藕的营养百科

食用方法

糯米莲藕是怎么做的呢?糯米莲藕的功效与作用有哪些?[图]

糯米莲藕是怎么做的呢?糯米莲藕的功效与作用有哪些?[图]

02016-11-29

莲藕是我们经常吃到的一种食物,很多人都喜欢吃莲藕,莲藕吃了确实有很多好处,而且莲藕的吃法有多种,不仅可以炒莲藕片和藕丁,还可以熬汤食用,有人可能做过糯米莲藕确实是很好吃的一道菜,那米莲藕是怎么做的呢?糯米莲藕的功效与作用有哪些?1、糯米莲藕主要食材莲藕、糯米、白糖、饴糖、桂花酒2、糯米莲藕的做法1、莲藕洗净去皮,在顶端切开一小段;糯米洗净,浸胀后灌入莲藕的大段,盖上小段,用牙签固定2、将备好的藕段...

连藕汁的做法 莲藕汁怎么做好吃?[多图]

连藕汁的做法 莲藕汁怎么做好吃?[多图]

02016-6-10

莲藕是含有丰富营养物质的食物,而莲藕榨的汁则同样也具有较高的营养价值。那么莲藕汁的做法是怎样的呢?莲藕汁怎么做好吃呢?下面就让我们一起来学习这道营养饮品的做法吧。1、准备工作莲藕汁需要准备的食材包括有莲藕、冰糖、水以及榨汁机。首先我们需要将莲藕洗净然后削去皮并切成小块,接着将莲藕浸泡在清水中就可以了。2、方法步骤莲藕汁的具体做法如下:(1)首先捞出莲藕,将全部倒入搅拌机中并加入适量的水搅打;(2)...

酸辣藕丁的做法 酸辣藕丁怎么做好吃?[多图]

酸辣藕丁的做法 酸辣藕丁怎么做好吃?[多图]

02016-6-10

酸辣藕丁吃起来酸辣爽脆,是一道非常受人们喜爱的家常菜,而这道菜的做法也十分简单。那么酸辣藕丁的做法是怎样的呢?酸辣藕丁怎么做好吃?下面就让我们一起来学一学吧。1、准备工作首先需要准备做酸辣藕丁要用的食材,包括有莲藕,白醋,干辣椒,糖,油,盐。接下来将莲藕去皮洗净,然后把莲藕切成丁并用清水浸泡起来待用。2、方法步骤酸辣藕丁的具体方法步骤如下:(1)首先在锅中倒油,并放入干红椒爆香;(2)接着将捞出藕...

藕可以包包子吗?莲藕包子怎么做?[多图]

藕可以包包子吗?莲藕包子怎么做?[多图]

12016-6-9

藕是可以包包子的,而且藕做的包子口感爽脆十分可口。平常我们大家吃的大多是猪肉馅的包子,而肉馅的包子吃多了会感觉有些油腻,遇到这种情况不妨自己加入些莲藕来包包子。那么莲藕包子怎么做呢?下面就为大家介绍莲藕猪肉包子的做法。1、准备工作首先需要准备食材包括有猪肉,莲藕、面粉、酵母、五香粉、酵母、盐。接着我们需要提前准备面团,往面粉中加水、酵母和白糖,然后搅拌揉匀成光滑的面团,最后放在比较温暖的地方发酵即...

藕可以包饺子吗?藕做饺子馅怎么做?[多图]

藕可以包饺子吗?藕做饺子馅怎么做?[多图]

22016-6-9

藕是可以包饺子的,而且藕做的饺子馅吃起来十分爽脆,口感很好。很多家庭包饺子时饺子馅大多是韭菜、包菜、芹菜等搭配猪肉做馅,然而这些蔬菜的口感都比不上莲藕独特,所以大家不妨偶尔做下不一样的莲藕馅饺子,结果一定不会让你失望的!1、准备工作首先需要准备猪肉、莲藕、面粉、生抽、香油、葱、姜、盐。接着将猪肉洗净然后切成肉馅,将葱、姜洗净后也切成末,把莲藕洗净去皮先切成藕片再切成丝最后切成丁。2、方法步骤莲藕饺...

藕夹肉的做法 藕夹肉怎么做好吃?[多图]

藕夹肉的做法 藕夹肉怎么做好吃?[多图]

02016-6-8

藕夹肉是很多小伙伴都是十分喜爱的一道吃食。很多人都会一次多做些,然后把剩余的放冰箱等饿的时候再取出来享用。那么这道美味的藕夹肉的做法是怎样的呢?藕夹肉怎么做好吃呢?1、准备工作首先需要准备藕夹肉的食材,包括有猪肉、莲藕、料酒、生抽、鸡蛋、生粉、葱、姜。接着将猪肉剁成肉馅儿,然后把葱和姜切成末放入肉馅中,再往肉馅中加入适量盐、白糖、料酒以及生抽搅拌均匀。接着用生粉和鸡蛋加适量清水搅拌成面糊。最后将藕...

莲藕炒肉的做法 莲藕炒肉片怎么做好吃?[多图]

莲藕炒肉的做法 莲藕炒肉片怎么做好吃?[多图]

02016-6-8

莲藕炒肉是一道既美味又营养的家常菜,但是很多小伙伴在炒这道菜时经常会遇到这样或那样的问题,例如藕炒着炒着就变了色等等。那么莲藕炒肉的做法是怎样的呢?莲藕炒肉片怎么做好吃?1、准备工作首先需要准备莲藕炒肉的食材,包括有莲藕、里脊肉、青红椒、白糖、生抽、料酒、淀粉、葱、姜。接着将需要处理的食材全部洗净,再将莲藕去皮切片并用清水浸泡,把青红椒切段、葱姜切末。然后把里脊肉切片同时添加白糖、生抽、料酒以及淀...

藕可以炖鸡吗?莲藕炖鸡有营养吗?[多图]

藕可以炖鸡吗?莲藕炖鸡有营养吗?[多图]

152016-6-8

藕在饮食中常常用来搭配排骨煲汤,而鸡肉也是很常见的煲汤食材,那么藕可以用来炖鸡吗?莲藕炖鸡有没有营养呢?1、可以炖鸡藕是可以炖鸡的,这两种食材既不存在相克的关系,也不会发生反应对人体造成不利影响,而且用藕炖鸡汤可以做成一道美味的莲藕炖鸡,因此大家是可以放心食用的。2、具体做法莲藕炖鸡的具体做法如下:(1)首先准备需要的食材包括鸡、莲藕、生姜、蒜头、葱、盐、油、醋;(2)将主要食材用清水洗净,鸡用刀...

藕里面放糯米的做法 藕里面放糯米叫什么?[多图]

藕里面放糯米的做法 藕里面放糯米叫什么?[多图]

02016-6-7

藕里面放糯米其实只是一种做法,而这种做法在很多点心和菜肴中都有应用到。不过苏松的莲藕配上甜软的糯米,光想一想就让人胃口大增呢!下面就为大家介绍一道在莲藕中放糯米的吃食--糯米藕,赶快学起来吧!1、准备工作首先需要准备食材包括有莲藕、糯米、红糖、白糖、红枣、牙签。接着我们要将糯米用清水浸泡一小时左右,这样之后煮制时糯米会熟得比较快。然后将莲藕去皮同时把红枣、莲藕清洗干净,将牙签用开水烫一遍。2、方法...

莲藕炖猪蹄的做法 莲藕炖猪蹄怎么做好吃?[多图]

莲藕炖猪蹄的做法 莲藕炖猪蹄怎么做好吃?[多图]

02016-6-7

莲藕炖猪蹄是非常美味的汤品,粉糯的莲藕加上软滑的猪蹄让人不禁就胃口大开。那么莲藕炖猪蹄的做法是怎样的呢?莲藕炖猪蹄怎么做好吃?下面就让我们一起来学一下这道汤的做法吧!1、准备工作首先准备莲藕炖猪蹄所需要的食材,包括猪蹄、莲藕、料酒、葱、姜、醋、盐。接着将猪蹄用到斩成大块,用清水冲洗掉杂质在放到开水中焯一遍再用清水洗净。然后将莲藕去皮洗净之后切成厚块,把葱切成末,姜切成片待用。2、方法步骤莲藕炖猪蹄...

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