番茄和茄子可以一起吃吗?西红柿和茄子能一起吃吗?

czj2016-1-23评论(0)

番茄茄子都是生活中非常常见的一种食物,营养价值各有千秋,很多人都想知道番茄和茄子能不能一起吃,科学表明,番茄和茄子是可以一起吃的,而且营养不会相互被破坏。

番茄和茄子可以一起吃吗?西红柿和茄子能一起吃吗?(1)

1、茄子营养

茄子营养丰富,具有降血压、降低胆固醇含量、减肥和清热解暑等功效。常吃茄子可保护心血管、防治胃癌等。茄子还可以治疗冻疮。

番茄和茄子可以一起吃吗?西红柿和茄子能一起吃吗?(2)

2、番茄营养

吃番茄可起到开消食、生津止渴、清热解毒等作用,常吃番茄具有美白的效果,可提高人体免疫力,起到清理肠道效果。

番茄和茄子可以一起吃吗?西红柿和茄子能一起吃吗?(3)

3、烹饪须知

茄子只要不使用大火油炸,就不会破坏其中含有的营养成分,番茄不宜多度加热烹饪,会破坏其中的营养成分。

番茄和茄子可以一起吃吗?西红柿和茄子能一起吃吗?(4)

4、健康贴士

老茄子需去皮食用,否则会导致消化不良,番茄不可选用青色未成熟的,其中含有对人体有害的有毒物质。

番茄和茄子可以一起吃吗?西红柿和茄子能一起吃吗?(5)

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