食品安全

5家重庆火锅店被立案调查,涉嫌回收反复使用火锅老油[多图]

5家重庆火锅店被立案调查,涉嫌回收反复使用火锅老油[多图]

02018-1-22

重庆的火锅十分出名,品牌多、味道好,各种分店开遍全国,许多人甚至认为重庆的火锅最正宗,有些人为此还专门去研究重庆火锅,想找出它味道好的秘诀,最后发现其可能是因为使用老汤、老油的缘故,那么大家知道什么是老汤和老油么,可能有些人对此已经习惯了,当然有些人可能会尽量避开重庆火锅。1、5家火锅店被调查记者从市食品药品监督管理局获悉,我市5家火锅店涉嫌回收使用“火锅老油”被立案调查。据了解,根据近期群众举报...

不吃早餐对健康的危害有哪些?不吃早餐的危害竟有这么多[多图]

不吃早餐对健康的危害有哪些?不吃早餐的危害竟有这么多[多图]

02018-1-22

早餐是一天单重非常重要的餐饮时间,如果吃早餐方式不当,或者不吃早餐,会对健康带来许多不利的影响,但是不少人不了解不吃早餐的危害,因此常常不吃早餐,这种做法对健康是非常不利的,因此了解不吃造成的危害非常重要,无论如何也是需要吃早餐的哦。1、不吃早餐的危害1、不吃早餐影响寿命人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早...

哪些食物含有有毒物质?吃这些食物要警惕中毒[多图]

哪些食物含有有毒物质?吃这些食物要警惕中毒[多图]

02018-1-22

在生活中有很多食物都是含有毒素的,如果饮食不当,很容易导致健康出现问题,因此需要注意这些容易导致食物中毒的食物。含有毒素的常见食物有很多,在吃这些食物的时候需要掌握正确的方法,否则很容易导致食物中毒现象的出现。1、有毒的常见食物1、生豆浆致命毒素:皂素致使机理:由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆浆未煮熟时就食用,也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时,皂素受热膨胀,泡沫上浮,形成“假...

水果什么时候吃最健康?日常吃水果要这样吃[多图]

水果什么时候吃最健康?日常吃水果要这样吃[多图]

02018-1-22

水果是生活中很常见的零食食物,其种类丰富,不同的水果味道、营养和禁忌都是有差异的,因此要想吃水果对健康最有利,也是需要方法和技巧的,其中吃水果的时间很重要,不同时间吃水果的效果也是有差异的,所以了解水果的吃法是非常重要的。1、水果什么时候吃好胖人饭前吃,瘦者饭后吃。水果本身产热少,属于低热能食物,若先吃水果再吃饭,让水果占据了胃中一定的容积,则有利于减少吃进其他食品的量,可防止摄入过多热能,对控制...

哪些水果多吃对健康有害?这些水果千万别多吃[多图]

哪些水果多吃对健康有害?这些水果千万别多吃[多图]

02018-1-22

水果是生活中很常见的食物,其种类丰富,不同的水果能够为健康带来不一样的好处,但是吃水果也有许多禁忌要注意,因此掌握水果的吃法是最重要的,其中不少水果只能少量食用,如果吃的太多,对健康的危害也是非常巨大的,因此一定要了解这些水果。1、不能多吃的水果一、柿子特点:柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,被人们称为“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子饼,那就更甜。柿子不仅味道鲜美,而且营养丰富。但柿子也有不足之...

水果熟吃的功效与作用?天冷了水果也能热着吃?[多图]

水果熟吃的功效与作用?天冷了水果也能热着吃?[多图]

02018-1-22

冬季的时候很多人觉得吃水果是非常冷的,所以吃水果也不多了,但是冬季很多好吃的水果都成熟了,这时候不少人会将水果弄熟之后吃,有很多水果都是可以熟吃的,而且可能熟吃营养价值更高,甚至还有意想不到的功效,那哪些水果能熟吃呢?1、蒸橙子止咳中医认为橙子可理气、化痰、润肺;西医认为,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分,而橙皮油可以起到止咳化痰的作用。...

哪些人禁喝蜂蜜?喝蜂蜜要避开哪些误区?[多图]

哪些人禁喝蜂蜜?喝蜂蜜要避开哪些误区?[多图]

02018-1-22

蜂蜜是一种非常常见的食品,很多女性朋友都喜欢喝,蜂蜜不仅能补充身体需要的营养元素,还能美容养颜,那你们知道生活中哪些人是禁喝蜂蜜的呢?人们在喝蜂蜜的时候有什么要避开的误区呢?估计很多人都还不知道,下面,给大家具体介绍一下。1、不适合喝蜂蜜的人1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜中会含有肉毒杆菌,可引起婴幼儿中毒症状,小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小...

冬季吃辣更暖和?这六种人别吃辣![多图]

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02018-1-22

辣椒是具有一定刺激性的食物,在冬季的时候,适当的吃些辣椒会感觉更加的暖和,许多食物中都可以加一些辣椒,但是吃辣椒虽然可以让身体暖和一些,有些人并不适合吃辣椒,吃辣可能会带来一些副作用,需要注意健康的吃辣,这些人不宜吃!1、不能吃辣的人(1)便秘如果你是拥有便秘的话,千万不要通过吃辣来御寒,因为辣椒的刺激性比较强,会加重便秘的症状,所以便秘患者是不能吃辣椒的。(2)口腔溃疡上面说了辣椒是具有很大的刺...

哪些人不适宜喝绿豆汤?喝绿豆汤有什么需要注意的?[多图]

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02018-1-22

绿豆汤是一种非常常见的饮品,生活中很多人都应该喝过,尤其是在夏季的时候,基本上每天都想要喝杯绿豆汤,那你们知道吗》绿豆汤并不是人人都能喝的,有些人是不适宜喝绿豆汤的,一下文中将会给大家介绍一下不能喝绿豆汤的人。1、什么人不宜喝绿豆汤一、属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等)属于寒凉体质的人,例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,否则会加重症状。还有,要避...

哪些食物同吃是相克的?菠菜与瘦肉能同吃吗?[多图]

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02018-1-22

随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重养生,我们生活中有营养价值的食物也挺多的,但是,根据食物的性味不同,有些食物是不能同吃的,这些不能一起吃的食物种类还是挺多的,下面文中将会给大家介绍一下几种不能同吃的食物。1、相克的食物有哪些1、菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化。2、菠菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果...

喝豆制品的错误事项有哪些?哪些豆制品的喝法是错误的?[多图]

喝豆制品的错误事项有哪些?哪些豆制品的喝法是错误的?[多图]

02018-1-22

豆制品饮料是生活中很常见的,其中最为常见的就是豆浆,这种饮料营养丰富,其中含有丰富人体所需的营养成分,适当喝豆浆能够为健康带来不少的好处,但是喝豆浆也有许多禁忌要和注意,因此掌握豆制品的正确喝法很重要,以免对健康带来不利的影响。1、喝豆制品的错误事项错误一:早晨空腹喝豆类制品,营养能被很好地吸收。建议:如果空腹饮豆类制品,豆类制品里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此...

喝啤酒需要注意什么事项?什么人不宜饮用啤酒?[多图]

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02018-1-22

酒是一种非常常见的饮品,在现在人际交往中,很多人请客吃饭的时候,都会喝酒,啤酒是一种非常常见的饮品,喝啤酒的时候有哪些事情是需要注意的呢?估计大家都没有想到,喝啤酒居然也有很多禁忌,有些人其实是不能喝啤酒的,看看这篇文章大家应该就知道了。1、喝啤酒的注意事项一、不宜和白酒混喝:各种酒的酿造方法不同,原料也不一样,各种酒的成分不能互相溶解。二、不宜同吃熏烤食品喝啤酒:使血液中的铅含量增加,铅可与熏烤...

冬季吃火锅这些误区要避免,不然小心吃出病![多图]

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02018-1-21

冬季寒冷的天气,少不了火锅这种美食,许多人在冬季还会经常吃火锅,冬季吃火锅的好处有一些,不过吃的时候也有一些讲究,避免吃火锅上火,或者是引起更加严重的疾病,在冬季吃火锅的一些误区需要注意避免,才能更加健康的吃火锅!1、冬天吃火锅避免误区1、忌在火锅停用一段时间后立即使用因为铜火锅停用一段时间后,锅内表面会与水和氧发生化学反应,生成一层绿色的铜锈,这就是碱式醋酸铜或硫酸铜。这两种化学物质都有毒性,如...

冬季怎么吃火锅不容易发胖?冬季吃火锅的技巧有哪些?[多图]

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02018-1-21

冬季的时候,怎能不吃热腾腾的火锅呢?火锅吃起来十分美味,而且可以选择的食物有很多,有些人比较偏爱肉食,吃太多的肉食可能会导致发胖,在冬季的时候吃火锅要注意适量,而且掌握一些窍门而已防止吃火锅发胖,这些方法大家可以了解哦!1、吃火锅不发胖的窍门1.尽量选择清淡的锅底清汤锅底所含的热量较低,能直接避免油分的超量摄入,同时也可以保持食材最本真的原味,但如果真的非常渴望红油和辣椒对口腔灼烧所带来的刺激感,...

先喝汤好还是先吃饭好?这些饮食服药顺序您颠倒了吗?[多图]

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02018-1-20

吃饭是大家每天都会做的事情,可能很多人吃饭也没有注意这些问题,有不少人在吃饭的时候喜欢喝汤,甚至感觉不喝汤吃饭都吃不下去,有人说在吃饭之前喝汤比较好,也有人说在吃饭之后喝汤好,那到底吃饭的正确顺序是怎样的呢?1、喝汤和吃饭的顺序是先喝汤还是先吃饭?这个问题一直都有争执。从健康角度来看,汤更适合饭前喝,一方面增加饱腹感,有利于减肥。另一方面饭前喝汤可以润滑消化道,同时能充分吸收汤中的营养物质。而如果...

吃蜂蜜要了解什么禁忌?蜂蜜的这些禁忌要牢记[多图]

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02018-1-20

蜂蜜是生活中很常见的营养食物,适当喝蜂蜜能够为健康带来不少的好处,但是喝蜂蜜也有许多禁忌要注意,这样才能为健康带来不少的好处,而且蜂蜜除了吃之外,还有许多其他的用法,但也有需要注意的地方,利用蜂蜜养生的人不妨了解吧。1、蜂蜜的营养功效蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品,其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具特色。主要含有60多种人体所需的无机物和有机物...

洋葱与什么食物不能同吃?吃洋葱的禁忌有哪些?[多图]

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02018-1-19

洋葱是一种非常常见的食物,生活中有很多人会用洋葱做配菜,那你们知道洋葱是不能与某些食物同吃的,估计很多人都还不知道,下面,给大家具体介绍一下不与洋葱同吃的食物,希望对大家有帮助,我们一起来看看吃洋葱的禁忌事项。1、吃洋葱的禁忌一、洋葱与癞蛤蟆:食则死亡。解救:车钱子一两水煎服;二、洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。因为蜂蜜有清热的作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的...

香菇与什么食物相克?吃香菇的饮食禁忌有哪些?[多图]

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02018-1-19

香菇是一种非常常见的食物,相信很多人都喜欢吃,尤其是冬季吃火锅的时候,很多人都喜欢在里面放入香菇,那你们知道在吃香菇的时候,什么食物是不能与香菇同吃的呢?吃香菇的禁忌事项有哪些呢?估计很多人都还不知道,下面,给大家具体介绍一下吃香菇的禁忌。1、吃香菇的饮食禁忌1.香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋——面部易长黑斑。2.香菇+河蟹——易引起结石症状。香菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的...

皇帝柑皮有什么用?柑皮泡水用新鲜的还是陈皮?[多图]

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02018-1-19

现在正是橘子成熟的时候,不过现在橘子种类越来越多,有的长得像橘子但是又不是橘子,比如说皇帝柑,皇帝柑其实是一种杂交的水果,是橙子和橘子自然杂交的产物,口感既像橙子也像橘子,喜欢吃的人是很多的,一般的人在吃皇帝柑的时候都将皇帝柑的皮扔掉了,有人会用来泡水喝。1、皇帝柑皮有什么用皇帝柑皮和橘子的皮都是有用的,可能很多人都不太了解,皇帝柑皮味道是比较好闻的,在坐车的时候可以带一个皇帝柑,或者是只带新鲜的...

冬天吃火锅如何不上火?火锅这样吃菜健康![多图]

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02018-1-19

冬季的时候火锅是很多人会选择的美食,火锅非常美味,有许多可以选择的食材,不过有些人吃火锅容易上火,火锅吃起来比较暖和,而且比较辛辣,有很多食材也有可能会导致上火,在吃火锅的时候需要注意了,掌握火锅的健康吃法,才不易上火。1、冬天吃火锅如何不上火(1)少吃动物内脏随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用,动物的内脏往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”,尤其是肝脏、肺脏,所含的病原微生物...

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南瓜是生活中非常常见的菜,而且价格便宜,对健康的好处也有很多,因此有很多人都喜欢吃,而且有些人可能会长期食用,这样对健康真的好吗?这个可以从南瓜的营养价值来分析,下面就来详细了解长期吃南瓜的影响,以及吃南瓜带来的好处和注意事项吧。1、长期影响如果长期吃南瓜,可能是会对健康造成很大影响的,由于南瓜是温性食物,如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物,就很可能会使人出现上火等不适症状,而且病情会随着继续...

南瓜为什么是发物?哪些人不能吃南瓜?[多图]

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南瓜是发物,容易诱发一些隐疾、旧疾,而且还会导致一些疾病变得更加严重,所以吃那挂一定要格外小心,如果饮食不当,就会对健康造成较大的影响。由于南瓜的特色,也有很大一部分人不能吃南瓜,下面就来详细料及南瓜吧。1、为何是发物南瓜中含有大量的蛋白质,有些蛋白质会成为过敏原,这写过敏原会刺激人体免疫系统,进而非常容易诱发各种旧疾。而且南瓜中的营养成分在代谢的过程中会产生某些激素,这些激素会是集体的某些组织功...

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很多人都说榴莲要自然裂开一个口子的,那才证明已经熟了,可以吃了,那么榴莲如果还没有开口可以吃吗?没开口的是不是就是没有熟的,每个榴莲都会自己成熟自己开口吗?1、最好放放再吃榴莲买回来的时候如果还没有裂口,说明是还没有全熟的时候就摘下来了,这样的榴莲虽然可以吃,但是脆脆的,不软,而且不太甜,味道很一般,甚至不好吃,因为还没有全熟,这种榴莲最好是用报纸包起来放在阴凉地方隔两天再吃,味道会好一些,而且食...

土豆发芽了还能吃吗?土豆发芽了把芽削掉能吃吗?[多图]

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小编很小的时候就有听过土豆发芽就不能吃的传闻,说是含有剧毒,但是后来偶尔发芽的土豆没注意,仍然被做成菜吃掉了却没事,让小编非常费解。经过多方查证资料,优优小编对发芽的土豆有了更加深入的了解,现在就为大家分享下这些珍贵的知识。只是发芽的部分不能吃言以蔽之,发芽的土豆有毒,是吃不得的。但是,并不是整个土豆都不能吃,只是发芽的那部分不能吃,切掉之后,其余部分仍然可以食用。发芽土豆为何有毒?人们所吃的土豆...