辣椒营养百科

知识科普

手被辣椒辣了用什么方法解辣?手被辣椒辣到了怎么办?[多图]

手被辣椒辣了用什么方法解辣?手被辣椒辣到了怎么办?[多图]

422016-7-22

很多酷爱吃辣,甚至无辣不欢,尤其是四川重庆那一块的人,因此生活中肯定少不小辣椒的身影,各种辣椒辣味都不尽相同,尤其是朝天椒,味道超级辣,虽然说做成菜品之后有很多人喜欢那种辣味,但是如果在切辣椒的时候,弄到手上了,那可就是一种折磨了,有时候甚至能拉脱一层皮,那么,如果辣椒辣到手该怎么处理可以迅速止辣呢?1、用热水浸泡辣椒其实主要是其中的一种叫做辣椒素的生物碱在起刺激性的作用,因此只要将这种生物碱溶解...

吃辣椒会过敏吗?吃辣椒会不会过敏?[多图]

吃辣椒会过敏吗?吃辣椒会不会过敏?[多图]

02016-7-22

食物过敏通常都是在食用某种食物后引起了过敏症状,是非常常见的病症,而辣椒是非常受欢迎的食物,很多人都会担心吃辣椒会不会过敏的问题。那么吃辣椒会过敏吗?吃辣椒会不会过敏?1、因人而异吃辣椒会不会导致过敏是因人而异的。因为过敏产生的原因有很多,而每个人的体质都有所不同,并不是每个人都会过敏的,而且在相同情况下有的人会过敏但是有的人却不会。所以在对象不明确的情况下,是无法肯定地判断吃辣椒会不会过敏的。但...

辣椒能辣死人吗?吃辣椒会辣死人吗?[多图]

辣椒能辣死人吗?吃辣椒会辣死人吗?[多图]

12016-7-22

辣椒是具有一定刺激性的食物,网上因此也有很多辣椒会辣死人的说法。但是辣椒是否会辣死人不少人仍然是怀疑态度的。那么辣椒能辣死人吗?吃辣椒会辣死人吗?1、可能性不大辣椒辣死人的可能性并不大。辣椒中的刺激作用主要是因为辣椒中含有辣椒素,然而即便是你感觉吃到了很辣的辣椒,其所含有的辣椒素相对也是十分少量的,并不会达到致死的地步。也就是说平时吃一些辣椒是不会导致死亡的,所以大家可以放心的食用。2、吃辣椒好处...

辣椒是发物吗?辣椒是不是发物?[多图]

辣椒是发物吗?辣椒是不是发物?[多图]

32016-7-22

"发物"这个词很多人都不会陌生,因为不少人都曾听过医生或家人嘱咐不要吃或少吃发物。而我们生活中的很多食材都是发物,那么辣椒是发物吗?辣椒是不是发物?1、算是发物发物通常指的是富有营养或是具有刺激性并且容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,在发物的致病原因中有一项原因就是刺激性较强的食物,易引起炎症扩散、疔毒走黄,而辣椒是属于辛辣且刺激性较强的食物,因此辣椒其实在某种程度上也算是发物。2、辣椒好处辣...

辣椒是热性还是凉性?辣椒是热性食物吗?[多图]

辣椒是热性还是凉性?辣椒是热性食物吗?[多图]

32016-7-22

我们生活中所吃的食物大多都有热性和凉性之分,这也是很多人在饮食方面格外关心的问题。而辣椒是非常普遍的食材,很多人都十分喜爱。那么辣椒是热性还是凉性?辣椒是热性食物吗?1、辣椒性热中医里将食物分为了四性。即"寒、热、温、凉",其中热性食物指的是能减轻和消除寒症的食物。而辣椒能温中健胃、散寒燥湿、发汗,是具有一定减轻和消除寒症作用的。因此辣椒是热性食物。2、辣椒营养很多人提到辣椒,通常都会觉得辣椒只是...

喜欢吃辣椒怎么办?怎么才能戒掉辣椒?[多图]

喜欢吃辣椒怎么办?怎么才能戒掉辣椒?[多图]

02016-7-20

很多人都喜欢吃辣椒,甚至当桌上没有辣味的菜时,就吃不下饭,但身边经常有人提醒,吃的太辣对身体不好,自己也想过戒掉辣椒,但发现完全控制不住自己的胃口。那么喜欢吃辣椒怎么办?怎么才能戒掉辣椒?1、逐步改善口味如果日常餐餐吃得很辣的话,那么想迅速清淡饮食是非常痛苦的,建议做菜的时候可以逐步控制辣椒的使用量,比如以往做菜都是放一勺辣椒酱,现在改为放半勺,过几天变为小半勺,一个月之后尝试完全不放辣椒,这样让...

辣椒能减肥吗?吃辣椒可以减肥吗?[多图]

辣椒能减肥吗?吃辣椒可以减肥吗?[多图]

02016-5-18

辣椒是非常受人们喜爱的蔬菜,很多人被辣的直出汗都停不下来,不少人表示辣出汗不仅身心觉得舒服还有减肥的作用,那么辣椒能减肥吗?吃辣椒真的可以减肥吗?1、有一定减肥效果辣椒是具有一定的减肥效果的,人们在食用辣椒后,辣椒中的辣椒素进入人体后会产生刺激作用,从而加快新陈代谢,导致热量消耗增加,起到一定的减肥作用。但是值得注意的是,辣椒能够促进食欲,如果你吃辣椒然后胃口大开又多吃了食物,那么或许减肥不成反而...

彩椒是转基因食品吗?彩椒的营养价值[多图]

彩椒是转基因食品吗?彩椒的营养价值[多图]

72016-5-17

日常生活中我们所看到的辣椒通常都是绿色或者红色的,而彩椒的颜色很丰富,所以很多人就误以为彩椒是转基因食品,但其实彩椒并不是转基因食品,它属于杂交植物,营养很是丰富。下面就让我们来全面了解一下彩椒吧。1、彩椒特征彩椒最大的特征就是颜色鲜艳且繁多,彩椒果实的颜色除了常见的红色和绿色还有黄色,紫色,橙色,白色以及黑色等。彩椒的形状也很多变,有灯笼形的,羊角形的,樱桃形的,还有风铃形,蛇型,枣行以及线形的...

辣椒能去湿气吗?吃辣椒可以去除湿气吗?[多图]

辣椒能去湿气吗?吃辣椒可以去除湿气吗?[多图]

142016-5-17

关于辣椒的作用,很多人第一个想到的就是辣椒能够去湿气,但是也有人说辣椒去湿气不靠谱,那么吃辣椒可以去除湿气吗?辣椒到底能不能去湿气呢?1、有一定的效果辣椒味辛,能散寒燥湿让人发汗,因此辣椒是有一定的去湿气效果的。但是需要注意的是,如果是寒湿之气吃辣椒比较合适,但如果是湿热之气吃辣椒的话,不但起不到去湿气的作用,反而可能还会加重症状。另外,辣椒虽然有一定的去湿气的作用,不过最好还是不要多吃,辣椒过量...

辣椒油怎么洗掉?衣服上的辣椒油怎么洗掉?[多图]

辣椒油怎么洗掉?衣服上的辣椒油怎么洗掉?[多图]

42016-5-16

很多人都比较喜欢吃辣的食物,而辣椒油也成为了很多家庭必不可少的调味料,只是辣椒油能让我们感受美味的同时还会产生一些让我们烦恼的小问题,例如滴到衣服上弄脏了衣物,那么辣椒油怎么洗掉?衣服上的辣椒油怎么洗掉?下面就让我们看一看解决方法吧。1、辣椒油清洗方法辣椒油的清洗方法有很多,主要有以下几种:第一种是辣椒油刚滴到衣服上去的时候,首先用纸巾尽量吸去油渍之后再用洗洁精揉搓,最后再放入洗衣机洗净即可。第二...

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