么，红烧肉吃了之后会不会长胖呢？1、吃红烧肉会发胖吗吃红烧肉会胖。红烧肉的原料为五花肉，其中肥肉和瘦肉各半，脂肪和蛋白质的含量都很高，100g红烧肉中能量的含量在4800千卡之上，属于高热量食物，食用过多有发胖的可能。2、红烧肉怎么吃不胖(1...
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