肺炎能吃土豆吗？肺炎吃土豆有什么好处？

土豆也叫马铃薯，是一种常见的蔬菜食物，其中所含营养丰富，属温性食物，一般人皆可食用，对肺炎也有一定的帮助，下面我们一起来深入的了解土豆吧。

1、营养成分

土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B3等营养成分，还含有钙、磷、钾、碘等矿物质元素。

2、价值功效

土豆可用来治疗胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤等症状，还是一种和胃健中药和解毒消肿的药，具有健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便等作用，还能够缓解脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅等症状。

3、食用禁忌

新鲜土豆中含有微量的龙葵碱，对人体是无害的，当土豆变青、发芽或腐烂是，这种物质就会打乱增加，人体摄取这种物质过多就会出现中毒反应；土豆不可与柿子同吃；土豆不可与西红柿同吃；土豆不可与香蕉同吃，容易长雀斑；土豆不可与石榴同吃，否则会引起中毒；对于皮肤瘙痒或者是眼部充血等症状的人不可吃土豆，否则会加重病情。

4、适宜人群

一般人皆可食用；对于动脉硬化、胆结石症或者是肥胖和孕妇人群最为适合吃土豆。