秋季吃什么食物养胃好？秋季养胃的食谱有哪些？

秋季的时候，昼夜温差大，人体可能会受凉，胃部受凉会出现很多不适症状，需要及时调理，秋季可以吃一些养胃的食物，调理肠胃的不适，秋季养胃可以吃的食物有很多，可以做成一些食谱，那么秋季吃什么食物养胃好？秋季养胃的食谱有哪些？

1、秋季养胃吃什么

1、秋季养胃要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害，少摄取辛辣，多增加酸性食物。

2、秋季养胃饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物;多吃些易消化的食物，少吃生菜色拉等凉性食物。

3、秋季养胃要做到少吃多餐、定时定量，使胃中经常有食物中和胃酸，防止侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。

4、秋天不单是肠胃疾病易发的季节，同时也容易患上其他疾病。治疗这些疾病的有些药物对食道和胃黏膜有刺激性，服后可出现胃肠道不良反应，如阿司匹林、布洛芬、消炎痛、保泰松等，如需要服用这些药物的话，选择在餐后或就餐中服用为好，胃中有食物可减少药物对胃肠道刺激。

5、肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

2、秋季养胃食谱

1、牛肉粥

鲜牛肉50克加糯米100克砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许，再煮2，3沸即可。补中益气，滋养肠胃。不宜凉吃需趁热食用。

2、羊肉粥

羊肉150-200克切丁，粳米100克葱3枚，姜3片细盐少许。砂锅煮粥。趁热服用，冬季为佳。益气补虚，温中暖下，壮胃健脾。

3、糯米麦粥

糯米500克小麦600克煮成稀粥，食时加白糖。补肠胃，强气力，养心神，敛虚汗。

4、麦皮牛奶粥

麦皮100克牛奶300克，砂糖100克黄油5克盐适量。麦皮煮粥（线以水浸泡约半小时）将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂。益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

3、秋季养生需注意

(1)进补勿过量

夏季天气炎热，人的食欲受到影响，进入秋季之后食欲变好，大家就开始将夏季的缺失通通补回来。同时，秋季之后就是寒冷冬季的来临，机体需要消耗更多的能量，秋季进补就成为了保健的一个重点。

但是中医认为虚则补之，实则泻之，一定要遵循不虚不补，缺什么补什么的原则，切勿盲目的乱补一通或者进补过度。对于体内缺少的可以适当的补，进补过量会造成年人体阴阳失衡。另外，药补和食补，应该以食补为优先，能够用食补的都不要用药补，以免让药物副作用对机体产生影响。

(2)贴秋膘应有度

秋季食欲大开，每天进食的量大大的增加，如果这个时候还不懂得节制的话，往往就容易造成热量摄取过剩，脂肪堆积。肥胖对健康影响很大，还容易诱发出糖尿病、高血糖、高血脂等慢性疾病，因此秋季饮食一定要注意摄取有度，切勿放纵自己的食欲。

(3)营养摄取要均衡

膳食必须符合个体生长发育和生理状况等特点，含有人体所需要的各种营养成分，含量适当，全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康，这种膳食称为“均衡膳食”。健康的饮食一定要遵循营养摄取均衡的原则，每天摄取的食物应该多样化，以谷类为主，同时粗细搭配，素菜和肉类相配合。单一的食品无法提供给人体全面的营养，例如谷类食物主要是供给热能和维生素B1;豆类以及豆制品主要供给植物蛋白质;蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐以及食物纤维;动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。

(4)多吃温性食物

秋季天气逐渐的变冷，人体为了适应从热转冷的变化，生理代谢也会做出相应的调整。秋季饮食应该注意避免吃寒凉食物，应该多吃温性食物，这样才有利于保护肠胃健康，防止出现腹泻、下痢、溏便等肠胃道疾病。