野菜 热门文章

春天挖野菜治病！帮你强生健体！[图]

春天挖野菜治病！帮你强生健体！[图]

292017-10-19

春天到处的是生机盎然,吃腻了大鱼大肉的都市人，在春天野菜当令的季节多吃一点，可以起到很好的保健作用……一、荠菜能补肾又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。荠菜叶嫩根肥，具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。是野菜中的上品。一般人群均可食用。荠菜的食法多种多样，炒食、做汤均可。人们还常用荠菜做包子、春卷、饺子、混沌、汤圆的馅料，荠菜又是一种“地道药材”。中医认为，荠菜味辛甘、...
野芹菜有毒吗？野芹菜能吃吗？[图]

野芹菜有毒吗？野芹菜能吃吗？[图]

22017-3-24

其实很多人都分不清野菜和蔬菜，平时我们吃到的蔬菜一般都是人工种植的，而野菜是自然生长的，其实有很多野菜都是能食用的，而且营养价值还比较高，但是吃野菜有很多要注意的地方，野芹菜是一种常见的野菜，那野芹菜有毒吗？野芹菜能吃吗？1、野芹菜有毒吗野芹菜有毒。野芹菜也叫毒芹、白头翁、毒人参、斑毒芹等，是一种毒性很强的植物，含有大量的毒芹碱，可直接作用于中枢神经系统和运动神经系统，食用后可出现胸闷、头痛、恶心、呕吐、挛性惊厥等症。2、为什么有的...
薄荷是不是鱼香菜？鱼香菜是不是薄荷？[多图]

薄荷是不是鱼香菜？鱼香菜是不是薄荷？[多图]

162016-6-8

鱼香菜是很多地方都会有的一道凉拌菜，对于天气比较湿热的地方，鱼香菜绝对是一种非常好的解暑凉菜，很多人也都知道鱼香菜其实是一种野菜，但是也不知道鱼香菜到底是什么样的一种菜。也有很多人看出来了，鱼香菜和薄荷长得很像，所以大家都在猜鱼香菜是不是就是薄荷呢？1、薄荷属就像打击猜测的那样，鱼香菜就是一种薄荷，是薄荷属的植物，又叫做留兰香。我们都可以发现，鱼香菜和薄荷的味道也是差不多的，没错，功效也是和薄荷相辅相成的。薄荷含有大量挥发油，所以会...
小根蒜的功效与作用 小根蒜有毒吗？[图]

小根蒜的功效与作用 小根蒜有毒吗？[图]

72016-9-14

小根蒜也叫野蒜或山蒜，是一种常见的野生草本植物，在中药中叫薤白。小根蒜不仅能烹饪成菜，还能入药，所以小根蒜具有比较实用的价值，但是小根蒜的全株有毒，不能勿食，否则会让人中毒。小根蒜有什么功效和作用呢？1、小根蒜的营养价值小根蒜是一种营养价值特别高的野生菜品，它含有蛋白质和脂肪以及粗纤维与一些碳水化和物，另外胡萝卜素、维生素和铁、钾以及钙等矿物质也是小根蒜中最重要的存在，这些物质是人体代谢时的必须成分，平时适量食用小根蒜，能满足身体对...
能当菜吃的中草药有哪些？7种药材吃出健康好女人？[图]

能当菜吃的中草药有哪些？7种药材吃出健康好女人？[图]

02018-1-8

其实我们身边有很多食物都属于中草药，而且现在一些中草药的应用也比较广泛，比如说薄荷，薄荷其实在很多食物中都有，而且很多人会在做菜的时候加入一些薄荷，薄荷就是一种常见的中草药，吃了对人体是有好处的，其实还有很多中草药也是可以作为菜食用的。1、薄荷刚采摘的薄荷叶清爽可口，有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。薄荷除了用来泡茶外，还可以和豆腐一起烹炒，或者与鲫鱼一起煲汤。需要提醒的是，有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤...
这些野菜竟然都有毒！你还敢吃吗？[多图]

这些野菜竟然都有毒！你还敢吃吗？[多图]

02018-3-30

对于野菜，可能你第一个想到的就是地菜，每年春天，三月三的时候，几乎都会看到有人在野外去捡地菜花回家炒菜或者煮鸡蛋，一直到清明节都有人还在扯地菜，虽然说地菜是可以食用的，但是有些野菜确实不可以食用的，因为可能会有毒，大家一定要警惕。1、女子吃野菜中毒考验你火眼金睛的时候到了，]春意渐浓，很多人郊外踏青，还能顺便挖野菜。长沙一女子因此中毒，让她中毒的“野菜”叫石龙芮，长得像野芹菜。还有一位男子被“放倒”，这个野菜是石蒜，长得像野蒜。很多...
苦菜胃炎可以吃吗？胃炎吃苦菜有什么好处？[图]

苦菜胃炎可以吃吗？胃炎吃苦菜有什么好处？[图]

12017-2-27

很多平时饮食习惯不太好的人肠胃都会受到影响，肠胃不好对身体是有很大的影响的，有不少人平时是没有太多的时间照顾自己的肠胃，所以容易导致胃炎，胃炎患者平时有很多食物都不能吃，那苦菜胃炎可以吃吗？胃炎吃苦菜有什么好处？1、胃炎可以吃苦菜吗胃炎可以吃苦菜。苦菜属于常规的野菜之一，含有苦味素不含毒素，就算胃肠有炎症也不会由于吃苦菜引起食物中毒，另外，苦菜营养丰富，不仅仅能补充机体需求，还对胃炎有一定辅助治疗效果。2、胃炎吃苦菜的好处(1)杀菌...
野菜怎么吃不会中毒？如何鉴别野菜是否有毒？[图]

野菜怎么吃不会中毒？如何鉴别野菜是否有毒？[图]

02017-10-25

现在有些人非常重视食物的安全，所以他们一直都热衷于吃野菜，因为野生的菜是没有打农药的，但是有些野菜是有毒的，一些市民也不知道，就吃了，结果就食物中毒，那么，野菜怎么吃不会中毒？如何鉴别野菜是否有毒？下面跟着优优小编来看看。1、食用野菜须知针对市民热衷购买食用野菜的现象，专家介绍说，野菜营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等。但吃野菜要有一定的讲究。像山药菜、山蒜这类野菜就有微毒，吃前一定要用清水浸泡两小时以上，进...
曲曲菜可以泡水喝吗？曲曲菜泡水喝的功效与作用？[图]

曲曲菜可以泡水喝吗？曲曲菜泡水喝的功效与作用？[图]

62017-4-20

很多人听到曲曲菜都不知道是什么，其实曲曲菜就是人们常说的苣荬菜，这种菜属于可以食用的野菜，许多人都经常会采摘食用，而有些人还会用曲曲菜泡水喝，那么曲曲菜可以泡水喝吗？曲曲菜泡水喝的功效与作用是什么？曲曲菜泡水喝有什么好处？1、曲曲菜能不能泡水喝专家介绍曲曲菜是可以泡水喝的，在夏季，用曲曲菜泡水喝对身体有不同的好处，但是要注意的是，用来泡曲曲菜的容器不能选择铁器，否则会让曲曲菜失去原本的功效与作用，还会对身体造成伤害。2、曲曲菜如何泡...
春三月吃这三样“春菜”，野菜和春天是绝配！[图]

春三月吃这三样“春菜”，野菜和春天是绝配！[图]

02018-2-2

春三月，天地俱生，大自然给我们准备了大量的新鲜食材，从土里钻出来的荠菜、春笋、春笋等，为了不辜负这份春天的味道，每个家庭都有几款喜爱的春日美食，如香椿炒鸡蛋、油闷春笋等，一起来看看春季美食如何做吧！1、香椿天气转暖，细菌也更加“活跃”。香椿性凉，味苦平，有清热利湿、利尿解毒的功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的“良药”。同时，香椿富含维生素C及胡萝卜素，有助于润滑肌肤，也是个美容的好手。香椿炒鸡蛋是一款适合春季的食疗菜。香椿炒...
买公园月票只为挖野菜，吃野菜要注意些什么？[多图]

买公园月票只为挖野菜，吃野菜要注意些什么？[多图]

02018-4-16

春季的时候，很多地方都会有野菜，野菜一般是非人工种植，在野外或者路边长出的植物，有些可以直接用来炒菜吃，营养价值也还不错，近日在北京朝阳公园里，有一位大妈就在公园里摘野菜，而且她是特地买了公园的月票，可以经常弄些野菜做菜吃，不过吃野菜有哪些需要注意的地方呢？1、买公园月票只为挖野菜北京朝阳公园里的草坪上，一位大妈如猎手一般灵巧，任何一棵被她发现的蒲公英都被她手中的刀子准确地挖出来。大妈自己说，为了找回家乡的味道，她特意买了公园的月票...
灰条菜怎么吃？灰条菜的作用有哪些？[图]

灰条菜怎么吃？灰条菜的作用有哪些？[图]

02016-9-8

灰条菜是一种药食两用的野菜，它又叫灰苋菜，别看它开来不起眼，其实它的营养价值很高，食用灰条菜对健康有益哦！灰条菜虽然是一种不起眼的野菜，但是它的做法很多，可以做成多种菜肴。那么，灰条菜怎么吃呢？它有什么作用？1、灰条菜作用（1）提高人体的抗病能力灰条菜可以提高人类身体的抗病能力，它含有的油酸、亚油酸以及维生素C和胡萝卜素以及糖份和矿物质都能很快被人体吸收，能提高免疫细胞活性，从而也就提高人类身体的抗病能力。（2）去除口臭口臭也就是口...
苦菜可以多吃吗？苦菜吃多了会怎么样？[图]

苦菜可以多吃吗？苦菜吃多了会怎么样？[图]

02017-2-28

现在很多人不怎么喜欢吃大鱼大肉，却偏爱于一些野味，当然野味包括很多中，野菜是其中的一类，野菜的种类比较多，苦菜吃我们经常会吃到的一种野菜，有的人很喜欢苦菜的味道，每次都会吃很多，那苦菜可以多吃吗？苦菜吃多了会怎么样？1、苦菜可以多吃吗苦菜不宜多吃。苦菜虽然属于早春新鲜的野菜，味道鲜美，但这类食物中含有很多的寒气、草酸、苦味素，少量食用尚可，过多食用对身体有所损伤。2、苦菜吃多了会怎么样(1)影响消化苦菜含有很多苦味素，味道较苦，尤其...
夏季常见的野菜有哪些？夏季吃野菜有哪些作用？[图]

夏季常见的野菜有哪些？夏季吃野菜有哪些作用？[图]

02016-11-19

在我们的生活中很多人都是非常喜欢吃野菜的，因为野菜的口感和味道大多都十分独特，并且许多野菜也有着不输于普通蔬菜的营养价值和食用功效，所以野菜也就非常受人们的欢迎了，那么夏季常见的野菜有哪些？夏季吃野菜有哪些作用？1、夏天野菜有哪些(1)荠菜荠菜是民间最常见的药食同源的野菜之一，其营养价值高，且具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、清肝明目的功效。由于荠菜具有清热祛湿的功效，夏天暑湿较盛，食用荠菜能够清热祛湿，是夏季暑湿较好的食疗...
春菜有什么营养价值？春菜的功效与作用[图]

春菜有什么营养价值？春菜的功效与作用[图]

122017-3-21

春菜含有大量的植物纤维、维生素、矿物质和钠，能帮助身体促消化、通便利尿、防癌抗癌，是春季养生的好食材。春菜不仅有益身体，还对高血压和心脏病患者极其有益。经常吃春菜，可以缓解情绪，帮助消除紧张感，还有助于睡眠，让睡眠质量提高，身心更健康。1、春菜有什么营养价值1、防癌抗癌：春菜的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。2、宽肠通便：春菜含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。...
马兰头怎么做好吃？马兰头能炒着吃吗？[图]

马兰头怎么做好吃？马兰头能炒着吃吗？[图]

02016-12-2

野外生长的一些野菜是人们不会关注的，但是，野菜也有很多营养，也有一定的食用和药用的价值，随着人们对野菜的重新认识，野菜现在也经常会出现在餐桌上。马兰头是一种药食两用的食材，那么，马兰头怎么做好吃？马兰头能炒着吃吗？1、马兰头可以炒着吃吗营养医师介绍马兰头是可以炒着吃的，尤其是采用清炒的方式非常的好吃，特别要注意的是清炒的时候要用水炒一下。2、清炒马兰头的做法原料：马兰头、蒜头调料：食用油、麻油、白糖、盐、味精做法：1.蒜头去皮拍成碎...
养生的野菜有哪些？吃野菜有哪些注意事项？[图]

养生的野菜有哪些？吃野菜有哪些注意事项？[图]

02017-12-17

在各样的蔬菜当中，有一种是比较特殊的，就是野菜了，不同的人对野菜的态度是非常不同的吗，有的人是非常的喜欢吃野菜的，但是有的人是很讨厌吃野菜的，因为觉得吃野菜对身体的没有什么好处的，但是养生的野菜还是有很多的，那么到底养生的野菜有哪些？吃野菜有哪些注意事项？1、5种必吃野菜地菜学名荠菜。十字花科植物，是一种老少皆宜的可食用野菜。野生荠菜散叶，趴在地上生长，颜色呈灰绿色。民间有“三月三，地菜煮鸡蛋”的说法。吃法常被人们制作成包子或饺子馅...
香菜根煮水的功效有哪些？香菜根真的能吃吗？[图]

香菜根煮水的功效有哪些？香菜根真的能吃吗？[图]

02017-11-17

很多人在吃拉面或者是吃火锅的时候都会特别喜欢放香菜，香菜是一种味道比较特殊的食物，一般是用来调味的，当然有很多人受不了香菜的味道，喜欢的人也不少，有的人还会将香菜根留下来煮水喝，那香菜根煮水的功效有哪些？香菜根真的能吃吗？1、香菜根煮水的功效方法：准备香菜根10克，洗净之后水煎15分钟代茶饮即可。每周三次，连服2周，之后休息两天，继续服下一疗程。一直到症状明显减轻、不适发作频率明显降低为止。功效：其实，香菜根是老百姓用的俗称。它的学...
野菜孕妇可以吃吗？孕妇可以吃什么野菜？[图]

野菜孕妇可以吃吗？孕妇可以吃什么野菜？[图]

02016-10-14

野菜是生活中很多人比较吃的食物，特别是在春季，很多野菜都已经上市，于是很多人去挖野菜或者购买野菜食用，野菜具有极高的营养价值和食疗效果。孕妇在怀孕期间的饮食需要特别注意，不能吃对胎儿有害或者刺激性的食物，那孕妇可以吃野菜吗？1、野菜孕妇可以吃吗关于野菜孕妇能不能吃，这个得看是什么野菜。我们都知道很多野菜都属于中药材，真常人食用有保健养生的作用，有部分孕妇也能吃，但是有的却并不适合孕妇食用，更有些会野菜具有活血功效，孕妇食用还可能引起...
春天吃什么野菜对身体好？盘点几种春天必吃的野菜[多图]

春天吃什么野菜对身体好？盘点几种春天必吃的野菜[多图]

02018-2-6

春天是新鲜蔬菜，水果大量上市的季节，在春天的菜场里面，我们可以看见各种各样的绿叶蔬菜，多吃蔬菜对身体好。在春天吃蔬菜能够养护肝脏的，所以春天要多吃新鲜的蔬菜。春天也适合去户外踏青的，有很多野菜也可以吃，春天可以适当的吃些野菜来养生，这几种野菜你在春天可别错过了哟。1、春天适合吃的野菜一些我们认识的野菜，是可以放心食用的，春天最常见的野菜有蕨菜，又名龙头菜；苋菜，有清热利尿的作用；水芹，常生长在潮湿的地方，能清热解毒，可以清炒也可以包...
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