草莓派怎么做？草莓派做法介绍

很快就到了草莓上市的季节，自己在家做点草莓小甜点，是一种不错的选择。其中草莓派就是一种不错的选择。那么草莓派怎么做？快认真阅读下面的文章吧，你将会在下文中得知草莓派的做法！

1、材料准备

准备两块三角奶酪，一些草莓，一杯牛奶。还要准备些许的黄油、全蛋液、高粉和低粉，以及适量的红糖、白糖以及食盐。整个制作过程分为草莓派派皮、酥粒和草莓馅的制作。

2、制作派皮

首先是草莓派派皮的制作。将三角奶酪和黄油放入锅中进行软化，之后加入低粉和白糖，将这些物质打散成粉状并混合均匀。加入适量的牛奶揉成面团，派皮的原料就准备好了。

3、做草莓馅

然后将草莓清洗干净，去掉草莓蒂，切成小丁。再溶化一块黄油，并加点糖，并加入适量的牛奶。混合均匀并冷却以后再放入全蛋液、高粉，再次搅拌，使之混合均匀。并将草莓小丁放进去。

4、烤草莓派

将派皮原料擀成圆形，要略比派盘大一圈，并放入排盘之中，用手按压使之贴合。并用叉子将派皮上面插满小孔，并整齐地铺满草莓馅。最后放进烤箱里面烤熟即可，最好是用两百度预热，之后放入烤箱中层用一百八十度的温度再烤四十分钟。