酱油知识百科

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老人把百草枯当酱油做红烧肉,一家四口仅孙子没吃[多图]

老人把百草枯当酱油做红烧肉,一家四口仅孙子没吃[多图]

02018-8-14

近来因为误服百草枯的悲惨事故是越来越多,我们都知道百草枯是一种剧毒农药,一旦误服后果是非常严重,一般很难有生还可能,近日浙江省人民医院接诊了一家三口因为误食百草枯中毒的情况,原因是因为视力不好的老人错把百草枯当成酱油做了一盘红烧肉,一家四口就19岁的孙子没有吃,爷爷,爸爸,妈妈三人都住进了医院。1、百草枯当酱油烧红烧肉昨晚23点56分,浙江省人民医院急诊科副主任医师费敏发了一条朋友圈:“老父亲眼睛...

男子为备孕夜跑三公里,一周后小便成了“酱油”[多图]

男子为备孕夜跑三公里,一周后小便成了“酱油”[多图]

02018-7-24

一说到备孕,可能很多人会想到女性需要注意的事项,其实备孕不单单只有女性需要注意,男性也要引起重视,但是也要科学的备孕,近日湖南36岁的罗先生因为备孕开始锻炼,每晚夜跑3公里,一周后发现身体出现异常,小便竟成了酱油色。就医后后确诊患上了横纹肌溶解症。1、男子为备孕夜跑三公里36岁的罗先生平日工作繁忙,很少锻炼,近期,为了备孕,他和妻子开始抽时间锻炼身体,每天晚上罗先生会夜跑3公里。一周后,罗先生发现...

炒菜该怎么放酱油?关于酱油的一些小知识[多图]

炒菜该怎么放酱油?关于酱油的一些小知识[多图]

02018-2-1

酱油是我们生活中十分常见的调味料,不仅能有效改善菜品的口味,还能让菜肴色泽更加诱人。我们通常烹饪菜肴时,喜欢最后菜快熟时再放入适量,其实这中方式只适用于部分菜肴。学会如果正确的放酱油,不仅能让菜肴变得更加美味,还能使其更加健康,今天在这里就跟大家聊聊一些关于酱油的小知识。1、酱油的小知识1、酱油是含盐食品:酱油是含盐量的调味品,从配料表中,可以看出最后一个便是食盐,并且每十毫升的酱油约有六百多毫克...

日常如何挑选好酱油?适当吃酱油的好处是什么?[图]

日常如何挑选好酱油?适当吃酱油的好处是什么?[图]

02017-12-11

在我们平时的日常生活当中,酱油是比较常见的调料品之一,一般我们在烹饪的时候就会用到酱油,而且不同种类的酱油烹饪出来的口感也是不一样的,下面小编就来告诉大家日常挑选好酱油的方法,希望对大家有帮助。那么日常如何挑选好酱油?适当吃酱油的好处是什么?一、如何选购酱油1.摇晃瓶子看酱油沿瓶壁流下的速度快慢,优质酱油浓度很高,黏性较大,流动慢;劣质酱油浓度低,像水一样流动较快。优质酱油存放很久后摇动瓶子时,酱...

深色食物会让伤口留疤吗?有伤口能吃酱油吗?[图]

深色食物会让伤口留疤吗?有伤口能吃酱油吗?[图]

02017-11-27

在我们的身体上有伤口的时候,很多人都会避免吃一些深色的食物,因为他们害怕吃了深色的食物会让脸部肌肤上出现疤痕,或者加重疤痕,还不愿意吃酱油,那么,深色食物会让伤口留疤吗?有伤口能吃酱油吗?下面跟着优优小编来看看。1、纯属谣言深色食物不会令伤口愈合处发黑深色食物会不会导致愈合后的创面颜色发黑呢?我们先来看看创面皮肤发黑的机制。引起皮肤颜色发黑的物质,叫做黑色素,黑色素是由存在于表皮中的黑色素细胞分泌...

酱油的功效与作用有什么?干菜酱油炒饭怎么做?[图]

酱油的功效与作用有什么?干菜酱油炒饭怎么做?[图]

02017-11-9

酱油是我们生活中非常常见的一种调味料,通常在做汤品的时候或者红烧食物的时候都会用到酱油,可以上色,增味。你知道酱油的功效与作用有什么?干菜酱油炒饭怎么做?今天,就给大家讲一讲酱油有哪些做法和功效作用,接下来让我们一起来看看吧。1、酱油的功效与作用炒米油盐酱醋茶,是厨房每个家庭主妇不可缺少的集中调味品,那么酱油都有什么作用呢?酱油是我们经常用到的一种调味品,吃起来咸咸的,味道还有点香味,做饭的时候加...

酱油的分类有哪些?如何鉴别好酱油?[图]

酱油的分类有哪些?如何鉴别好酱油?[图]

02017-11-8

酱油是生活中很常见的调味品,可以有效改善食物的色泽和味道,让食物变得更加迷人,但是吃酱油也是需要讲究方法的,那么酱油的分类有哪些?如何鉴别好酱油?酱油的分类有很多,下面就来详细了解酱油的分类,以及优质酱油的选购技巧吧。1、酱油的分类1.生抽:用途广泛,味道较淡,按提取的次数分为一级、二级和三级。2.老抽:在生抽基础上加入焦糖等,较咸、较黏稠,常用于红烧菜式上色。3.美极酱油:在生抽的基础上加入月桂...

吃酱油有什么注意事项?如何选购优质的酱油?[图]

吃酱油有什么注意事项?如何选购优质的酱油?[图]

02017-11-8

酱油是生活中很常见的调味品,可以有效改善食物的色泽,让食物看起来更加迷人,而且适当吃酱油也是有好处的不过吃酱油也需要讲究方法,那么吃酱油有什么注意事项?如何选购优质的酱油?下面就来详细了解吃酱油的注意事项,以及酱油的选购技巧吧。1、酱油的功能介绍酱油是中国人餐桌上必不可少的一味调味品,中国人在很久之前就发现了酿造酱油的秘密。在距今2000多年前的西汉,酱油已经有了广泛的运用和生产基础。然而近些年,...

老抽的选购技巧有什么?老抽的食用须知[图]

老抽的选购技巧有什么?老抽的食用须知[图]

02017-11-3

老抽是酱油的一种,颜色比生抽更浓一些,在做一些红烧菜之类的时候,一般都会用到老抽的酱油上色,增味。你知道老抽的选购技巧有什么?老抽的食用须知有哪些?今天,就给大家讲一讲老抽有哪些选购技巧和注意的地方,接下来让我们一起来看看吧。1、老抽选购技巧⑴色泽:优质老抽酱油呈棕褐色,鲜艳、有光泽。反之,无光泽、发乌,一般多为添加色素过多所致;⑵品味:优质酱油滋味鲜美,咸甜适口,味醇厚柔和,没有苦、涩、酸等不良...

吃酱油会让皮肤变黑吗?怎么吃酱油才健康?[图]

吃酱油会让皮肤变黑吗?怎么吃酱油才健康?[图]

02017-11-1

酱油是我们生活中非常有用的调味品,在我们的生活中有非常重要的作用,如果没有这个的话,我们在吃菜的时候的食欲就会减少,所以在你生活中对于酱油的购买要特别的慎重,有的人说吃酱油会让皮肤变黑,这是真的吗?那么吃酱油会让皮肤变黑吗?怎么吃酱油才健康?1、吃酱油皮肤会变黑吗1.真相生活中经常会听到这样的对话:“感觉我最近皮肤又变黑了,好伤心啊”,“少吃点酱油,酱油吃多了会变黑的”。然而目前还没有任何医学或者...