龙眼,猪肉 热门文章

肉有点味道了还能吃吗?肉变味了还能吃吗?[图]

肉有点味道了还能吃吗?肉变味了还能吃吗?[图]

02017-4-28

肉类是我们日常饮食中经常会见到的,肉类的营养价值一般都是比较高的,含有很多人体必不可少的营养物质,但是肉类一般都不能保鲜太久,可能在常温下放一两天就会有变味的情况出现,那肉有点味道了还能吃吗?肉变味了还能吃吗?1、肉有点味道了还能吃吗没有发出变质的腐臭味就可以食用。食用之前先用清水洗一遍,再用开水汆烫一次,煮肉时放些红酒或是白酒在里面,出锅前往锅中放点盐巴、蒜、生姜等调味品,这样煮出来的肉没有味道。2、为什么会发出腐臭味新鲜肉具有正...

猪肉上有红点能吃吗?猪皮上有红疙瘩能吃吗?[图]

猪肉上有红点能吃吗?猪皮上有红疙瘩能吃吗?[图]

22016-9-30

猪肉是我们日常吃得很多的肉类之一,它鲜嫩的肉质受到普遍人的欢迎。猪肉有多种烹饪方式,怎么做都有鲜美的味道,我们一般会去市场上挑选新鲜的猪肉回来烹饪,很少食用冷冻猪肉,冷冻猪肉的味道和口感都不如新鲜的猪肉。猪肉上有红点能不能吃?1、猪肉上有红点能吃吗猪肉上有红点能吃。现在的超市的猪肉都是经过农业部检疫过的,都是合格的猪肉,在购买是还能看到蓝色的合格印章,而猪肉中的红点是血管,现在的宰猪和以前的方法有所不同,不是直接生杀,都是先用电击将...

猪小肠为什么是苦的?猪小肠发苦的原因是什么?[图]

猪小肠为什么是苦的?猪小肠发苦的原因是什么?[图]

02016-9-14

很多人都喜欢吃猪小肠,尤其是不少人都会将猪小肠做成下酒菜食用,然而有的时候人们发现猪小肠带有些微的苦味,那么猪小肠为什么是苦的?猪小肠发苦的原因是什么?1、猪小肠为什么会苦(1)残留了苦肠猪小肠中一段花油里面夹着一根分泌胆汁的导管,通常也称为苦肠。我们都知道胆囊分泌的汁液是苦的,如果屠工没将其管道摘除干净,买回家后又没有注意到,炒出来的小肠就会带有苦味。(2)胆汁分泌过剩有的猪在生长时,由于某种原因单子分泌过剩或通路不畅,使得猪小肠...

猪腰子里面白色物能吃吗?猪腰子里面的白色的能吃吗?[图]

猪腰子里面白色物能吃吗?猪腰子里面的白色的能吃吗?[图]

52016-11-16

猪腰子是生活中很常见的食物,其中含有丰富人体所需的营养成分,适当食用可以为人体带来很多的好处,但是在饮食方面要注意的内容也不少,那么猪腰子里面白色物能吃吗?猪腰子里面的白色的能吃吗?下面就来详细了解具体内容吧。1、猪腰子里白色物能吃吗猪腰子里的白色物是不能吃的。这白色东西是猪的肾盂及肾纤维囊,猪肾脏的滤尿器官,这一部分有很浓的骚味,而且白色的纤维膜内还有一个浅褐色的腺体,是猪的肾上腺,含有激素,所以在烹煮时要去掉,不能吃。2、里面白...

猪肚炖什么好吃又营养?猪肚又有哪些好处?[图]

猪肚炖什么好吃又营养?猪肚又有哪些好处?[图]

102016-9-13

猪肚是非常美味的食材,很多家庭喜欢用猪肚炖汤食用,那么猪肚炖什么好吃又营养?猪肚又有哪些好处?1、猪肚炖什么好吃又营养(1)猪肚乌鸡汤原料:猪肚一只,乌鸡一只,竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。做法:一、在一锅冷水中,放入猪肚、生姜、白胡椒等,煮开后撇除浮沫,文火炖1小时至猪肚用筷子能穿透;二、乌鸡切块,事先用食盐、生姜腌20分钟。竹荪洗干净,浸泡10分钟;三、煮熟的猪肚切成条,与鸡块、枸杞、红...

猪肉放冰箱冷冻能放多久?猪肉放冰箱保鲜时间多久变质?[图]

猪肉放冰箱冷冻能放多久?猪肉放冰箱保鲜时间多久变质?[图]

02016-9-30

猪肉是我们平时吃得比较多的肉食,它的营养十分丰富,适合老人、小孩、孕妇等食用,它含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。如果买的是新鲜的猪肉,做出来的味道最好,但是有时候会买到冷冻猪肉,这样不能分辨肉质的好坏。那么,猪肉冷冻多久会变质?。1、冷冻猪肉能保存多久冰箱有冷冻室,冷冻室里的温度恒定在-18℃,放在这一层的肉也会被冰冻,但并不是说冰冻之后的肉就不会变质,冰箱里冰冻的肉只能保存3个月,时间太久就会酸败变质,并且冷...

红肉是什么肉?红肉是指哪些肉?[多图]

红肉是什么肉?红肉是指哪些肉?[多图]

02016-8-25

你知道吗?肉有颜色之分。想必大多数人都不太了解,只是单纯的喜欢吃肉而已。肉有红肉和白肉之分,那么红肉是什么肉呢,白肉又是指的什么肉呢?1、红肉是什么肉红肉一般指的就是畜肉,如猪、牛、羊等畜类的肉,如果你要是觉得红肉和白肉的区别就是颜色的话,那就大错特错了,其实看红肉和白肉最主要看的是它们的肌肉组织是慢肌纤维多还是快肌纤维多。红肉的慢肌纤维较多,通常在耐力型的持续性活动时用到,这种肌肉富含可储存大量氧气的肌红蛋白,因此能够支撑长期的能...

僵尸肉是什么?僵尸肉有什么危害?[多图]

僵尸肉是什么?僵尸肉有什么危害?[多图]

72016-8-9

最近僵尸肉变身美味的消息一下子震惊了朋友圈,小伙伴们都惊呆了,瞬间引发一股戒肉的潮流,那么所谓的僵尸肉到底是什么肉呢?僵尸肉吃了对身体有什么危害呢?我们该如何分辨新鲜肉和僵尸肉呢?1、实际定义首先,人们所说的僵尸肉,并不是真的僵尸肉,也不是可怕的人肉,其实是指冰冻很多年,已经变质的鸡肉和鸭肉,不法分子为了谋取利润,将这些变质的鸡鸭肉用氢氧化钠等化学药剂进行加工去味漂白,然后销往市场,摇身一变成为餐桌上的美味,这些冻肉就是僵尸肉。2、...

猪肚苦是什么原因?猪肚为什么有苦味?[图]

猪肚苦是什么原因?猪肚为什么有苦味?[图]

02017-9-12

猪肉的不同部位吃法和味道都是不一样的,而且有很多人其实都喜欢吃猪的内脏,有的猪内脏吃了是很好的,比如说猪肚,猪肚炖汤是大补的食物,当然也有很多人喜欢吃卤过的猪肚,有人发现猪肚有时候很苦,那猪肚苦是什么原因?猪肚为什么有苦味?1、猪肚苦是什么原因猪肚是猪的消化器官,胆汁是具有苦味的,当胆汁分泌过多,在猪肚中积聚的比较多时,猪肚就会带有苦味。另外,当你在清洗猪肚时,没有将猪肚清洗干净,也会使猪肚变苦。2、猪肚有苦味还能吃吗猪肚有味苦还可...

新鲜肉放冰箱里冷冻能放多久?新鲜肉放冷藏能保鲜多久?[图]

新鲜肉放冰箱里冷冻能放多久?新鲜肉放冷藏能保鲜多久?[图]

12017-4-29

冰箱是大部分人的家里都会用到的,主要是用于平时的一些食物的保鲜,食物在常温下一班放不了多久就会坏,但是在冰箱内可以延长保鲜时间,肉类最好是冷藏保鲜,因为肉类很容易坏,那新鲜肉放冰箱里冷冻能放多久?新鲜肉放冷藏能保鲜多久?1、冷冻能放多久新鲜肉在冰箱冷冻能放3个月。冰箱有冷冻室,冷冻室里的温度恒定在-18℃,放在这一层的肉也会被冰冻,冰箱里冰冻的肉只能保存3个月,时间太久就会酸败变质。随着储存时间的延长,猪肉的营养会流失,而且口感变差...

猪腰子可以经常吃吗?猪腰子能天天吃吗?[图]

猪腰子可以经常吃吗?猪腰子能天天吃吗?[图]

12016-11-17

猪腰子是生活中较为常见的食物,经过适当的烹饪之后味道可口迷人,而且营养价值极高,适当使用可以为人体带来很多的好处,但是在饮食方面也有许多要注意的地方,那么猪腰子可以经常吃吗?猪腰子能天天吃吗?猪腰子不宜天天吃,下面就来详细了解具体内容吧。1、猪腰子不能经常吃猪腰子中含有脂肪和胆固醇,每100g猪腰子中含有脂肪3.2g,胆固醇354mg,这两种物质在体内累积过多会导致肥胖或者其他病症,因此猪腰子不能经常吃。2、经常吃猪腰子的坏处(1)...

腊肉太咸如何变淡?腊肉太咸怎么处理?[图]

腊肉太咸如何变淡?腊肉太咸怎么处理?[图]

12016-11-4

很多家庭都制作过腊肉,就是将肉腌制之后再晒干,腊肉的防腐能力很强,腌制腊肉的时候里面主要加了很多的盐,但是腌制晒干之后再尝有可能发现腊肉太咸了,吃起来味道不好,那么腊肉太咸怎么变淡呢?腊肉太咸要怎么处理?一起来看看吧!1、腊肉太咸怎么处理如果腊肉太咸,我们可以先把腊肉切成片,然后把水烧温加入一勺盐后,再把腊肉放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右,这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉。2、用盐水泡腊肉会变淡腊肉中的细胞已经死亡,失去了选择...

猪肉上的印章能吃吗?猪肉上的印章怎么去掉?[图]

猪肉上的印章能吃吗?猪肉上的印章怎么去掉?[图]

32016-9-30

我们在购买猪肉的时候,会发现猪肉的肉皮上有的印了蓝色或紫色的印章,这是什么呢?原来猪肉在出售的时候,也会有身份证明,叫做“两证两章”。很多人觉得有印章的猪肉倒胃口,但是恰恰是这个印章能保证我们吃的猪肉是安全的。猪肉上的印章能吃吗?猪肉上的印章怎么去掉?1、猪肉上的蓝色印章安全吗猪肉上的蓝色印章安全,可以食用。猪肉上的蓝色的印章是国家农业部制定的《生猪屠宰检疫规程》中规定给检疫合格的使用肉加盖动物检疫验讫印章。其原料为亮蓝(常用作药品...

发霉的肉可以吃吗?发霉的猪肉能吃吗?[图]

发霉的肉可以吃吗?发霉的猪肉能吃吗?[图]

02017-5-22

肉类的营养价值一般都是比较高的,不同的肉类口感和营养价值都不一样,猪肉可能是我们最常见的一种肉,而且猪肉的吃法也非常多,一般的肉类存放时间都不是很长,如果不冷藏保存很可能会发霉,那发霉的肉可以吃吗?发霉的猪肉能吃吗?1、发霉的肉可以吃吗发霉的肉已经变质了,变质肉散发的甲胺、尸胺等都具有刺激性性和腐蚀性,口鼻吸入或经过皮肤吸收后,会刺激人体的眼睛、粘膜、皮肤和呼吸道,引起烧灼伤。2、吃发霉肉有什么危害1,如果腐败肉中含有的有毒物质较少...

切肉切到手会感染吗?切猪肉切到手会得病吗?[图]

切肉切到手会感染吗?切猪肉切到手会得病吗?[图]

02017-4-29

应该很多人都遇到过在切菜的时候会不小心把手切开了,特别是在切一些比较难切的食物时,比如说肉类,切肉把手切开了最好是及时护理,还有要看伤口是否严重,很多人担心会感染细菌,那切肉切到手会感染吗?切猪肉切到手会得病吗?1、切肉切到手会感染吗切肉切到手不一定就会产生感染,感染可以在外伤的基础上发生,但不代表切破皮肉就是感染,只能叫外伤。只有外伤后微生物(主要是细菌)在局部大量繁殖,才会形成感染。2、切猪肉切到手会得病吗切猪肉不及时处理是有可...

猪有什么部位不能吃?猪的什么部位不能吃?[图]

猪有什么部位不能吃?猪的什么部位不能吃?[图]

02017-3-23

猪肉是生活中常见的食物,而喜欢吃猪肉的人非常多,猪身上的很多部位都是可以吃的,不过并不是猪身上的任何部位都能够吃,那么猪有什么部位不能吃?猪的什么部位不能吃?简单来说,是最好不要吃猪肺的,因为猪肺部位很脏的哟。1、猪肺不能吃猪自古以来就是世界人民的主要食物,中国人也是世界上最能吃猪的,世界上差不多一半的猪都在中国。猪肉跟致癌有关,这是真的。世界卫生组织在2015年时提出:红肉(包括猪肉、牛肉、羊肉)属于2A类致癌物;如果加工肉(火腿...

菱角和猪肉能一起吃吗?菱角和猪肉可以一起炒吗?[多图]

菱角和猪肉能一起吃吗?菱角和猪肉可以一起炒吗?[多图]

02016-8-16

菱角是一种有很多种吃法的果实,可以生吃,也可以熟食,而熟食菱角也有不同的方法,有的人喜欢煮菱角吃,有的人喜欢炒菱角吃。而炒菱角一般都会放一些配菜,有的人喜欢放猪肉做成菱角炒肉,这样吃是否可以呢?那么,菱角和猪肉是否可以一起吃呢?1、一起吃会腹痛虽然很多人会将菱角和猪肉一起炒成一道菜,而且很多人发现吃了之后也都没有什么副作用的,但是建议最好不要将菱角和猪肉一起炒着吃,因为菱角和猪肉同食可能会导致腹痛肝痛等的症状。两者同食,虽然不会引起...

白肉是什么肉?白肉有哪些肉?[图]

白肉是什么肉?白肉有哪些肉?[图]

02016-11-4

我们日常生活中都会吃到一些肉类,因为肉类含有很多蔬菜和水果等的植物类食物没有的营养物质,比如各种蛋白质之类的,所以肉类食物是我们日常生活中必不可少的。我们吃的肉类一般有红肉和白肉之分,那么,一般白肉是指的哪些肉类呢?1、什么是白肉白肉是一个营养学上的词,广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类,能降低心脑血管疾病的发病率,减轻癌症的威胁。区别红肉与白肉的主要因素,是看动物的肌肉组织是快肌纤维多,还是慢肌...

母猪肉为什么不能吃?如何区分母猪肉?[图]

母猪肉为什么不能吃?如何区分母猪肉?[图]

02017-9-18

在选购猪肉的时候,我们第一要小心的就是不要购买到母猪肉,这种猪肉在口感和味道上都不如肉猪,因此很多人都不会购买母猪肉的,那么母猪肉为什么不能吃?如何区分母猪肉?不能吃母猪肉的原因有很多,下面就来详细了解具体情况吧。1、母猪肉为什么不能吃母猪肉顾名思义就是母猪的肉,母猪是常年用来繁殖后代的,本身的肉已经很老了,无论是煮还是炒,口感都不好!其实老母猪肉是可以吃的,但是比较老,而且一般很少有人会食用,原则上,母猪肉是可以食用的,但最好不吃...

猪肉上的印章是什么?猪皮上的印章能吃吗?[图]

猪肉上的印章是什么?猪皮上的印章能吃吗?[图]

12016-9-30

经常买菜的家庭主妇应该知道,市场上卖的猪肉上有印章,这印章是保证猪肉的来源是否安全,所以,一般买猪肉要买带印章的猪肉。很多人觉得这个印章有毒,回家也不知道怎么洗掉,猪肉上的印章能不能吃?跟随小编一起来看一下吧!1、猪肉上的印章能吃吗猪肉上的印章能吃。国家都对很多是食品都会进行安全检查,通过检查的食品便会打上一个标签,肉类都是以蓝色的印章为标识,标识这种肉是“放心肉”,而且上面的印章也是用食用色素做成,可以食用,对人体不存在危害。2、...

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