玉米和红薯能一起吃吗？红薯和玉米一起吃可以吗？

红薯是一种深受大家喜爱的食物，很多人将红薯当做主食来食用，最近发现有些人喜欢将红薯放入粥中做成红薯粥。还有一种食物也经常被当做主食来食用，那就是玉米，这两种食物都是既营养丰富，又美味可口的食物，有人把这两种食物放在一起吃，有人说这两种食物不能一起吃，那到底玉米和红薯可不可以一起吃呢？

1、可以少量吃

玉米和红薯可以放在一起吃，但是一定要少量，虽然这两种食物都属于粗粮，都是脂肪含量低、纤维含量高的食物，但是这两种食物吃多了是会长胖的，吃多了容易嗳气和反酸，会给胃造成很大的负担，所以如果要同食着两种食物，一定要少量吃。

2、玉米的功效

玉米如果单独吃的话，营养价值是很高的，玉米不仅含有大量的纤维素，还含有多种维生素和微量元素，玉米中的钙能起到降血压的作用；玉米中的维生素A能起到防止癌症的作用；玉米中的维生素B能促进消化，防治便秘；玉米中的维生素C能促进新陈代谢，对皮肤和头发都有养护作用。

3、红薯的功效

红薯自身的营养价值也是很高的，红薯中含有的黄酮类物质能帮助清理肠胃，促进代谢，能预防结肠癌和乳腺癌，经常吃红薯也能起到延缓衰老的作用。很多人可能会担心吃红薯会长胖，其实并不是这样的，吃红薯不仅不会长胖，相反还能减肥，因为红薯的热量是比米饭低的，但是如果吃红薯的话就要少吃主食，要不然真的会长胖哦。

4、玉米红薯粥

要想利用好红薯和玉米中的营养物质，又不至于对肠胃造成损伤，可以做成玉米红薯粥，将红薯去皮洗净后切成小块，将玉米粒剥落洗净，先将红薯倒进锅中和米一起煮，等到红薯和米快要煮烂的时候再倒入玉米，煮至糊状即可。