山楂又名山里红或者红果，新鲜的山楂是一种水果，味道极酸。山楂常常被用来做成小零食，比如我们平时吃的冰糖葫芦、糖炒山楂等等。山楂除了是一种水果以外，还是一种中药，山楂做成中药一般要经过晒干炒制，山楂入药有很多种功效...