生菜是叶用莴苣的代表与莴笋的味道口感有相似之处,都可以可生吃,并且脆嫩爽口微甜,有时也有一点苦味,另外生菜富含营养及微量元素,既能降脂又能补充营养,是深受大众喜爱的蔬菜之一。...
生菜生吃与熟吃都是不错的选择,但前提都是得清洗干净,尤其是生吃时洗干净叶片之后还需要浸泡十几分钟,生菜是地面蔬菜,叶片距离泥土较近,施粪肥时不可避免会有一些寄生虫附在叶片背面,所以清洗干净后的生菜最好是用盐水再浸泡一下,才能安心的生吃。1、洗生菜技巧生菜是一种非常脆的蔬菜,如果用力清洗恐怕菜还没洗完,就被揉烂了,通常在洗生菜之前需要将生菜的梗切掉,整颗冲洗轻搓,然后轻轻剥下最外层的所有叶片,先浸泡...
生菜和莴笋能一起炒与莴苣叶也是可以一起吃的,首先科普一下生菜、莴笋、莴苣之间的关系,他们都是同一科属的,生菜、莴笋都属于莴苣属,生菜是叶用莴苣的代表之一,而莴笋则是茎用莴苣的代表,所以他们之间不存在相克关系,可以一起食用,生菜叶子和莴苣叶子也是可以一起吃的。1、生菜介绍生菜是叶用莴苣,主要食用叶子部分,含有莴苣素,高温环境下生长会味苦,喜欢凉性环境,最佳生长期在春季和夏初,通常从发芽到长成需要三个...
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