猪肉营养百科

烹饪方法

五花肉怎么做好吃?五花肉的家常做法[图]

五花肉怎么做好吃?五花肉的家常做法[图]

02016-9-9

相信大家对五花肉一点也不陌生,五花肉是我们经常吃到的肉食,它是猪的腹部的肉,肥瘦相间,吃起来不腻,所以,五花肉是很多炒菜使用的肉食。五花肉怎么做好吃?我们一起来看看五花肉的家常做法吧!1、五花肉的家常做法(1)回锅肉第一步:五花肉香加入冷水中,烧开放入生姜片去腥,煮一分钟左右。第二步:五花肉烧至八成熟之后沥水捞出之后切薄片。第三步:彩椒,蒜苗,姜蒜切片待用。第四步:锅中加入油之后放入葱姜爆香,加入...

红烧肉怎么做好吃?红烧肉的做法有哪些?[图]

红烧肉怎么做好吃?红烧肉的做法有哪些?[图]

02016-12-5

红烧肉是一道非常营养美味的菜肴,许多人都是非常喜欢吃红烧肉的,其中有不少人还会自己在家做红烧肉吃,然而很多人做出的红烧肉味道却并不怎么理想。那么红烧肉怎么做好吃?红烧肉的做法具体有哪些?怎么样做红烧肉才好吃呢?1、红烧肉的做法原料:五花肉2斤、西兰花半个、姜6片、大蒜3瓣、葱白1段。调料:八角4个、桂皮1小段、干辣椒8个、冰糖15克、白糖30克、盐1茶匙、黄酒300毫升。做法:1.五花肉洗净后切成...

电饭锅怎么做红烧肉?电饭锅可以做红烧肉吗?[图]

电饭锅怎么做红烧肉?电饭锅可以做红烧肉吗?[图]

02016-12-5

电饭锅是很多家庭常用的电器,一般人们食用电饭锅都是用来煮米饭,然而电饭锅的作用其实远远不止于只能煮饭,电饭锅也是可以用来做很多美食的,例如红烧肉就可以用电饭锅来做。那么电饭锅怎么做红烧肉?电饭锅可以做红烧肉吗?1、电饭锅怎么做红烧肉【红烧肉】食材:带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适量、红糖2饭勺、料酒5饭勺、盐少许、老抽数滴.做法:1)将肉放清...

香辣猪蹄怎么做?香辣猪蹄怎么做好吃?[图]

香辣猪蹄怎么做?香辣猪蹄怎么做好吃?[图]

02016-11-25

猪蹄是一种营养价值很高的美食,很多女性朋友可能会比较喜欢吃,因为猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,所以吃了是能起到美容养颜的效果的,当然大家喜欢吃猪蹄不仅仅是猪蹄营养价值高,而且猪蹄确实是很好吃,那香辣猪蹄怎么做?香辣猪蹄怎么做好吃?1、香辣猪蹄的做法主料:猪蹄一公斤调料一组:生姜三片,大葱一段,香叶2片,桂皮一段,小茴香一勺,甘草几片,大料2-3粒,草果2颗调料二组:花椒,辣椒,大蒜(此调料根据个人对麻...

猪尾巴的功效与作用有哪些?猪尾巴的做法大全[图]

猪尾巴的功效与作用有哪些?猪尾巴的做法大全[图]

02016-9-20

猪尾巴相信大家都不陌生,猪尾巴也就是猪的尾巴,猪尾巴是一种大补的食物,但其实猪尾巴不仅适合男性,其实也很适合女性,因为其可以美容丰胸哦,那么猪尾巴到底有哪些功效与作用呢?猪尾巴如何烹饪才最好吃呢?下面一起来看看吧!1、改善腰力猪尾巴有补腰力,益骨髓的作用,经常用猪尾巴炖汤再放入一些滋阴益髓的中药,其效果更加明显。2、促进骨骼发育猪尾巴骨骼中的骨髓含有丰富的钙质,对人体有补钙的作用,在青少年那女发育...

电饭锅五花肉怎么做?电饭锅做五花肉的做法是怎样的?[多图]

电饭锅五花肉怎么做?电饭锅做五花肉的做法是怎样的?[多图]

02016-9-5

现代社会节奏相对较快,从路上行人匆忙的脚步就可以看出来,各种赶,偶尔上吃点好的也没时间做,不过生活倒逼人们想出了各种改善生活的法子,比如直接用电饭锅做出各种美味,今天就教大家如何用电饭锅做五花肉。1、第一种做法(1)调料集合:葱、盐、老抽、料酒、生姜、冰糖(2)五花肉洗净(3)按家乡的方法烙好刮洗干净(4)切成大点的块(5)起锅烧水,把五花肉块放进去煮出多余的油脂(6)电饭锅里加热水化开冰糖(7)...

猪蹄炖板栗怎么做?板栗炖猪蹄的功效[多图]

猪蹄炖板栗怎么做?板栗炖猪蹄的功效[多图]

12016-8-18

板栗炖猪蹄是一道比较有名的菜品,主要食材就是新鲜的板栗和猪蹄,其次外加一些佐料一起加工而成,具有香浓四溢、酥滑可口、油而不腻等特点,并且营养也非常丰富,是最受欢迎的日常菜品之一。那么猪蹄炖板栗怎么做?板栗炖猪蹄有哪些功效?1、烹饪方法板栗炖猪蹄的具体流程为:(1)将猪蹄刮毛洗净并剁成小块备用,板栗去壳去内皮后备用。(2)向锅中加入一定的清水,再加入少许葱白和生姜,用大火烧开。(3)水烧开后加入剁好...

板栗红烧肉怎么做?板栗红烧肉的营养价值[多图]

板栗红烧肉怎么做?板栗红烧肉的营养价值[多图]

02016-8-16

秋季养生也是很多人都非常注重的,一般的人都会选择饮食养生法,饮食养生是最健康也是醉方便的,很多人在秋天的时候会吃一些养生的食物,可能在我们的印象中养生的食物都是那种比较少见的很珍贵的,其实并不是这样的,我们日常的饮食中很多食物都是具有养生的效果的,比如说板栗,板栗在秋季成熟,而且会受到很多人的喜爱,板栗搭配五花肉又是一道很美味的佳肴,那板栗五花肉怎么做呢?1、营养价值板栗五花肉,可能光听名字就觉得...

莲藕炖猪蹄的做法 莲藕炖猪蹄怎么做好吃?[多图]

莲藕炖猪蹄的做法 莲藕炖猪蹄怎么做好吃?[多图]

02016-6-7

莲藕炖猪蹄是非常美味的汤品,粉糯的莲藕加上软滑的猪蹄让人不禁就胃口大开。那么莲藕炖猪蹄的做法是怎样的呢?莲藕炖猪蹄怎么做好吃?下面就让我们一起来学一下这道汤的做法吧!1、准备工作首先准备莲藕炖猪蹄所需要的食材,包括猪蹄、莲藕、料酒、葱、姜、醋、盐。接着将猪蹄用到斩成大块,用清水冲洗掉杂质在放到开水中焯一遍再用清水洗净。然后将莲藕去皮洗净之后切成厚块,把葱切成末,姜切成片待用。2、方法步骤莲藕炖猪蹄...

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