鹌鹑蛋和哪些食物属性相克?鹌鹑蛋不能和什么同食?

lh2017-2-28评论(0)

我们平时的日常饮食中,吃鸡蛋可能比较多,很多人在煮火锅的时候可能会吃到鹌鹑蛋,鹌鹑蛋是一种比较常见的食物,而且营养价值还比较丰富,当然鹌鹑蛋是不能吃太多的,而且还有一些禁忌搭配,那鹌鹑蛋和哪些食物属性相克?鹌鹑蛋不能和什么一起吃?

鹌鹑蛋和哪些食物属性相克?鹌鹑蛋不能和什么同食?(1)

1、鹌鹑蛋的营养价值

鹌鹑蛋富含蛋白质,卵磷脂,赖氨酸,维生素A,B族维生素,维生素D,铁,磷,钙等营养物质,对贫血,营养不良神经衰弱,月经不调,支气管炎,血管硬化等病人有调补作用,对贫血,月经不调的女性,其调补,养颜,美肤功效尤为显著。

2、不能和什么一起吃

鹌鹑蛋不宜同吃的食物几乎没有,有鹌鹑蛋和香菇以及猪一起食用会长斑的说法,这种说法没有科学依据,因为黑斑的形成与皮肤表面黑色素沉积有关,鹌鹑蛋与他们同吃并不会促进黑色素生成,所以可以吃。

鹌鹑蛋与螃蟹同吃会中毒的说法也没有一个实际原理来解释,所以无需太过担心。

3、和什么一起吃好

1、韭菜:韭菜有壮阳补功效,鹌鹑蛋和韭菜一起吃可以缓解肾虚腰痛阳痿

2、银耳:鹌鹑蛋能健脑益智,预防动脉硬化,银耳滋补,两者同食,可以强精补肾,益气补血,健脑强身。

3、口蘑:鹌鹑蛋与口蘑同吃,可以补充营养,防止血管硬化,增强人体免疫力。

4、健康小贴士

鹌鹑蛋体积虽小,但是营养价值却可与鸡蛋无异,6岁以下的幼儿,可以选择吃鹌鹑蛋,每天3~4个为宜,有助于孩子大大脑发育,鹌鹑蛋建议蒸着吃或者煮食,这样的消化吸收率可达最高。

5、鹌鹑蛋一天吃多少

鹌鹑蛋是一种名贵补品和良药,中医认为鹌鹑蛋有补血养神,降压益肺作用,还可用于治疗各种慢性病,鹌鹑蛋一个的重量为10克左右,每吃2-3个鹌鹑蛋为最佳,不宜超过4个,这样既可补养身体,又不必担心胆固醇的过量摄入。

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