胃溃疡喝什么粥好?胃溃疡吃什么粥养胃?

zjj2016-10-18评论(0)

绵软适口同时又含有非常丰富的营养,因此人们无论是在平时亦或是在患病期间都是会食用粥的。而不同的粥其作用功效也不同,所针对适宜的疾病也不一样。那么溃疡喝什么粥好?胃溃疡吃什么粥养胃?什么粥适合胃溃疡的患者食用?

胃溃疡喝什么粥好?胃溃疡吃什么粥养胃?(1)

1、百草霜黄豆

材料:百草霜10克,炒黄豆粉50克,白糖适量。

做法:百草霜入锅,放入黄豆粉拌匀,加水适量煮成糊,加入白糖拌匀即成。

功效:具有消积止泻,收敛止血的功效。适用于胃溃疡伴有出血者。

2、莼菜粥

材料:莼菜200克,粳米100克,冰糖适量。

做法:将莼菜洗净,放入开水中焯片刻,沥干水分;粳米淘净,入锅加水1500毫升,用大火烧开,再转成小火煮成粥,加入蔬菜及冰糖,再煮片刻即成。

功效:具有清热毒,消水肿的功效,适用于胃溃疡患者服用。

3、薏苡仁芡实粥

材料:薏苡仁、芡实各30克,粳米50克,红糖适量。

做法:将薏苡仁、芡实、粳米洗净,用水浸泡。将薏苡仁、芡实入锅,加水适量,先用大火烧开后,再转成小火煮至八成熟时,入粳米煮成粥,调入红糖即成。

功效:具有补牌健胃,清热止泻的功效,适宜于胃溃疡病人服食。

4、良

材料:良姜15克,白米100克,水2000毫升。

做法:先将良姜洗净后加入2000毫升清水煮至1500毫升,过滤去渣后入白米煮成稀粥即可。

功效:良姜有驱寒暖胃的功效,适用于缓解胃寒引起的溃疡病发作疼痛不适。

5、奶蛋大麦粥

材料:大麦400克,牛奶100克,鸡蛋1个。

做法:煎上述差旅打入一起,加水煮粥。每日早晚餐加温后进食。

功效:具有健脾益气的功效,使用胃溃疡反复发作,影响进食而形体消瘦、体质虚弱或老年患者服用。大妹含有保护胃黏膜的胃粘膜糖蛋白,具有抗消化性溃疡的作用,适宜于溃疡患者服食。

6、蛋奶

材料:新鲜的老藕适量、糯米50克、鸡蛋一个、牛奶适量。

做法:将藕洗净切片后煮成稀粥,计入鸡蛋、牛奶搅拌至熟,早晚各食一次。

功效:使用血瘀型溃疡病患者,症状表现为胃部疼痛,位置固定,且刺痛拒按的患者服食。藕可以散淤血、清邪热,与蛋奶、糯米配合可以养阴清热化瘀,可以促进胃肠蠕动,加速溃疡面的愈合。

7、胃溃疡饮食须知

1、养成好的饮食习惯

溃疡病是一个慢性病,因此要长期坚持做好拥有良好的饮食习惯。要定时、定量进餐,不可过饥或者过饱,因为暴饮暴食会增加为的负担加重病情;而吃的过少,食物不能充分综合胃酸,容易引起胃的痉挛性收缩,加重上腹部疼痛症状。

2、少吃多餐

胃溃疡患者可根据自己的实际情况在安排餐点时间,如病情较重者,也可每隔3个小时进餐一次,即每天进食5-6次,每次进食量宜少,一般以不足七分饱为度。这样既能保证营养的供给,又能减少胃的负担,使胃中常有食物和胃酸中和,减少胃酸对溃疡病灶的刺激。

3、合理选择食物

胃溃疡患者选择食物也很重要,饮食应当以精制食品与粗食适宜搭配为好,一方面选择营养丰富、含渣滓少,易于消化的精制食品,如面食、牛奶、豆浆、粥、蛋羹等;一方面适量搭配粗食,以粗糙谷类、等含纤维素较多的食物,进食过程中要做到充分咀嚼,这样能增强胃肠的蠕动功能,保持大便通畅,也由于利益溃疡面的修复。

4、禁食刺激性食物

咖啡类、类,及偏于酸、偏于碱类食品和辛辣食品,如辣椒、胡椒、姜等。对食酱油、香料等也要适量。

5、合理烹饪

给溃疡病制作食品是,应当不用或者少用油煎,油炸的方法,以免增加胃的负担。不吃过于生冷、过硬、过热的食物,这些食物不易消化,吸收,相反会促使卫生分泌过多,可直接损伤溃疡病灶。

6、维生素、矿物质摄入要充足

维生素、矿物质可提高蛋白质的吸收,作为黏膜再生和血液的主要成分,是必要的营养物质。伴有出血的溃疡容易出现评学,但是服用铁剂会增加胃液分泌,一般应当避免服用。富哦一应该通过饮食来补充铁,积极摄取含铁多的动物脏、鱼类及深色蔬菜等。

7、胃溃疡宜吃植物油

胃溃疡患者摄入的脂肪以植物油为主,由于十二指肠能够利用植物油中的亚油酸转化为前列腺素,这样有益保持血液中前列腺素的正常水平和防止其不同成分的比例失调,这对减少胃溃疡的发生与促进胃溃疡患者的康复,都是十分有利的。

8、是否需要禁食

不需禁食的情况

胃溃疡患者是否需要禁食需要根据病情而定,不能够一概而论。一般而言,胃溃疡所引起的出血,其止血效果如何与胃酸有直接关系。饮食可以中和胃酸,容易保持水-电解质的平衡,保证营养,而且食物还可以减少恶心、呕吐。所以从某种意义上来说,饮食也是一种辅助治疗。因此病情较轻者不需要禁食。

对于胃溃疡病情较轻,胃溃疡合并出血,出血量尚且不多者饮食种类应该以流质或者半流质食物为好,而且注意不宜过热,如牛奶、豆浆、稀粥、细面条、鸡蛋羹等食物为好。

9、需要禁食的情况

对于胃溃疡合并有大量出血、幽门梗阻、呕吐频繁及出现失血性休克的病人应当禁食,并且在治疗的同时注意血容量、热量和电解质的补充。带休克被纠正、梗阻等症状解除,无活动性大量出血后,可适量给予流质饮食,然后逐渐过渡到半流质和软食。

猜你喜欢

得了梅毒怎么办?梅毒会有哪些症状?[图]

得了梅毒怎么办?梅毒会有哪些症状?[图]

对于性病,几乎人人自危,大家虽然都害怕被传染性病,但是却仍然不能停止进行性生活,而性病中艾滋病,是无法治愈的一种疾病,那么梅毒呢?梅毒到底是怎样的一种疾病?那么得了梅毒怎么办?梅毒会有哪些症状?下面我们一起来看看。1、梅毒的症状表现一期梅毒的症状是硬下疳即在外女性私处发生红斑、浸润、结节、很快破损,形成无痛无痒的溃疡,基底和周边都比较硬,同时伴有臆股沟淋巴结肿大。病人多发生于龟头、冠状沟,由于自觉...

男子开车睡着车栽进沟,疲劳驾驶有何危害?[多图]

男子开车睡着车栽进沟,疲劳驾驶有何危害?[多图]

贵州一男子,因通宵照顾生病父亲后,没有获得良好的休息,然后有驾车上高速,结果开着开着竟然睡着了,从而导致车子失控栽进了公路边的沟内,所幸车上一家三口都没有受伤。疲劳驾驶是非常危险的行为,对于这种情况,一定不要进行开车,可以选择代驾,或者休息一段时间再开车。1、开车睡着轿车滑进边沟贵州遵义市桐梓县的一名男子,在通宵照顾生病的父亲后,又驾车上高速,结果开着开着,他竟然睡着了,致车子一下栽进高速公路的边...

5岁男童掉进滚烫热水沟,被烫伤如何紧急处理[多图]

5岁男童掉进滚烫热水沟,被烫伤如何紧急处理[多图]

日常生活中,很多人都遇到过意外烫伤的情况,烫伤后非常难自愈,特别是在夏天的时候,天气炎热穿的少被烫伤后都会起很大的水泡,最近就有位5岁的小男孩在工厂里玩,不幸掉到了滚烫的热水沟被严重烫伤,那么被烫伤如何紧急处理呢?1、男童掉进滚烫热水沟医生:伤口留疤或将造成行动障碍,不排除进行植皮手术的可能4月2日,家住琼海万泉镇新市村的5岁男童小天,跟随母亲到泡沫厂里玩耍,却不慎掉入工厂里用来循环散热的水沟内,...

《超人》女主角玛戈·基德去世,婚姻不幸罹患躁郁症[多图]

《超人》女主角玛戈·基德去世,婚姻不幸罹患躁郁症[多图]

大家是否还记得好莱坞大片超人的女主角的扮演者呢?是否被她靓丽的容貌给吸引了呢?至今《超人》这部电影已经拍摄了四部了,每一部中的女主角都是好莱坞女星玛戈·基德一个人扮演的,玛戈·基德也因此而走红全球,获得无数影迷的喜爱。然而近日却传出她去世的消息,让爱她的人悲痛不已。1、超人女主角去世好莱坞女星玛戈·基德(MargotKidder)曾和克里斯托弗·里夫(ChristopherReeve)合作《超人》...