鲫鱼汤能下奶吗?吃什么可以下奶呢?

mt2016-9-12评论(0)

很多孕妇在生产之后会遇到一个问题,那就是没有奶水的问题,所以经常会吃一些能下奶的食物,可能很多人会选择吃鱼,确实鱼肉中含有丰富的蛋白质,有催奶的作用,特别是鲫鱼下奶的效果非常好,那鲫鱼汤怎么吃了有什么好处呢?鲫鱼汤怎么做呢?吃什么可以下奶呢?

鲫鱼汤能下奶吗?吃什么可以下奶呢?(1)

1、鲫鱼汤营养

事实上,喝鲫鱼汤确实能下奶,而且是非常营养的下奶汤。鲫鱼有健脾利湿,和中开活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。

2、鲫鱼汤做法

材料:

鲫鱼(约150g),豆腐50g,葱、末各5g,香菜10g,油1汤匙(10ml),1匙(5g),1茶匙(5ml)。

做法:

1.鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁,香菜切小段。

2.中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。

3.将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。

鲫鱼汤既不油腻有营养丰富可以经常喝,奶水不足是很多妈妈的心头难题,有了这道鲫鱼汤,妈妈们就不用发愁宝宝奶水不足了。鲫鱼肉嫩味鲜,可做、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

3、这些也下奶

(1)茭白

不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。

(2)花生

花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

(3)莴笋

笋分叶用和茎用两种,都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外,其它营养均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。

(4)豆腐

豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖酿加水煮服,可以生乳。

(5)丝瓜

丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。

(6)黑芝麻

黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分,妈妈身体好了,自然就能下奶。

4、下奶的汤谱

(1)通草猪蹄催乳汤

做法:先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤。先用急火,水开后改成慢火,煮1—2个小时。

食用方法:每天喝2次,连续喝3—5天。

食用功效:猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复。

(2)猪蹄金针菜汤

做法:将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。

食用功效:此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。

(3)猪骨催乳汤

做法:先洗净猪骨放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1—2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油

食用方法:1次喝完,连续喝3—5天。

食用功效:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更强。

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