女子吃完冰淇淋头痛欲裂，一查是大脑被“冻住了”

夏天到了，很多人都开始离不开冷饮和冰激凌之类的冰冷食物了，但是这类食物吃多了，堆积健康也是非常不不利的。近日，湖北武汉女白领小王，因天气炎热，回到家中后将空调开到22℃，然后又吃了一大盒冰激凌，不到十分钟吃完后，突然头痛欲裂，到医院一检查，发现是典型的冰激凌头痛，学名叫做：“蝶腭神经节神经痛”。

1、吃大量冰激凌头痛

6月21日，26岁的武汉女白领小王外出办事回家，热得全身大汗淋漓，她赶紧开空调并把温度调至22℃。

坐下来的小王先猛灌了半瓶冰可乐，还嫌不解暑，她又抱起一大盒冰淇淋大口大口地吃，不到10分钟全部下肚。

谁知冰淇淋刚吃完，小王突然头痛欲裂，赶紧到家附近医院就诊。接诊的尹医生发现，小王的头痛是典型的“冰淇淋头痛”，学名又叫“蝶腭神经节神经痛”，和一次性进食大量冰冷食物有关。

原来，在一周前小王看到网上做促销活动，于是一次性买了上百元的冰激凌，最近都是每天至少3根，没想到竟因此吃出了头痛！她自己也是懊恼不已。

什么是“冰淇淋头痛？”

“冰冷食物进食过量，上颚就会被迅速冷却，而上颚后部正好有一个神经中枢，这时，神经中枢的神经群会向大脑发送信号，以改变体温。”当冷食吃得太多时，这些神经群就会被过度刺激，向大脑发送错误的信号，导致大脑动脉痉挛，就像脑子被“冻”住了一样，血流猛地冲击痛觉神经末梢，这时人会感觉在额头中部或太阳穴附近剧烈疼痛，有的人还可能恶心呕吐。

简单点说，冰食吞得太快或是一口吞得太多，最容易引起这个症状。而等到上颚温度恢复正常后大脑就会“解冻”，头疼也随之解除，但有的患者症状明显。

2、吃冰冷食物需知

1选择合适时间

饭前空腹、刚吃完饭后都不宜喝冷饮，否则易伤胃。一般可选在饭后30分钟或午睡后喝为宜，带冰块冷饮宜下午3点左右喝为好，此时人体阳气最旺，不易伤害人体。

2每次要吃得适量

不要1次连续吃雪糕、冰棍超过2支；喝冷饮每次以150毫升左右为宜，瓶装饮料1次别超过半瓶。

3冷饮要“慢”喝

喝冷饮最好能细细品味，慢慢饮下，这样对胃肠刺激较小。吃固态冰块，入口后可先含在嘴巴前端，等冰融化、接近体温再慢慢吞下，这样才不会过猛刺激大脑血管、咽喉、呼吸道。

4大汗后别马上喝冷饮

刚外出归家，或因活动出汗较多时，不要立即喝冷饮，否则易导致“汗闭”，导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。

5冷饮在冰箱中贮存久了别喝

冰箱不是保险箱，一般家庭冰箱无法有效起到杀灭某些病菌的效果。所以，冷饮买回最好尽快食用，在冰箱中放得过久，品质和安全性会降低。另外，融化的雪糕别再放回冰箱。

6一岁以下儿童最好不要吃冷的东西

夏季，正好是孩子们放暑假的季节，也是儿童外出活动的高峰时期，人体在大量出汗时候，毛孔会打开，这时候大量的摄入冷饮，体温会迅速下降，这样就阻止了身体的正常出汗，破坏了体温的正常散热，很容易引发感冒等其他疾病。

大家要注意的是周岁之内的婴幼儿，他们的肠胃粘膜十分娇嫩，基本没有什么抵抗力，所以一周岁以下的儿童最好不要吃冷的东西。还有像体弱的老年人也应该注意，尽量少吃冷饮。

7冷饮热饮间隔半小时以上

夏天最忌讳冷热交替饮用，一冷一热对人的牙齿损害很大，而且对肠胃的损害也很大，对人体肠胃功能造成紊乱，正确的饮用方式是冷饮与热饮应至少间隔半小时再饮用。

3、冰激凌吃多的危害

1.容易长胖

冰棒的主要原料是果汁、牛奶，这些原料中含有较多的糖分，如果食用冰棒的量比较多的话，摄入的糖分就比较多，糖分没有完全消化，容易在体内堆积，进而在体内转化成脂肪，造成身体的肥胖。

2.损伤牙齿

冰棒是一种寒凉的食品，冰棒温度一般在0℃左右，口腔的正常温度是36.3－37.2℃，冰棒与口腔之间有极大的温度差，冰棒直接接触牙齿，可能会让牙齿有一点点受凉，如果食用过多的冰棒的话，还会对牙齿有一定程度的损伤，造成牙疼、牙痛等身体不适问题，不利于口腔的健康。

3.损伤脾胃

冰棒是一种冷冻食品，温度比较低，而人体直肠的正常温度是37.5℃，食用冰棒过多的话，可能会加重体内的寒气，还会损伤胃黏膜，对脾胃有一定的损害作用，严重的还会造成胃寒，影响身体健康，脾胃功能差者最好是不要吃冰棒或者是少吃，以免吃多了冰棒，身体出现问题。

4.腹痛腹泻

虽然冰棒有消除暑热的作用，适合在夏季食用，但是冰棒属于寒凉的食品，寒凉食品进入人体后，对肠道有一定的刺激作用，食用过多很容易就会引起人肚子不舒服，出现腹痛、腹泻的情况。

夏天吃冰激凌虽然具有非常不错的解暑降温作用，但是冰冷的食物不能吃的太快，否则会导致身体部分组织温度过度，从而因此不适，而大脑与口腔上颚比较近，温度也容易通过这个部位传递到大脑，导致其温度降低到较低的水平，从而引发头痛，所以夏天吃冰冷食物不宜过多，也不要吃的太快。