草莓相信大家都不陌生,因为这种水果在生活中比较常见,但是由于草莓不易保存,所以很多地方都是让人自己去采摘,既可以享受采摘的乐趣,还能吃到最新鲜的草莓,一举两得,那么吃草莓之后能不能喝茶呢?或者说吃草莓的时候喝茶会不会有什么影响呢?我们一起来看看。
吃草莓能喝茶。草莓和茶叶并不属于食物相克,可一起食用,不会产生对人体有危害的物质,但是吃草莓时喝茶会降低草莓的营养价值,虽然能一起吃,但最好是分开食用。
吃草莓喝茶不好。从营养学角度来说,草莓中不仅仅含有很多的维生素成分,其中含有的矿物质也是草莓的营养价值的重要体现,而茶叶中含有的鞣酸等成分对草莓中的部分矿物质有沉淀作用,比如钙质和铁质,吃草莓喝茶会降低草莓的营养价值。
1.草莓性凉,不宜和凉性的食物一起食用,也不宜使用过多,可引起身体寒性加重,严重是可以前你腹泻。
2.草莓中含有大量的维生素C,因此,草莓不能和黄瓜一起吃,黄瓜中含有很多的维生素C分解酶,一起食用可降低草莓的营养价值。
3.草莓中含有一定量的植物酸成分,尤其是草酸的含量比较多,因此,草莓不宜和钙质一起食用,会生成草酸钙沉淀,长期食用可增加肾结石的风险。
1.吃药时不宜喝茶,茶水具有解药作用,降低药物的治疗效果。
2.喝茶时不宜食用高蛋白高钙食物,茶叶中含有的鞣酸和草酸会与蛋白质及钙质发生反应,生成一种络合物,难以消化。
一、草莓果汁
材料:草莓100克、优酪乳1/2杯、柠檬1/3个、冰片1--2片、方糖1小茶匙。
做法:将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混淆。再注进杯中,放进冰片与甜料。
功效:草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。
二、冻草莓
材料:草莓、白糖、凉开水。
做法:
1、草莓洗净,去蒂;
2、按40%的浓度配出白糖水调匀;
3、将洗净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟;
4、捞出草莓,沥去水分;
5、将处理好的草莓装入容器中,放入冰箱冷冻室冷冻。
三、草莓果酱
材料:新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克。
做法:
1、草莓洗净擦干水分,用刀切开,小个的草莓切成两半,大个的则切成四半,在草莓里加入细砂糖。
2、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上。
3、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。
4、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒。
5、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。
6、当翻炒到浓稠状态时,关火加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了。
7、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
四、草莓麦片粥
做法:
1、将草莓去蒂,洗净,切成小粒,捣烂备用。
2、坐锅点火,加入适量清水,先放入燕麦片,草莓煮沸,再转入小火煮至粥将成,然后放入蜂蜜搅拌均匀,即可出锅装碗。
功效:滋补强体,润泽肌肤。
五、草莓牛奶燕麦粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,用小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可以吃了。
1、用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。
2、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。
3、去一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
4、用流动自来水冲洗干净。
5、再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。
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