核桃知识百科

知识科普

核桃可以生吃吗?核桃生吃好不好?[多图]

核桃可以生吃吗?核桃生吃好不好?[多图]

02016-6-16

核桃在中医中被称为“长寿果”,从中医的角度来看,吃核桃可以延年益寿、防治疾病,这就归功于核桃的养生价值。有的人认为,核桃吃生的才会发挥它最大的营养价值,因为核桃中的核桃油含有一种不饱和脂肪酸,能降血压、防止动脉硬化,对人体健康有很大的好处。那么,核桃生吃到底好不好呢?1、生吃减压有研究表明,核桃中的核桃油有减少血液静压的作用,每天坚持适量吃点核桃还有助于降低胆固醇,防治一些心脑血管疾病。生活中工作...

核桃可以放多久?核桃应该怎样保存?[多图]

核桃可以放多久?核桃应该怎样保存?[多图]

02016-6-16

前不久在超市买了一袋核桃,由于把保质期的贴纸撕毁,不知道过期没有,但是核桃既没有长毛也没有坏,吃着也没有苦味,一般核桃能放多长时间?买回来的核桃要怎样放才能保存更长的时间呢?1、半年或一年一般带壳的干核桃如果保存方法得当的话,保存半年到一年是没有问题的。带壳的干核桃有坚硬的外壳保护核桃仁,让核桃仁不受细菌和虫子的入侵,还能防止受潮,但是如果保存不当、让核桃受潮的话,核桃仁在一个月以内就会发霉,所以...

核桃可以煲汤吗?核桃怎样煲汤?[多图]

核桃可以煲汤吗?核桃怎样煲汤?[多图]

02016-6-15

喝汤是一种又经济又有效的养生方式,我们每天都会喝汤,汤的种类也是多种多样,有清淡的开胃汤,也有浓厚的增味汤,还有滋补的汤……汤的营养取决于做汤的食材,食材的营养越高,做出的汤也有很高的营养。俗话说,饭前先喝汤,胜过良药方,喝汤俨然已成为普通老百姓养生的饮食方式。核桃的营养价值非常高,用核桃可以煲汤吗?1、可以煲汤喝核桃极具养生价值,虽然我们平时都是把它当作坚果来食用,但是它也可以用来煲汤,并且可以...

核桃可以煮粥吗?核桃仁煮粥好吃吗?[多图]

核桃可以煮粥吗?核桃仁煮粥好吃吗?[多图]

12016-6-15

我们平时吃的粥都是用白花花的大米煮的,虽然清淡但是很有营养,而想要口味丰富一点的人在煮粥时会加入一些花生、红薯、绿豆、红枣等,这样煮出来的粥不仅是自己想要的口味,营养也更加丰富,那么煮粥时可以加核桃仁吗?核桃仁素有补脑的说法,用它煮粥好吃吗?1、可以煮粥核桃粥属于一种很家常的做法,可以根据自己喜欢的口味来煮,不过一般都是将核桃仁和花生仁煮在一起,煮粥的米可以选择小米或者粳米,煮熟后加入白糖就能食用...

孕妇能吃核桃吗?孕妇吃核桃好吗?[多图]

孕妇能吃核桃吗?孕妇吃核桃好吗?[多图]

02016-3-21

核桃补脑地球人都知道。很多人都喜欢吃核桃,喜欢它的香味。关键是比较难打开,对于那些比较难打开的食物,小编一般是置之不理,就因为如此错过了很多人间美味啊。那么孕妇适合吃核桃吗?吃核桃都有哪些好处呢?1.孕妇能吃核桃孕妇是可以吃核桃的,怀孕后很容易消耗营养和体力,孕妇自身的免疫力和抵抗力会下降,经常精神不振,食用核桃后,便可以补充孕妇身体所需要的蛋白质、维生素和矿物质,可以增强体力,提高免疫力。核桃含...

饭前能吃核桃吗?饭前吃核桃会伤胃吗?[多图]

饭前能吃核桃吗?饭前吃核桃会伤胃吗?[多图]

42016-3-11

核桃具有很强的补脑效果,其中含有多种对人体有利的营养成分,吃核桃并不会对肠胃造成较大的刺激,因此说饭前是可以吃核桃的,也不会出现伤胃的现象,下面我们一起来了解核桃的价值功效、饮食搭配和食用禁忌吧。1、营养价值核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,可有效抵抗人体产生的自由基,从而起到抗衰老的作用。核桃中还含有丰富的蛋白质,可以为大脑补充能量,更可以在人体中分解为赖氨酸,可维护大脑健康。吃核桃还可以减弱人体对...

核桃怎么吃最好?核桃怎么吃最有营养?[多图]

核桃怎么吃最好?核桃怎么吃最有营养?[多图]

02016-2-5

核桃作为世界的四大干果之一,其营养价值之丰富,备受现代养生爱好者的欢迎。很多人都知道吃核桃可以美容、健脑、保护心血管、降低胆固醇等等,自古中医就将核桃称作是长寿果,没事多吃点对健康很有好处。但是生核桃仁虽香,却涩涩的口感不好,想用核桃仁给老人孩子补充营养,还需要再精心地将核桃仁加工一下,成为美味可口的点心和菜肴。那么核桃仁如何加工好吃呢,有什么禁忌需要注意一些呢?这就来为您揭秘核桃仁的特色知识。1...

核桃怎么做好吃?桃仁食用方法有哪些?[多图]

核桃怎么做好吃?桃仁食用方法有哪些?[多图]

02015-11-30

核桃最常见的吃法就是去壳后现吃,此外还可以用桃仁做成甜菜、甜点、核桃酪、桃穌等。核桃怎样做成甜点?除掉皮的桃仁,需经油炸或烘烤,使其油润香脆,然后施于菜品。一般应用于甜菜、甜点,既可以充作主料,也可以当成配料,更是制作糕点的常用材料之一。做出来的菜点,有其独特的风味,例如北京的核桃酪、陕西的口蘑桃仁永双脆、江苏的挂霜桃仁、福建的糖酥桃仁等。还有奶油鲜桃仁、桃仁鸡丁、雪花核桃泥、桃酥、嵌桃麻糕等,亦...

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