药物伤肝的原因有哪些?为什么吃药对肝脏不好?

mt2017-12-26评论(0)

脏是人体重要的排毒器官,但是平时我们的一些不好的饮食习惯和生活习惯会对我们的肝脏造成影响,平时很多人经常会出现一些身体不适,就会长期吃药,吃药虽然能缓解病症,但是对肝脏是有损伤的,那药物伤肝的原因有哪些?为什么吃药对肝脏不好?

药物伤肝的原因有哪些?为什么吃药对肝脏不好?(1)

1、药物伤肝的原因有哪些

多药同用。

很多药物本身对于肝脏的损害并不太明显,但如果和其他药物同时使用,对肝脏的影响可能变大。两种甚至多种药物同时作用,肝脏难以抵挡“双重打击”,损伤的几率自然更大。例如别嘌醇与巯基嘌呤合用可增加药物的肝毒性。乙醇也可加重药物的肝毒性,因此服用伤肝药物期间不宜饮。美国食品和药品管理局(FDA)还曾警告,在服用辛伐他廷阿托伐他廷普伐他汀等他汀类降脂药时,饮用大量柚子汁或新鲜柚子,可能促使药物在体内蓄积,增加肝脏损伤。

用药过量。

过量使用处方药已达到近10~15年来最严重的状况。临床发现,感冒药、安眠药、平喘药、止痛药、抗生素等最容易用过量。这几种药物有一个共同特点:不少患者按说明书服用后,症状却没有按照预期及时消除,于是他们会不遵医嘱的间隔再次服用,导致过量。而扑热息痛(对乙酰氨基酚)等药物,在很多不同商品名的感冒药和止痛药中都含有,也容易造成叠加使用。建议患者不要同时吃多种同类药,服药前仔细看说明书,如果不确定,最好咨询医生或药师。

药物本身的肝脏毒性。

肝脏是人体的“解毒工厂”,负责几乎所有进入人体的食物和药物的解毒工作。带着“三分毒”的药品更容易直接伤害肝脏。统计显示,可引发药物性肝损害的药物超过900种。尤其是抗结核药、降脂药、抗生素、抗肿瘤药、解热镇痛药、安眠药等6类药物。在代谢过程中,上述药物的化学成分会对肝脏细胞产生破坏作用。例如抗结核药及其代谢产物对大分子有较强的亲和力,会干扰或破坏这些大分子,如遗传物质DNA与RNA的正常代谢,从而引起肝损伤。因此,用这些药物一定要遵医嘱,应避免用量过大或用药时间过长。

2、适合春季养肝的美食

1、韭菜炒豆干丝

豆干丝200公克,韭菜段150公克,辣椒丝少许,蒜末10公克,水少许,1/4小匙,鸡粉1/4小匙,酱油少许,香油少许。

将韭菜段分成韭菜白与韭菜绿,备用。热锅,倒入2大匙沙拉油,放入豆干丝炒至微干,再放入蒜末、韭菜白、辣椒丝炒香。锅中放入韭菜绿快速拌炒,再加入所有调味料与少许水拌炒至入味即可。

2、鸭血豆腐

鸭血一块,豆腐一块,适量的大蒜叶。

鸭血切成小方块备用。豆腐也切成小方块备用。锅内放入适量的水,加入一点的食油开大火。水开后放入鸭血、豆腐继续煮沸。放入适量的盐、味精、胡椒粉及蒜叶末拌匀即可。、

3、丝瓜护肝汤

丝瓜1根、猪肝100克、枸杞几粒、丝、生抽、豆粉、盐、鸡精/香油。

丝瓜刮皮洗净切长条、猪肝洗净切片,用豆粉、料酒、生抽、姜丝码味。热油锅里放姜丝炒哈加水,烧开放入丝瓜、猪肝,煮过4分钟(煮的过程中不能加锅盖,加了盖子,丝瓜会发黄)加枸杞、盐、鸡精和香油几滴即可。

4、香菇木耳蒸鸡

鸡腿1个,干香菇10克,干燥压缩木耳1/2块,姜丝10克,青葱1根,料酒1大勺,酱油1大勺,蚝油2大勺,细砂糖1匙,盐1茶匙,玉米淀粉2茶匙,清水4大勺。

木耳用冷水泡发、洗净(洗木耳的方法在这里),香菇泡发洗净。取一只干净的碗,放入料酒、酱油和蚝油,加入糖、盐,再加入淀粉和清水,搅拌均匀做为料汁待用。

鸡肉切丁,放入碗中,撒入姜丝。倒入调好的料汁,腌制15分钟,香菇、木耳切丝,撒在腌好的鸡肉上,放入蒸锅,水开后蒸15分钟即可。

5、猪肝拌菠菜

猪肝100克,菠菜200克,海米5克,香菜1棵,精盐,味精,酱油,食,蒜泥,香油各适量。

将猪肝洗净,切成薄片,入沸水中煮透。海米用温水浸泡好。香菜洗净,切成2厘米长的段。净菠菜择好洗净,切成3厘米长的段,放入沸水中氽一下捞出,再放入凉水中冲凉,控净水。

将菠菜放入大碗内,上面放上猪肝片、香菜段、海米,再将精盐、味精、酱油、食醋、蒜泥、香油放在一碗内,对成调味汁,浇在菜上拌匀即成。

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