吃黄瓜有什么好处？吃黄瓜能美白吗？

　　清脆爽口的黄瓜是夏季的盛产，无论是生吃还是切片敷脸，都是大家比较喜欢的做法，而且黄瓜凉拌腌渍也是一道风味绝佳的凉菜。黄瓜作为一种十分普遍的蔬菜，营养价值却极为丰富，对人体各个方面都有一些帮助，夏天多吃黄瓜绝对是个美味又健康的选择。尽管如此，黄瓜也不宜吃太多，需要同其他蔬果搭配方能营养均衡，而且有些情况下还是少吃为妙。

1.黄瓜的健康功效

　　黄瓜中富含葫芦素C，有提高免疫力和抗肿瘤的功效，还可以治疗慢性肝炎。另外，黄瓜可以预防酒精中毒，其中的谷胺酰胺、精氨酸和丙氨酸成分，对肝脏病尤其是酒精肝硬化有治疗的辅助作用。黄瓜中的葡萄糖和果糖不会参与糖分代谢，糖尿病患者可用其替代淀粉类食品，不仅可以充饥还能降血糖。黄瓜同时还具有解毒、清热利水的功效，特别针对利尿、胸热等方面，在除湿、镇痛、滑肠上也均有显著效果。此外它还可以治疗痱疮、烫伤等等，黄瓜藤对降低胆固醇和血压也很有帮助。

2.黄瓜的美容功效

　　老黄瓜富含维生素E，能抗衰老，黄瓜还含有黄瓜酶，生物活性很高，有利于机体新陈代谢的促进。用黄瓜汁涂抹皮肤，能润肤并消除皱纹。黄瓜中富含丙醇二酸，能阻止糖类物质转化为人体脂肪，其中的纤维素促进肠道内残留物的排泄，很多女性喜欢用黄瓜帮助减肥。特别是黄瓜有厨房美容剂之称，作为美容蔬菜，除了黄瓜酶能排除毒素，促进新陈代谢，还有维他命C可令肌肤美白保持弹性，预防黑色素的沉淀。

3.黄瓜敷脸的好处

　　很多女性没事用黄瓜片敷脸，黄瓜不仅味道好，用来贴脸也使人感觉凉爽，不多一会儿就可以发现脸变得更嫩更白。黄瓜片敷脸最好的效果就是补水，可以起到控油的作用，最适合那些油性皮肤的人。黄瓜中维他命B和维他命C很丰富，对女性皮肤的保养作用极大，维他命C美白肌肤的效果极强，黄瓜酶增强皮肤活性去除脸上细纹，黄瓜酸可以收缩粗大的毛孔，使毛孔更为柔软细腻。