新鲜的果汁是很健康的饮品,基本上大部分的人喜欢喝鲜榨的果汁,但是在鲜榨果汁的时候,总是会出现这样或那样的问题,比如果汁上会有泡沫,一般情况会把泡沫倒掉,但其实这种泡沫有大用处哦。那么,鲜榨果汁有泡沫怎么办?鲜榨果汁怎么去泡沫?
不要丢掉鲜榨果汁的泡沫
用榨汁机榨好的果汁上面都会有一层厚厚的泡沫,一般人都会因为它没有味道,甚至看起来不雅观而将其倒掉。而医学研究证明,这层泡沫中富含酵素,酵素对人体是很有好处的,比如抗炎抗菌,净化血液,增强免疫力等,但是这种酵素却是很容易就散掉了,只有尽快地喝完才能保证其活性。
留下橘类水果的白色海绵层
柑橘类的水果,比如橘子、橙子、柚子等,剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层,它富含维生素C和生物黄酮素,是对人体有营养价值的。
不用铝制容器盛放果汁
铝一旦摄入体内,便很难排出,直接损害脑神经细胞,让人反应迟钝,记忆力下降,而鲜榨果汁中的柠檬酸、果酸都能促进人体对铝的吸收,因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。
鲜榨果汁应尽快饮用
为了让果蔬汁中的营养成分不流失,应尽快饮用,如果饮用不完,可以存入冰箱。值得注意的是,在储藏中,果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存,维生素C的损失率也不相同,可以从20%直到100%。
一般来说,果汁酸性越大,维生素C能够保存的时间就越长,因为维生素C在这样的条件下最稳定,微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后,可以在冰箱中存放3—5日,而酸度较低的桃汁、梨汁等,最好在开封后2日内喝完。
榨汁前可用开水烫一下
榨汁之前,用开水略烫一下可以杀灭水果上面绝大部分的氧化酶,也使它们的组织微软一点,再马上榨汁可以减少营养成分的流失,增加出汁率,还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。
(1)香蕉汁
香蕉含有天然抗生素,可抑制细菌繁殖,可增加大肠里的乳酸杆菌,促进肠道蠕动,有助于通便排毒。
脏是人体的解毒器官,海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢,就容易使其受损。果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的再生过程,从而促进人体排出有毒代谢物质。
(2)葡萄柚汁
葡萄柚的膳食纤维极多,能促进肠胃蠕动,有通便清肠的特殊功效。
脏是人体的解毒器官,海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢,就容易使其受损。果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的再生过程,从而促进人体排出有毒代谢物质。
(3)橙汁&木瓜汁
橙汁和木瓜能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用。
脏是人体的解毒器官,海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢,就容易使其受损。果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的再生过程,从而促进人体排出有毒代谢物质。
(4)苹果汁
苹果汁能调理肠胃。
脏是人体的解毒器官,海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢,就容易使其受损。果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的再生过程,从而促进人体排出有毒代谢物质。
(5)甘蔗汁
甘蔗具有清热润肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效,可改善反胃呕吐。
脏是人体的解毒器官,海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢,就容易使其受损。果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的再生过程,从而促进人体排出有毒代谢物质。
(6)西红柿汁
西红柿则味甘性凉,能生津止渴,健胃消食。
利用果汁排毒是纯天然,无副作用的,所以大家可以放心的使用。
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