布丁是一种半凝固的浆状食物,外国人一般都将所有甜品都统称为“pudding”,我们英译过来就叫布丁,其实在国内布丁是专门指的那种由鸡蛋和奶黄制成后,并且冰冻成半凝固状的一种美食,其味道香甜可口,做法多样,吃货们都爱吃,但是作为一个全能的吃货,不仅要会吃,还要自己会做,所以走进这里,告诉你各种布丁的做法大全,而且都相当简单,以后可以自己在家做布丁哦!...
大家都知道果冻的热量很低,而且其脂肪和蛋白质的含量也很低,因此有很多人吃果冻减肥,那么跟果冻有些相似的布丁热量高吗?吃布丁会不会长胖呢?1、热量较高布丁与果冻的成分其实是大不相同的,布丁主要是由鸡蛋、面粉以及牛奶制成的,而果冻是由香精、色素、增稠剂制成的,几乎没有什么营养价值,而布丁不仅营养价值高,其蛋白质和脂肪含量也不低,布丁的热量大约为每100克170千卡,其热量是果冻的2倍多,因此布丁的热量...
经常看到超市冰箱里面摆放着各式各样的布丁,看着想果冻,但是又没有果冻那么稠,布丁就像浆糊一样,一搅就会散掉的感觉,但是口感比果冻要软滑得多,那么布丁到底是怎么做出来的呢?如果自己在家制作新鲜美味的水果布丁呢?下面就给大家支几招,可以自己在家做的试试看。1、材料准备鸡蛋2-4个、牛奶250g、水果适量(可以选择任意自己喜欢的水果)、奶油适量、白砂糖适量、吉利丁粉15g(这个是为了让布丁能更好的凝固,...
鸡蛋布丁,口感柔滑细腻,入口即化。刚烤好的布丁,趁热吃一口,浓郁的奶香和蛋香在口中融合,顺着喉咙滑下去,那种香甜爽滑的感觉带给你的不是一般的满足。鸡蛋布丁怎么做呢?一起来看一下吧!1、鸡蛋布丁的做法(1)鸡蛋布丁的材料平时在家中制作鸡蛋布丁时,原材料很简单,只需要准备两百五十克牛奶和两个鸡蛋,另外再准备适量的白糖,最后还需要有一个烤箱。(2)鸡蛋布丁的做法步骤a.准备一个干净的碗,把准备好的牛奶倒...
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