粽子的做法_粽子能用微波炉加热吗_粽子能放多久_粽子和牛奶可以一起吃吗

粽子知识科普

知识科普

: 新鲜粽叶怎么保存？如何保存粽叶？[多图]
32016-6-2
端午节的来临，让很多人都跃跃欲试，准备自己在家做粽子吃。而包粽子肯定少不了粽叶，可是有时会将粽叶买的太多，在做完粽子之后，还剩余很多，如果就此丢掉的话，觉得很是浪费，因此才想着保存起来，那新鲜的粽叶该怎么保存呢？1、短期保存如果准备只是短期内保存新鲜的粽叶话，可以将粽叶放于清水中保存，并经常的换水，可保存一月之久；或者是将新鲜的粽叶放于阴凉通风的地方悬挂晾干，待到要包粽子的时候，再将其接着放于水中...

: 粽子怎么保存？粽子没冰箱怎么保存？[多图]
12016-6-2
端午节前后正是吃粽子的最佳时间，然而端午节前后，气温有时还是比较高的，可粽子属于熟食的一种，它是不易保存的，而将其放于冰箱中，不管是冷藏还是冰冻保存，都能相应的延长其保存期，可是并不是每个家庭都有冰箱，那如果没有冰箱该怎么保存粽子呢？不着急，没冰箱，一样可以将粽子保存的好好的。1、粽水浸泡粽子可以蒸熟食用，也可以煮熟食用，这是看个人喜好的。但如果粽子过多的话，预计短期吃不完，而也没有冰箱可保存粽子...

: 粽叶是什么植物的叶子？粽子用什么叶子包好？[多图]
32016-6-2
端午节前后，是我们吃粽子比较频繁的时候，而粽叶是粽子必不可少的材料之一，那粽叶是什么植物的叶子呢？好的粽叶，可以将其清香在煮粽子的时候，融于进去，使粽子也具有一定的清香，那粽子用什么叶子包好呢？我们一起来了解一下。1、粽叶种类可用来包裹粽子的叶子的种类有很多，其中比较常见的粽叶是箬（ruò）叶、箸（zhù）叶、芦苇叶，还有月桃叶、芭蕉叶、桂竹叶、荷叶、粽巴叶等其他种类比较繁多的粽叶。一般不同地区的...

: 粽叶泡多长时间？粽叶要泡多久？[多图]
72016-6-2
包粽子少不了粽叶，粽叶是用来将糯米包裹起来，方便煮熟粽子的，而且粽叶的清香也会融入到粽子中去，使粽子吃起来更加的香甜可口。但是，粽叶一方面不是很干净，另外一方面有的粽叶韧性不够，因此粽叶需要浸泡。那粽叶需要浸泡多久呢？1、使用前在使用粽叶的时候，如果采用煮粽叶的方法来杀菌杀毒的话，如果使用的粽叶是干粽叶，则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些；而如果是用温水泡的话，则需要...

: 粽叶为什么要煮？粽叶怎么煮？[多图]
32016-6-1
端午节到了，我们少不了就会吃粽子。除了到超市购买已经包好的粽子外，很多人也喜欢自己动手做粽子。粽子里面是糯米，外面是用粽叶包裹的。听别人说，包粽子之前，粽叶是需要煮的，那为什么粽叶要煮呢？粽叶又该怎么煮呢？1、原因解析其一，刚摘的粽叶上，肯定存在着一些灰尘、细菌，而将粽叶先煮一下的话，在高温的环境下，可以杀死粽叶上存留的细菌，起到杀菌、杀毒的效果。其二，有些粽叶太过硬了，柔软性不够好，在包裹粽子的...

: 粽子米不粘怎么回事？粽子煮熟为什么不粘？[多图]
32016-5-31
又到了端午节了，除了直接到超市里购买已经包好的粽子，很多人也比较喜欢自己动手做粽子，自己包的粽子吃起来也比较香甜。粽子也是用米做成的，它不同于我们平时所吃的米饭，该米吃起来会有些粘性，但是，有时我们自己煮的粽子却不粘，这是怎么回事呢？粽子米为什么不粘呢？1、米的种类不同种类的米，做出来的粽子的粘性也会有所不同。如果做粽子所用的米不是糯米，或者是质量不好的糯米，其粘性也就会不怎么好的。所以，在做粽子...

: 空腹吃粽子好吗？粽子可以空腹吃吗？[多图]
02016-5-30
粽子是端午节前后最常见的食物，它有着深厚的文化底蕴。因为平时的时候，市面上见的会比较少，因此在端午节前后，吃的会比较多。很多人还是比较喜欢吃粽子的，有时会将其当做主食食用，有时会将其当做早餐在早上空腹食用……但有些食物是不宜空腹食用的，那粽子可以空腹食用吗？粽子空腹食用好吗？1、不宜空腹早上，人体肠胃道的功能是最弱的，而粽子的主要成分是糯米，其黏度还是比较高的，糯米本来就很难被消化，在早上空腹的情...

: 粽子放冰箱能放多久？粽子放冰箱冷藏能放多久？[多图]
12016-5-29
粽子是熟食中的一种，在常温下保存的话，保质期一般只有几天到一周的时间，而熟的粽子在常温下保存2小时后就容易变质，变质的粽子吃了容易引起肠胃炎、痢疾等疾病。端午节前后温度也比较高，所以导致粽子更不易被保存，因此可以借助冰箱来保存粽子。那冰箱保存粽子的话，可以保存多久呢？用冰箱冷藏室保存粽子可保存多久？1、保存时间一般情况下，煮熟后的粽子没吃完，保存于冰箱的冷藏室的话，是可以保存3~5天；新鲜的粽子放...

: 粽子可以放冰箱冷冻吗？粽子放冰箱冷冻能放多久？[多图]
182016-5-29
端午节前后，正是享受粽子美味的时候，因此很多人就会买粽子回家食用，或者是自己在家做粽子食用。但有时，粽子太多，一次吃不完，那粽子可以放冰箱冷冻保存吗？粽子放冰箱冷冻保存能放多久呢？1、可以冷冻粽子是属于熟食的一种，其放于常温下保存的时候，保质期只有几天到一周之内，而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话，也只是能暂时的延长一点保存的时间，如果短期内不能将粽子吃完，粽子是可以放入冰箱中冷冻保存的。2、保...

: 熟粽子能放多久？熟粽子怎么保存？[多图]
02016-5-29
随着端午节的来临，粽子也逐渐出现在人们的视线中。很多人也只有在端午节前后，才会吃较多的粽子，其他的时间，我们基本上很少吃到粽子。而在端午节吃粽子的时候，有时难免将粽子煮的过多，出现吃不完的现象。那么吃不完的熟粽子可以放多久呢？熟粽子该怎么保存呢？1、存放时间端午节前后的气温还是比较高的，而且湿度也非常的大，是非常适合各种微生物的生长繁殖的，所以煮熟的粽子如果是放在常温下保存的话，2个小时后就容易出...

< 12 >