杨桃的功效和作用是什么?杨桃有什么食用禁忌?

wyq2017-10-11评论(0)

  杨桃是一种特别美味而且很有营养的水果,它主要应用于罐头,果汁类的食品中,但是小编提醒,如果想让杨桃的营养价值充分发挥出来的话,建议买新鲜的水果直接食用哟,今天小编就来和大家详细介绍一下杨桃的功效和作用是什么?杨桃有什么食用禁忌?一起来看看吧!

杨桃的功效和作用是什么?杨桃有什么食用禁忌?(1)

  

1.杨桃的功效与作用

  新鲜的杨桃含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健功能,是非常受欢迎的水果。

  由于杨桃当中含有胡萝卜素,硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸,对肠胃、呼吸系统疾病有一定辅助疗效。

  当你患有口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的时候,杨桃对此有很好的功效。因为杨桃里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、有热者最适宜食用的清热水果。此外,杨桃还是医治咽痛的能手。

  除了杨桃的果实,杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用:它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大,但脏病患者应该少吃杨桃。

  当然了,杨桃除了对人体健康有益外,对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法:将杨桃捣烂敷面,每次敷面10—15分钟,这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。

  

2.杨桃的食用禁忌

  杨桃鲜甜美味,但是亦不能够多吃,因为杨桃里头含有神经毒素,吃后轻微者仅会引起打嗝、呕吐,但毒素如传导致脑部,则可能会造成意识混乱甚至死亡。杨桃中的神经毒素,会对身体中枢神经产生影响,正常情况之下会被人体肾脏给予排除,但重度肾脏病患或是尿毒症病人,会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。这种神经毒素,目前医界尚不知道是什么,而且也没有解药,须靠活性炭洗肾才能排出。因此有高血压糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人,则千万不能食用杨桃。

  另外,杨桃亦含有微毒物质草酸,部份肾病病人进食杨桃后,无法将草酸排出体外,除草酸会与人体中钙离子结合产生结石,并指肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状,但一般健康人进食没有问题。

  

3.杨桃的做法大全

  1、杨桃包

  这种杨桃的吃法非常特别,做法也相对考究一点点,但绝对是美观又美味哦

  材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。

  制作方法:

  (1)烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。

  (2)杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。

  (3)基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。

  (4)发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙(5)糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

  2、杨桃

  杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶

  材料:杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。

  制作方法:

  (1)杨桃削去硬边,切成五角星片备用。

  (2)将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。

  (3)腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。

  (4)红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。

  

4.孕妇能吃杨桃吗

  孕妇需慎吃杨桃。杨桃对女士的美容也有很好的疗效,能有效的去除或淡化黑斑,具有保湿作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,但杨桃性寒,孕妇要少吃。另外患有肾病的孕妇要格外留心。杨桃含有微毒物质草酸,部份肾病病人进食杨桃后,无法将草酸排出体外,除草酸会与人体中钙离子结合产生结石,肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状,但一般健康人进食没有问题。

  

5.吃杨桃有禁忌吗

  杨桃虽然好吃,但是食用的时候要注意它的禁忌。

  杨桃含有一种神经毒素,一般人食用可代谢,但肾病患者无法将此毒素排出体外,导致中毒。杨桃之神经毒素,会对身体中枢神经产生影响,正常情况之下会被人体肾脏给予排除,但重度肾脏病患或是尿毒症病人,会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。杨桃引发的神经中毒,症状除打嗝、呕吐,由于毒素进入脑部,可能引起意识混乱、甚至死亡。杨桃里的神经毒素,目前医界尚不知道是什么,而且也无解药,须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人,则千万不能食用杨桃。

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