烹饪技巧

番茄酱怎么做菜好吃?番茄酱的烹饪技巧[多图]

番茄酱怎么做菜好吃?番茄酱的烹饪技巧[多图]

02018-2-18

番茄酱是大家比较熟悉的一种酱料,味道酸甜可口,一般在吃薯条的时候会蘸一些番茄酱,番茄酱其实不仅有这种吃法,还可以用来炒菜吃,喜欢吃酸甜菜的人可以将番茄酱运用到烹饪之中,做一些美味的菜肴,番茄酱可以和很多食材搭配,那么番茄酱怎么做好吃呢?1、番茄酱烧肉1、番茄酱平时不单可以直接吃或配薯条吃,它还可以用来烧肉,是一种味道特别好的调味料,平时制作时需要准备新鲜的猪里脊肉200克,鸡蛋一个,番茄酱50克,...

如何自制香菇酱?香菇酱的做法步骤介绍[多图]

如何自制香菇酱?香菇酱的做法步骤介绍[多图]

02018-2-18

香菇是很多人都喜欢吃的食物,香菇酱也是比较常见的一种酱料,香菇酱吃起来咸香美味,非常下饭,平时下面条吃也可以吃些香菇酱,香菇酱大家一般都从外面购买回来吃,其实在家也可以做出美味的香菇酱,很多人都没听说过香菇酱也可以在家做吧,快来看看有哪些制作步骤吧!1、自制香菇酱的方法1。材料自己在家中制作香菇辣椒酱时,需要准备香菇五个,干红辣椒六七个,单县豆瓣酱一大勺,大蒜适量,辣黄豆酱,两勺生姜和冰糖以及生抽...

东北辣白菜怎么腌制?腌制辣白菜的技巧有哪些?[多图]

东北辣白菜怎么腌制?腌制辣白菜的技巧有哪些?[多图]

02018-2-18

辣白菜是很多人都喜欢吃的小菜,味道酸辣可口,十分的开胃,冬季的时候,很多家里会腌制一些辣白菜,平时可以拿出来吃,也可以保存很长的时间,东北地区研制辣白菜是很常见的做法,可以腌制出美味可口的下饭菜,那么你知道怎么做吗?下面为大家介绍一些腌制辣白菜的技巧。1、如何腌制辣白菜1。材料平时在家中腌制东北辣白菜时,需要准备新鲜的大白菜一颗,食用盐200克,辣椒粉适量,苹果和梨要各准备一个,除此以外,白糖和生...

海参怎么发最好?吃海参的技巧有哪些?[多图]

海参怎么发最好?吃海参的技巧有哪些?[多图]

02018-2-18

海参是营养价值非常不错的食材,海参具有许多的功效,一般在食用海参的时候,是购买的干海参,然后泡发再食用,海参泡软之后,味道口感才更好,平时大家海参吃的不是很多,可能不是很了解海参怎么做好,下面为大家介绍海参的泡发方法。1、先泡后煮法1、把购买回来的干海参,先浸泡,后煮制是发海参的最佳方法。发海参是需要准备不带油的不锈钢锅或者陶瓷锅,把干海参放进去,加入清水浸泡36小时左右。2、把泡软以后的海参取出...

白果的壳怎么去除?白果去壳的技巧介绍[多图]

白果的壳怎么去除?白果去壳的技巧介绍[多图]

02018-2-13

白果的外壳是白色的,和开心果有些类似,但是白果并不是大家常吃的开心果,白果是银杏果,味道有些苦涩,不过营养价值很不错,白果还能治疗一些疾病,吃白果的时候需要去壳再食用,了解一些方法技巧,可以更快速的去除白果的壳哦!1、白果怎么去壳1、方法一白果外层的白壳特别硬,用手根本取不掉,但是这种坚果两头尖,它比较窄小的一顶叫顶尖,比较扁宽的一端叫底尖,平时去壳时可以用小刀把它底尖的壳削掉一小部分,然且从得到...

草莓汁怎么做好喝?草莓汁的营养功效有哪些?[多图]

草莓汁怎么做好喝?草莓汁的营养功效有哪些?[多图]

02018-2-13

草莓是很多人都喜欢吃的一种水果,酸甜可口,十分的美味,草莓直接鲜食就很好吃,还可以做成草莓汁饮用,有些人喜欢在外面购买草莓汁,其实自己在家做也很方便,准备好材料,就可以在家做出美味的草莓汁了,下面为大家介绍制作草莓汁的方法。1、草莓汁做法教程(1)做法一1、在家中制作草莓汁时,需要准备新鲜的草莓两百克,白糖50克,纯净水适量,料理机一台。2、把准备好的新鲜草莓去掉,叶子用清水清洗干净,沥干水分,放...

为什么要用盐水泡菠萝?盐水泡菠萝有什么好处?[多图]

为什么要用盐水泡菠萝?盐水泡菠萝有什么好处?[多图]

02018-2-13

菠萝是很多人都喜欢吃的一种水果,一般在春季的时候,菠萝会大量的上市,外面买菠萝的时候,商贩都会将菠萝泡在盐水中,有些人觉得是为了丰富菠萝的味道,其实泡在盐水中是为了降低菠萝的致敏性,盐水泡菠萝还有很多的好处哦!1、盐水泡菠萝的好处1、预防口腔过敏菠萝这种水果味道酸甜爽口,果汁量大,但是它含有大量的菠萝酶,这种物质既能分解食物中的蛋白质,也能使让人们的口腔黏膜受到明显刺激,会让人们的口腔出现麻木酸痛...

柚子可以加热吃吗?冬天可以吃哪些加热的水果?[多图]

柚子可以加热吃吗?冬天可以吃哪些加热的水果?[多图]

02018-2-13

冬天的天气比较寒冷,吃一些水果的时候,会感到十分冰凉,虽然吃水果的好处有很多,但是冰凉的水果吃起来可能会加重胃寒,最好可以加热着吃,不过并不是所有水果都适合加热的,冬季很多人都喜欢吃柚子,柚子可以加热再吃吗?冬天还有什么水果可以加热吃呢?1、柚子加热柚子皮柚子是可以加热吃的,不过一般是加热柚子皮,蜂蜜柚子茶就是很常见的饮品,柚子茶具有抗氧化的作用,还能够减肥瘦身,冬季可以加热柚子皮,然后将柚子皮切...

白果的食用方法有哪些?白果怎么吃营养好?[多图]

白果的食用方法有哪些?白果怎么吃营养好?[多图]

02018-2-13

白果是银杏的果子,白果的营养价值不错,还具有一定的药用价值,富含蛋白质和多种维生素以及微量元素,吃白果的好处有很多,白果味道有些苦涩,可以搭配其他的食材一起食用,味道营养会更加丰富,白果可以做出一些美味的菜肴哦!1、白果的食用方法1、白果炖鸡白果炖鸡是它的常见食用方法,在制作时需要准备20颗白果把它去掉,外皮备用,再准备一只新鲜的老母鸡把它清洗干净,以后多呈块状,用沸水焯烫,取出以后直接放在汤锅中...

9种烹饪方法让营养跑光  90%的人做饭都会犯的错误[多图]

9种烹饪方法让营养跑光 90%的人做饭都会犯的错误[多图]

02018-2-12

吃饭是人生命活动所必需要做的一件事情,不吃饭会饿死人的,而且怎么吃饭有益于健康,也是我们需要了解的。不正确的做法方法有九种,你是否了解呢?很多人都会犯的做法的错误却常常是自己的习惯造成的,这九种错误的做法方法一定不能有!1、九种错误的做饭方法1、果蔬全削皮很多人怕蔬菜表皮有农药残留,一般会削皮后再烹调,比如茄子皮、西葫芦皮、萝卜皮等。事实上,蔬菜表皮中含有膳食纤维、维生素、叶绿素、矿物质和抗氧化物...

柚子皮怎么做菜?柚子皮有哪些作用功效?[多图]

柚子皮怎么做菜?柚子皮有哪些作用功效?[多图]

02018-2-12

柚子是很多人都喜欢吃的一种水果,柚子的营养丰富,不过一般在吃柚子的时候,会去掉柚子皮,柚子皮其实也有一些营养价值,而且柚子皮比较厚,柚子皮可以直接用来做菜,大家对于柚子皮做菜会有些好奇,柚子皮是怎么做菜的呢?有哪些营养?1、功效与作用柚子皮中含有丰富的叶酸喝大量天然挥发油,还有一些微量元素与维生素,平时人们用它做菜,只可以快速把这些营养成分吸收和利用,促进身体代谢,另外柚子皮还具有强大的抗原平喘止...

超诱人的鸡翅包饭  自己在家也可做到[多图]

超诱人的鸡翅包饭 自己在家也可做到[多图]

02018-2-12

很多人都喜欢吃鸡翅,鸡翅的做法太多太多,不管是哪一种鸡翅的做法,都可以让人直流口水的。鸡翅包饭相信大家在日常生活中也都吃过的,这是一道非常美味的快餐,对吃货来说,真的是超级有吸引力的,鸡翅包饭还可以自己在家里左的,做法如下。1、鸡翅包饭的做法鸡翅包饭食材介绍鸡全翅3-4只,熟米饭1小碗,洋葱半个,胡萝卜1根,干香菇3-4朵,生姜1块,盐适量,老抽适量,生抽适量,鸡翅包饭的做法步骤1、备好食材!2、...

猕猴桃皮怎么去除?吃猕猴桃的技巧有哪些?[多图]

猕猴桃皮怎么去除?吃猕猴桃的技巧有哪些?[多图]

02018-2-12

猕猴桃是很多人都爱吃的一种水果,富含维生素C和多种矿质元素,吃猕猴桃对身体好处有很多,猕猴桃的皮上面有大量的绒毛,吃的时候很容易弄脏手,所以要掌握一些去皮的技巧,才能快速将猕猴桃的皮去除干净,下面为大家介绍一些去皮的方法。1、猕猴桃怎么去皮1、水果刀去皮如果猕猴桃刚刚成熟,手感还比较硬,这时可以直接用水果刀来去除它的外皮,再去平时应该先用水果刀把猕猴桃两端切掉,然后再像削苹果那样慢慢把它表层的外皮...

雪莲果有哪些吃法?什么时候吃雪莲果最好?[多图]

雪莲果有哪些吃法?什么时候吃雪莲果最好?[多图]

02018-2-12

雪莲果有些人听说过,有些人不是很了解,雪莲果吃起来味道甘甜,香脆可口,雪莲果和地瓜有些类似,不过味道营养差别还是比较大的,雪莲果一般可以直接鲜食,还有许多其他的食用方法,雪莲果还可以其他食材搭配,煮汤喝营养也很不错哦!1、雪莲果如何吃1、雪莲果排骨汤雪莲果和排骨一起做汤特别好吃!制作时需要准备雪莲果两个,排骨200克,生姜适量,无花果和食用盐各适量准备一些,把排骨洗净以后剁成块状,然后放在沸水中焯...

板栗去皮有哪些技巧?板栗怎么吃最方便?[多图]

板栗去皮有哪些技巧?板栗怎么吃最方便?[多图]

02018-2-12

板栗是很多人都喜欢吃的一种坚果,板栗的吃法有很多,吃起来香甜可口,既可以炒着吃,也可以煮汤喝,都是不错的选择,在食用板栗的时候,需要去皮,板栗的皮比较硬,去除板栗需要掌握一些技巧,可以更快的将板栗的皮去掉,吃到美味的板栗。1、板栗怎么去皮1、机器去皮再去除板栗外层的硬皮有专门的工具,虽然很多人不想购买这种机器,但是在购买板栗时会发现那些出售板栗的商家多会备有这种板栗去皮器!在购买板栗以后,可以直接...

黄桃如何去核快?黄桃如何做罐头?[多图]

黄桃如何去核快?黄桃如何做罐头?[多图]

02018-2-12

黄桃是很多人都喜欢吃的一种水果,黄桃经常用来做罐头,储存更久,吃起来也十分香甜美味,黄桃在食用的时候,需要去除核之后再吃,平时黄桃大家吃的可能不是很多,不太了解怎么处理才好,如何在家就可以制作出黄桃罐头呢?为大家介绍制作方法。1、黄桃去核方法技巧1、用筷子去核平时想更快更好的去掉黄桃的果核,可以用筷子来帮忙,在需要的时候,把黄桃准备好,再取一根坚硬的筷子,从黄桃底部的小孔处,扎入到黄桃内部,这样能...

草莓怎么自然催熟?和这些水果放一起草莓熟得快![多图]

草莓怎么自然催熟?和这些水果放一起草莓熟得快![多图]

02018-2-12

草莓是很多人都爱吃的一种水果,味道酸甜可口,吃起来十分的美味,在草莓大量上市的时候,很多人都会买草莓吃,不过有些人买的草莓虽然看起来红红的,可是还没怎么熟,吃起来有些酸涩,需要再催熟一下再食用,那么怎么催熟草莓好呢?1、用什么水果催熟草莓在没有完全熟透的时间,收取以后可以用家中的苹果、香蕉以及梨等自然熟透的水果进行催熟,可以把他们放在一个密封的保鲜袋中封好口,然后放在温暖的环境中,因为这些自然成熟...

黄桃如何去皮?黄桃营养价值有哪些?[多图]

黄桃如何去皮?黄桃营养价值有哪些?[多图]

02018-2-12

很多人都吃过黄桃的罐头,黄桃是一种酸甜可口的水果,营养价值非常不错,杜汉多种维生素和微量元素,果肉中的膳食纤维含量也很多,能够促进食欲,还提高身体的免疫力,有延缓衰老等作用,不过吃新鲜的黄桃的时候,皮肉连接紧密,那么如何去除呢?1、黄桃怎么去皮1、沸水煮平时想给黄桃快速去皮,可以采用沸水煮制的方法,再入沸水煮至以前,应该把购买的黄桃用清水清洗干净,然后在它的底部用刀尖划上一个十字,在锅中放清水加热...

新鲜的核桃怎么去皮?绿色核桃去皮的方法[多图]

新鲜的核桃怎么去皮?绿色核桃去皮的方法[多图]

02018-2-12

核桃是很多人都吃过的一种坚果,味道营养都非常不错,一般吃核桃的时候,表皮是褐色的,是处理过的干核桃,新鲜的核桃是绿色的,需要去除之后才可以食用,绿色的核桃有些人购买回来之后,不知道怎么处理才好,下面为大家介绍新鲜核桃的去皮方法。1、新鲜核桃怎么去皮1、阴干去皮新鲜的核桃采摘以后可以自然阴干去皮,特别是那些健康无病,而且无虫害,表皮良好的核桃,可以放在阴凉通风的环境中,让它自然阴干,十几天以后,核桃...

荸荠去皮后如何保存?荸荠的常见吃法有哪些?[多图]

荸荠去皮后如何保存?荸荠的常见吃法有哪些?[多图]

02018-2-12

荸荠是比较常见的一种食物,口感香脆,很多人都爱吃,荸荠一般吃的时候,需要去皮,有些人购买的板栗就是去皮的,但是买回来吃不完,需要保存,去皮之后的荸荠容易腐坏,需要好好保存,下面为大家介绍一些荸荠的保存方式,可以了解下。1、保存窍门1、密封保存荸荠去皮以后一定要密封保存,最好能把它放在保鲜盒中,把保鲜盒密封好以后,存入冰箱的冷藏室中,这样能保证里面的荸荠在4到5天之内不变质。2、清水浸泡去皮以后的荸...

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做馒头用什么面粉最好?做馒头用高筋面粉还是底筋面粉?[多图]

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在制作馒头的时候,如果使用的面粉种类不同,也很有可能会影响到馒头的口感。我们在做馒头的时候,有高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉可供选择,那哪种面粉较好呢?用高筋面粉好还是低筋面粉好呢?为了做出好吃的馒头,我们一起来了解一下吧。1、高低筋面粉面粉被分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等,是依照面粉中所含的蛋白质来划分的,其中所含的蛋白质成分越高的话,就越向高筋面粉靠拢。高筋面粉和低筋面粉相比较,高筋面粉更适...

饺子放冰箱怎么样不会粘在一起?饺子放冰箱粘到一起了怎么办?[多图]

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很多人在包饺子的时候,喜欢一次性包很多的饺子,吃不完的饺子就放入冰箱中冷冻起来,放着下次再吃。但是我们在将饺子放入冰箱中保存的时候,会发现饺子经常会粘在一起。那饺子放冰箱怎么样不会粘在一起呢?如果饺子放在冰箱中粘在一起了,该怎么办呢?1、保存方法刚包完的饺子,表皮会有些湿,所以在将饺子放在一起放入冷冻层的时候,就容易出现粘在一起的现象。所以在将饺子放入冰箱中之前,先铺上保鲜膜,将饺子滚上一圈面粉,...

黄豆要泡多久才能煲汤?黄豆要煮多久才熟?[多图]

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如果用的是高压锅、电压力锅等产品煮黄豆汤可以不泡,如果用的是紫砂锅、电饭煲等煮东西较慢的产品煮汤,那么泡开的黄豆可以煮熟的更快,煲汤用的黄豆通常泡开就可以了,黄豆泡开至少需要三小时,泡开的黄豆在高压锅中只需十分钟就能煮熟,在普通锅中文火需要煮二十分钟以上,干黄豆普通锅煮需要一小时左右。1、浸泡时间黄豆在煮汤前泡开,会更容易入味,并且减少煮熟时间,豆子不需要泡太久,与做豆浆、发豆芽不同,煮汤用的黄豆...

牛油果可以蒸熟吃吗?牛油果可以加热吗?[多图]

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牛油果(鳄梨)在许多国家都是一种十分知名的水果,并且牛油果的吃法被他们发挥的淋漓尽致,相对而言牛油果在我国的知名度并不如香蕉、苹果等水果那样大,而且许多伙伴对牛油果的吃法不甚了解。那么牛油果可以蒸熟吃吗,牛油果可以加热吗?1、完全可以牛油果完全可以加热蒸熟食用,不过相对的营养会有所流失,基本上可以忽略不计,一般蒸熟后味道会更好点。比较好的做法是放些调料后再蒸,可以根据个人的口味习惯做成甜的或者咸的...