鸭蛋饮食大全
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![海鸭蛋与普通鸭蛋有什么区别？海鸭蛋与普通鸭蛋怎么区分？[多图]](https://img.uooyoo.com/img2016/6/4/2016060473004513_240.jpg)
海鸭蛋与普通鸭蛋有什么区别？海鸭蛋与普通鸭蛋怎么区分？[多图]
1012016-6-4生活中鸭蛋是一种很常见的食物，尤其是夏季，人们都喜欢自己腌制一些咸鸭蛋作为佐餐小菜食用，但是你吃过海鸭蛋吗？也就是那种天然的海鸭生产的鸭蛋，其营养丰富，肉质鲜美，因此其价格也比较昂贵，那么这种高贵的海鸭蛋与普通的鸭蛋到底有什么不同呢？如何区别它们呢？1、产地不同首先他们的产地不同，普通鸭蛋大部分都是在内陆小湖小泊中人工养殖的鸭子产的蛋，其一般以人工饲料或者湖中的淡水鱼为食，为了保证其质量以及产蛋的...
![咸鸭蛋有假的吗？怎么辨别咸鸭蛋真假？[多图]](https://img.uooyoo.com/img2016/6/4/2016060470715609_240.jpg)
咸鸭蛋有假的吗？怎么辨别咸鸭蛋真假？[多图]
62016-6-4马上就端午节了，就去市场买了些咸鸭蛋回来，回来后发现这些鸭蛋吃起来味道有些奇怪，但是外形和味道却没有什么异样，就是煮熟后蛋清和蛋黄没有明显的分界，混在了一起，这是真的咸鸭蛋吗？会不会是黑心商贩用什么东西做的假鸭蛋？1、确实有假咸鸭蛋现在市面上确实有少数不法商贩用化学原料制作出一种假的咸鸭蛋来欺骗消费者，以牟取暴利，这种鸭蛋成本低，内部没有任何营养成分，甚至有很多有害物质，煮熟之后还可以像皮球一样弹...
![皮蛋是什么蛋？皮蛋是鸭蛋还是鸡蛋？[多图]](https://img.uooyoo.com/img2016/6/3/2016060361357249_240.jpg)
皮蛋是什么蛋？皮蛋是鸭蛋还是鸡蛋？[多图]
02016-6-3皮蛋是非常常见的蛋类食物，十分受到人们的欢迎，特别是夏天的时候，很多人都喜欢吃用皮蛋做凉拌菜吃，然而大多数人却并不知道皮蛋到底是用什么蛋做成的。那么皮蛋是什么蛋？皮蛋是鸭蛋还是鸡蛋？1、用鸭蛋做的我们所吃的皮蛋基本上都是用鸭蛋做成的。制作皮蛋通常是挑选出好的鸭蛋，然后用料水浸泡之后再进行加工制成皮蛋。皮蛋做好剥壳后上面一般会布满花纹，切开后还可以看出很明显的三圈不同的色彩。一般最外圈是墨黑色口感较...
![鸭蛋和鸡蛋哪个营养价值高？鸭蛋和鸡蛋哪个更有营养？[多图]](https://img.uooyoo.com/img2016/6/1/2016060158083173_240.jpg)
鸭蛋和鸡蛋哪个营养价值高？鸭蛋和鸡蛋哪个更有营养？[多图]
02016-6-1鸡蛋和鸭蛋都是生活中比较常见的食物，但是鸭蛋一般在夏天比较多，其他季节却很少，而鸡蛋似乎一年四季都很多，并且大家也都爱吃，因此生活中其实吃鸡蛋的比吃鸭蛋的人要多，那么鸡蛋和鸭蛋到底哪个营养价值更高呢？事实上二者营养价值都非常高，实在难分上下。1、鸡蛋鸡蛋含有丰富的优质蛋白质以及卵凝脂、卵黄素、维生素、脂肪、胆固醇、氨基酸等，还有钙、铁、钾、钠、镁等矿物质微量元素，并且其中的蛋白质非常容易被吸收，其...
![吃鸭蛋会长胖吗？吃鸭蛋会不会胖？[多图]](https://img.uooyoo.com/img2016/6/1/2016060157667813_240.jpg)
吃鸭蛋会长胖吗？吃鸭蛋会不会胖？[多图]
02016-6-1马上就夏天了，家里腌制了很多鸭蛋，准备着端午节食用，并且还可以夏季拿来当咸菜配粥吃，听说鸭蛋营养很丰富，还含有脂肪，但是我已经很胖了，最近正在减肥，可以吃鸭蛋吗？吃鸭蛋会不会更胖？1、少量不会胖其实胖不胖主要在于食用的食物总量所产生的热量是否大于人体所能消耗的能量，如果大于则说明会产生多余的脂肪，引起肥胖，小于或等于则不会引发肥胖。一颗鸭蛋的脂肪含量大约13克，胆固醇含量是565毫克，其能量为18...
![鸭蛋和鹅蛋的区别有哪些？鸭蛋和鹅蛋有什么区别？[多图]](https://img.uooyoo.com/img2016/6/1/2016060143505469_240.jpg)
鸭蛋和鹅蛋的区别有哪些？鸭蛋和鹅蛋有什么区别？[多图]
62016-6-1生活中一般鸡蛋和鸭蛋会比较常见一些，而鹅蛋则较少，因为鹅蛋腥味比较重，甚至比鸭蛋都要难吃，因此人们通常不怎么吃鹅蛋，即使食用也都是想办法用烹饪的方法去除腥味后食用，那么鸭蛋和鹅蛋有什么区别呢？他们在营养和食用方法上有什么区别呢？1、外观产地顾名思义，鸭蛋和鹅蛋都是家禽产的蛋，但是鸭蛋是鸭子产的，而鹅蛋是鹅产的，丑小鸭的故事就是鹅蛋被混到鸭蛋里面的结果，有的人可能很少看到鹅蛋，但是经常听说鹅蛋脸，大...
![鲜鸭蛋怎么保存？鲜鸭蛋能放多久？[多图]](https://img.uooyoo.com/img2016/6/1/2016060141281049_240.jpg)
鲜鸭蛋怎么保存？鲜鸭蛋能放多久？[多图]
12016-6-1鸭蛋营养可与鸡蛋争锋，其蛋白质和维生素含量都极其丰富，如果有足够的温度和湿度的情况下，新鲜鸭蛋可以自然孵出小鸭子，这说明其营养之丰富足以育出新生命。但是鸭子一般都喜欢将鸭蛋产在比较脏的地方，很容易滋生细菌，因此在食用的时候一定要高温蒸煮才可食用，另外这种鸭蛋保存起来也很不容易，那么新鲜鸭蛋到底能保存多久？要如何保存呢？1、不要水洗首先在保存之前，不能用水洗，否则非常容易变质，因此在保存之前如果觉得...
![鸭蛋和鸡蛋的区别有哪些？鸭蛋和鸡蛋有什么区别？[多图]](https://img.uooyoo.com/img2016/5/31/2016053160014909_240.jpg)
鸭蛋和鸡蛋的区别有哪些？鸭蛋和鸡蛋有什么区别？[多图]
02016-5-31说起鸭蛋和鸡蛋，几乎没有人不知道，更不会没有吃过，但是他们二者到底有什么不同你知道吗，可以肯定的是，鸡蛋是鸡生的蛋，而鸭蛋则是鸭生的蛋，一般鸭蛋比鸡蛋个头要稍微大一点，但是也不绝对，有时候可能也有一定的差异，另外其蛋壳可能也有细微的差异，鸭蛋一般都是偏向青色，而鸡蛋更多是黄色或者白色，那么除了这些不同之外，鸡蛋和鸭蛋之间还有什么其他的不同吗？比如吃法、营养、功效等方面。1、食用方法鸡蛋，生活中十分...
![咸鸭蛋怎么挑选？咸鸭蛋应该如何挑选？[多图]](https://img.uooyoo.com/img2016/5/31/2016053155580313_240.jpg)
咸鸭蛋怎么挑选？咸鸭蛋应该如何挑选？[多图]
02016-5-31很多人都喜欢吃咸鸭蛋，但是自己又不想腌制，因此只能去购买别人腌制好的，一般情况下，腌制好的咸鸭蛋买回来冷藏保存能存放1年，即使常温也能保存9个月，那么作为一个没有经验，又懒得自己腌制鸭蛋的人来说，要如何才能挑选出优质的咸鸭蛋呢？其实购买咸鸭蛋最好是去比较有信誉的大型超市或者商店购买，否则很难挑选到满意的，而且也不能保证质量，另外蛋黄整个都特别红的那种鸭蛋要当心，可能有化学材料特殊处理过的，食用无益...
![咸鸭蛋的保质期是多久？咸鸭蛋能放多久？[多图]](https://img.uooyoo.com/img2016/5/31/2016053155261409_240.jpg)
咸鸭蛋的保质期是多久？咸鸭蛋能放多久？[多图]
02016-5-31端午节除了粽子之外，其实还有鸭蛋，新鲜鸭蛋因为味道比较腥，所以很多人都喜欢腌制之后再食用，那么腌制后的咸鸭蛋能够保存多久呢？其保质期是多久呢？怎么辨别咸鸭蛋是否能吃？是否过了保质期呢？1、咸鸭蛋保质期一般情况下，咸鸭蛋在没有煮熟的情况下，常温可以保存9个月，如果冷藏保存的话，一般可以保存1年，而煮熟的咸鸭蛋如果保存得好的话一般可以保存2个月左右，因此吃咸鸭蛋的时候吃多少煮多少，不要煮的太多，否则容...