可乐鸡翅怎么做？适合夏天做的菜

　　甜咸的可乐鸡翅不知俘获了多少人的味蕾，让很多不爱吃肉的朋友的喜欢上了吃肉。酸辣可口的的凉拌藕丁，是夏天最受欢迎的一道菜品之一，想减肥的朋友可以试试哟。你知道鸡翅和藕有什么功效吗，你知道鸡翅和藕怎么做才好吃吗？i

1、简易可乐鸡翅的做法

　　1.鸡翅凉水下锅，开锅捞出，冲入血沫子备用
　　2.锅中倒入少许油，鸡翅用厨房纸擦干水分下锅，小火煎至表面微微金黄
　　3.放入姜片和八角翻炒香
　　4.倒入可乐
　　5.加红烧酱油和盐，开锅转小火炖15分钟
　　6.最后大火将汤汁收浓
　　7.盛盘

　　莲藕的好处

　　1、莲藕含有黏液蛋白
　　莲藕含有一种粘液蛋白，也就是藕断丝连的主要原因，这种黏液蛋白对人体有何重要的作用，能与人体内的胆酸盐结合，促进胆酸盐的排出，并且还具有结合食物中胆固醇的作用，能减少胃肠道对食物中胆固醇的吸收，防止血液中胆固醇的浓度的升高，对预防心血管疾病也有一定的功效。
　　2、莲藕含有鞣质
　　莲藕中含有一定量的鞣质，这使得莲藕在食用时有一种淡淡的清香，有开胃健食的作用，莲藕鞣质还能健脾胃，对食物的消化和吸收都有帮助，适合胃纳不佳，食欲不振者恢复食欲。
　　3、莲藕含有大量的铁质
　　莲藕中的铁质含量很高，在我国很多地方女性都有通过食用莲藕来补血的饮食习惯，莲藕的铁质含量高，而草酸的影响其吸收的成分几乎不含，是理想的补铁食品，食用莲藕能促进血红细胞的再生，对造血补血有一定的功效。
　　4、含有一些膳食纤维
　　现在人的生活多应肉质适合和精粮为主，很多人都有一定的便秘情况，在秋冬季节，蔬菜和水果相对比较缺乏，适当的食用莲藕能为机体补充一定量的膳食纤维，对粪便的湿润性有一定的调节作用，能缓解便秘情况。
　　5、含有大量的维生素C

2、凉拌藕丁的做法

　　1.备好食材
　　2.蒜头去皮剁碎，秋葵和辣椒分别洗净切粒
　　3.莲藕去皮洗净，切成丁，锅里烧开适量水，加上3克盐，煮沸，倒入藕丁焯熟
　　4.捞起之前倒入少许苹果醋，防止藕丁发黑
　　5.捞起，用凉开水冲一下，沥干
　　6.热锅，倒入橄榄油，下蒜蓉爆香
　　7.加入辣椒、秋葵、倒入酱油，关火后调入苹果醋拌匀
　　8.舀起淋在藕丁上面，拌匀即可

　　鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。