海带小科普

健康常识

干海带好还是鲜海带好?干海带要泡多长时间?[多图]

干海带好还是鲜海带好?干海带要泡多长时间?[多图]

02016-7-25

夏天很多人会吃一些清热解暑的食物,除了比较受欢迎的绿豆外,还有海带也是大家吃得比较多的,夏天不管是熬汤还是凉拌都少不了海带,我们在市面上看到的可能有两种,一种是泡开的,看上去很舒服,一种是干的看上去脏脏的,那是干海带好还是鲜海带好呢?干海带要泡多长时间呢?1、最好买干的我们会发现卖的鲜海带看上去整齐而且舒服,干海带的卖相却不好看,别看干海带不好看,但是干海带的营养价值和口感都比直接买鲜海带要好一些...

凉拌海带丝怎么做?海带丝怎么凉拌?[多图]

凉拌海带丝怎么做?海带丝怎么凉拌?[多图]

02016-7-25

这段时间一直处于高温阶段,很多人都热得吃饭都没有食欲,所以夏天就适合吃一些开胃的凉拌菜,可能街上很多凉菜卖,但是那些卖的凉菜也不知道干不干净,所以很多人可能会自己在家里做,最常见的一种凉拌菜应该是海带丝吧,那凉拌海带丝怎么做好吃呢?1、准备工作如果自己在家里做海带丝最好买干的海带回来自己做,那些外面泡好的海带不好吃而且也不知道是用什么泡的,虽然看着好看,但是吃着不放心。海带需要长时间浸泡,至少是要...

夏天吃海带好吗?夏天吃海带有哪些好处?[多图]

夏天吃海带好吗?夏天吃海带有哪些好处?[多图]

02016-7-25

夏天是养生的好季节,特别是伏天里面,这段时间可以通过很多方法来治疗一些常见的疾病,所以就有了冬病夏治的说法,夏天虽然很热,但是很多人还是喜欢煲汤来滋补身体,夏天很多人都会选择用海带来煲汤,那夏天吃海带好吗?夏天吃海带有哪些好处呢?1、可以减肥夏天吃海带可以减肥,确实是这样,所以很多女性喜欢在夏天用海带来煲汤,海带吃了会让人有饱腹感,而且海带中的营养丰富,含有多种氨基酸和无机盐,也根本不用从其他的食...

海带怎么去除腥味?怎么去除海带的腥味?[多图]

海带怎么去除腥味?怎么去除海带的腥味?[多图]

312016-2-20

一般海产品都会多多少少有一些腥味,海带也不例外,有一些人不喜欢吃海带就是因为海带具有一股腥味,而且不太好去除,那么用什么方法能去除海带的腥味呢?1、先蒸后洗如果想要海带营养不流失而且没有腥味,先不要洗海带,先将海带放入蒸锅中,在水中倒入适量醋,蒸二十分钟再拿出来洗,这样既可以保留营养,还能去除腥味。2、煮时加醋也可以将海带洗净后,将海带放入冷水中再开大火煮,煮海带时加入适量的食醋,这样的海带既没有...

海带怎么洗才干净?怎么洗海带才干净?[多图]

海带怎么洗才干净?怎么洗海带才干净?[多图]

22016-2-19

海带是一种很多人都喜欢吃的食物,我通常在市面上会看到海带会以几种形式出售,当然如果我们要买回家熬汤的话就会买新鲜的整块的海带,常见的有两种,一种是泡开了的,一种是没有洗过的干海带,为了海带的营养更丰富,当然我们一般会买干海带回家,但是干海带的清洗可不是那么容易,怎么样洗海带才干净呢?1、除去灰尘刚刚买回家的海带上面有一层白色的灰尘,还会有很多砂砾附着在海带上,所以首先要将海带表面的那一层灰尘去掉,...

特别喜欢吃海带怎么办?很喜欢吃海带好不好?[多图]

特别喜欢吃海带怎么办?很喜欢吃海带好不好?[多图]

52016-2-17

海带是一种深受大家喜爱的食物,很多人大多喜欢用海带来煲汤,或者是做成凉拌海带来吃,海带不仅鲜嫩可口,而且营养特别丰富,有些人特别喜欢吃海带,基本上每次吃都要吃很多,可是有人说海带吃多了不好,到底是不是真的呢?1、可以经常吃海带的含碘量非常高,不仅如此,海带还含有多种维生素和矿物质,经常吃海带能帮助人体排出体内毒素,具有美容养颜的效果,而且海带含有大量的膳食纤维,很容易被消化,对高血压和心脏病都有一...

海带能祛痘吗?长了痘痘能吃海带吗?[多图]

海带能祛痘吗?长了痘痘能吃海带吗?[多图]

22016-2-4

海带的营养非常丰富,它含有大量的钾和碘的等矿物质,被称为碱性食物之冠,有人说长了痘痘不能吃海带,但是有人说吃海带又有美容养颜的功效,那长了痘痘到底能不能吃海带呢?海带能不能祛痘?1、可以吃海带长了痘痘是可以吃海带的,海带中含有大量的膳食纤维,能加快肠胃的蠕动,帮助体内毒素的排出,具有美容养颜的功效,还能延缓衰老,海带中含有大量海藻胶原质,适量食用对痘痘是有一定改善的。2、一定要少吃海带虽然含有改善...

海带怎么洗才能干净?怎样洗海带干净?[多图]

海带怎么洗才能干净?怎样洗海带干净?[多图]

02016-2-2

大家都知道海带的营养是很丰富的,海带中含有大量的碘,缺碘的人吃海带来补充是非常好的选择,海带虽然物美价廉,但是海带的清洗可不是那么容易的,想要洗干净海带而且不让营养流失,请看看下面的小方法吧。方法一:可以先用刷子刷去干海带上面的泥沙和盐霜,然后把海带放入水中浸泡十分钟,等到海带有一些发胀了就可以搓洗了,搓洗干净后用清水再洗几遍就可以了。方法二:这个方法很简单,就是用淘米的水来浸泡海带,等到海带浸泡...

海带怎么变软?怎么使海带变软?[多图]

海带怎么变软?怎么使海带变软?[多图]

02016-2-2

海带的营养是非常丰富的,经常吃海带有很多好处,但是吃海带也有一个令人头疼的问题,那就是海带很难变软,有些人吃海带之前可能会把海带泡上一整天,这种方法到底好不好?那怎么能使海带变软呢?1、营养会流失可能大部分人吃海带前都是经过长期浸泡才食用的,但是海带如果长期浸泡的话营养很容易流失,我们会发现经过长期浸泡后的海带表面会有一层黏液,而这层棉业会阻止水分的进入,再怎么泡都可能软不了,而且营养也都流失了,...

绿海带能吃吗?绿色的海带可不可以吃?[多图]

绿海带能吃吗?绿色的海带可不可以吃?[多图]

02016-2-2

现在饮食安全问题越来越受到人们的关注,各种食品添加剂层出不穷,很多事物都是加入了化学成分的,不得不让我们为饮食安全问题担忧,而且很多东西只是为了好看,然后用化学品加工而成。比如海带,可能我们经常会看见市面上有一种翠绿色的海带,到底这样的海带安不安全,正常的海带是什么颜色,我们一起来看一下。1、翠绿色海带不要选现在经常在市面上看到的海带很多都是翠绿色,而且看上去光滑油亮,肉质肥厚,样子就很吸引人。像...

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