樱桃泡醋的功效与作用有哪些？樱桃果醋制作方法

　　生活中很多你觉得不可思议的事情也许就那么轻易的发生了，就比如有人用醋泡樱桃喝，你也许还在感慨这酸爽的时候，大家都已经动手泡起来了，那么这种奇怪的组合和特殊的味道到底有什么功效和作用呢？它又是怎么制成的呢？如何让味道可以入口呢？

1、功效作用

　　醋泡樱桃含有丰富的铁元素和维生素A，对于长期使用电脑的上班族来说，醋泡樱桃是再好不过了，可以有效保护视力，缓解眼睛干涩疲劳，另外铁元素还能提高体内血红素的含量，对治疗贫血效果显著，尤其是缺铁性贫血，另外还能有效降低血脂和血压。

2、制作方法

　　第一步：准保好适量的米醋和白糖备用

　　第二步：挑选新鲜的樱桃，一定要饱满多汁，无凹陷或者开裂的完好果实，去核去蒂，然后用盐水和淘米水分别洗一次，最后用清水或者凉开水冲洗干净后备用。

　　第三步：将米醋、白糖、樱桃以1：1：1的比例放进同一个容器中，充分搅拌均匀后密封保存一周左右即可饮用。饮用时需要加水味道才会不至于太浓，难以入口。醋泡樱桃和水的比例是1：5为宜。

3、注意事项

　　每天饮用不宜太多，一般早晚各饮用20毫升即可，既能补血，还能缓解眼疲劳，防止近视，甚至可以提高视力。另外装醋泡樱桃的容易不能是铜或者铁的器皿，最好是瓷器或者玻璃，并且容器要清洗消毒，以免细菌滋生，造成樱桃变质，影响成品的营养和口感。