蔬菜知识大全

瓠果类

空腹能吃西瓜吗?空腹吃西瓜好不好?[多图]

空腹能吃西瓜吗?空腹吃西瓜好不好?[多图]

62016-2-3

日常饮食习惯对于身体健康十分重要,例如空腹吃东西就需要注意一些,因为不是任何食物都适合空腹吃。那么大家喜爱的西瓜能不能空腹吃呢?1、问题解析虽然西瓜是降温解暑的佳品,但也不适合空腹吃。西瓜含有大量水分,空腹吃之后会使胃液稀释,影响消化,并可能引起肠胃不适。此外,西瓜含糖量也非常高,且不容易产生饱腹感,一不小心就会多吃,会影响食欲,增加胃部负担和发生肥胖等问题。2、意见建议空腹的时候建议摄入一些性质...

秋季吃西瓜有危害吗?秋季吃西瓜好不好?[多图]

秋季吃西瓜有危害吗?秋季吃西瓜好不好?[多图]

12016-2-3

西瓜现在是一年四季都可以见到它的身影,尤其是在夏季。中国传统上有立秋吃西瓜的习俗,但是秋季吃西瓜到底好不好呢,有没有什么危害?1、问题解析西瓜属于生冷食物,不太适合在天气较为寒冷的时候吃,尤其对肠胃不太好的人。但西瓜本身并没有害处,即便在秋季适量吃也不碍事。建议是反季节的食物还是少吃点比较好。2、意见建议西瓜的营养价值极高,可以适当多吃,不过一天最好不要超过500克,且正常人多吃一点西瓜并不会导致...

夏季吃西瓜的禁忌有哪些?夏季吃西瓜的4大禁忌[多图]

夏季吃西瓜的禁忌有哪些?夏季吃西瓜的4大禁忌[多图]

42016-2-1

夏季西瓜大量上市,许多伙伴都可以大饱口福了。不过西瓜虽美味可口,但是一些禁忌方面还是需要了解。那么夏季吃西瓜有哪些禁忌呢?1、不宜吃过多中医认为西瓜属于性寒生冷的食物,吃多了易导致脾胃虚寒,腹胀腹泻。现代医学同样证实由于西瓜含有大量水分,吃多了会冲淡胃液,引起肠胃抵抗力下降和消化不良等问题,每天不宜超过500g。2、不宜吃切开过久的夏季气温高,大部分食物都容易变质,除非进行冷藏处理。夏季吃西瓜最好...

黄瓜能做泡菜吗?黄瓜泡菜的腌制方法[多图]

黄瓜能做泡菜吗?黄瓜泡菜的腌制方法[多图]

22016-2-1

我们经常看到的一些泡菜大多都是含有叶子的蔬菜做成的,而黄瓜不属于叶子型的蔬菜,那黄瓜可以做泡菜吗?答案是肯定的,让我们一起来看看黄瓜泡菜是如何腌制的。1、第一步先将黄瓜清洗干净,切成长短差不多的条形状,然后将一面切成十字形,不要切断,然后用盐水浸泡这些黄瓜半小时左右,使黄瓜软化。2、第二步将韭菜、大葱、蒜、姜等食材切成小块状,与适量的盐、白糖、辣椒粉混合,加少量的纯净水搅拌均匀,做成调料。3、第三...

黄瓜和虾可以一起吃吗?黄瓜和虾一起吃好吗?[多图]

黄瓜和虾可以一起吃吗?黄瓜和虾一起吃好吗?[多图]

362016-1-30

虾是海鲜食物中的一种,而且虾中含有蛋白质、钙等丰富的营养物质,如果与鞣酸含量较多的水果同食,虾中的蛋白质、钙容易与鞣酸反应生成难溶的物质,从而会降低蛋白质、钙等的营养价值,而黄瓜属于蔬菜,但也类似水果。黄瓜和虾是可以同食的,但需要注意一些情况,我们一起来看看。1、少量食用因为黄瓜富含维生素,其中维生素C容易与虾中的三价砷反应生成量很少的有毒物质,虽然肝脏能化解此毒性,不会引起中毒,但长期食用容易造...

吃西瓜皮有什么好处?西瓜皮的好处有哪些?[多图]

吃西瓜皮有什么好处?西瓜皮的好处有哪些?[多图]

32016-1-29

西瓜深受大家的喜爱,不过一般情况下西瓜皮都被忽略掉了,其实西瓜皮的功效作用众多,大家不妨了解下。1、健脾消暑传统中医理论中间西瓜皮称为“西瓜翠衣”。将新鲜的西瓜皮切碎和红枣一起熬煮可有效清热解暑,长期食用效果显著。2、美白养颜西瓜皮中的瓜氨酸成分可有效促进皮肤的新陈代谢,可滋润皮肤,长期食用可以让皮肤更具光泽,白皙透人,是美白养颜佳品。3、促进伤口愈合西瓜皮中的瓜氨酸除了可以起到美白作用外,在利尿...

天天吃西瓜好不好?能不能经常吃西瓜?[多图]

天天吃西瓜好不好?能不能经常吃西瓜?[多图]

32016-1-28

西瓜可以说是现在一年四季常见的佳品,号称“盛夏水果之王”。但是天天吃西瓜好不好,会不会有什么危害呢?1、问题解析西瓜的种类较多,最常见的是绿皮红瓤西瓜,味甘多汁,清爽宜人,营养丰富。正常的人吃适量的西瓜不会有任何问题,可以天天吃,但是每次一定要适量,避免加重肠胃负担和造成消化类疾病。2、意见建议西瓜具有治疗一切热症的功效,可以利尿解暑,促消化,解酒毒等,天天吃西瓜虽然有好处但是也不建议,比较补充水...

哪些人群不适宜吃西瓜?四类人群别吃西瓜[多图]

哪些人群不适宜吃西瓜?四类人群别吃西瓜[多图]

52016-1-28

水果中西瓜可以说是最受欢迎的一类,往往不少人可以吃一个或半个,但是西瓜也不是任何人群都适宜吃的。以下4类人群最好别吃西瓜。1、糖尿病人正常人的体内血糖水平会维持在一定的程度,而糖尿病患者则无法有效调节自身血糖水平,如果摄入类似于西瓜等含糖量较高的食物易导致血糖升高,甚至引起代谢紊乱,所以不建议糖尿病患者吃西瓜。2、肾功能不全者如果肾功能不全会导致人体循环代谢和废物排出的能力大大降低,此时摄入过多的...

中暑能不能吃西瓜?中暑吃西瓜好不好?[多图]

中暑能不能吃西瓜?中暑吃西瓜好不好?[多图]

02016-1-28

中暑在夏季十分常见,如果长期暴露在高温环境下且为采取有效的防护措施易导致中暑。那么中暑能不能吃西瓜,中暑吃西瓜好不好呢?1、问题解析中暑分为先兆中暑、轻症中暑和重症中暑,无论是哪一种都需要及时采取措施解决。西瓜作为清热解渴的佳品,适合中暑患者食用,但是不宜吃冰镇西瓜和过量食用。2、意见建议如果是轻度中暑,补充足够的水分(多喝水、吃西瓜等)和注意休息可以自行恢复,不需要过分紧张。如果是重症中暑则需要...

坐月子能吃西瓜吗?坐月子吃西瓜好不好?[多图]

坐月子能吃西瓜吗?坐月子吃西瓜好不好?[多图]

02016-1-28

西瓜十分重要的作用在于消暑解渴,而且口感极佳,但是部分人群却不适宜吃西瓜。那么对于坐月子的女性能不能吃西瓜呢?1、问题解析坐月子是产妇过渡到正常的生理和心理的关键时期,身体内各大系统都发生了比较重大的改变,身体总体比较虚弱,需要调整和恢复,而饮食尤需注意。坐月子期间最好不要吃类似于西瓜等凉性的食物,即便在夏天也要少吃。2、意见建议坐月子期间有诸多禁忌,饮食方面需要注意清淡和营养均衡,凉性食物不建议...