北京“黑盒饭”窝点曝光：厕所洗菜待炒菜扔泥水地

盒饭是很多人平时经常会吃到的，特别是对于上班族来说，不仅经济实惠，而且吃起来也非常方便，特别是天气热的时候吃盒饭的人很多，近日，北京一些黑盒饭窝点曝光，看到这些图片你还吃得下手里的盒饭吗，恶心的环境真的让人看了想吐。

1、黑盒饭窝点曝光

8月6日早6时，阴沉的天空飘起细雨，《法制晚报》暗访记者来到十里河，此时当街4个锅灶正在热火朝天的炒菜，只见“大厨”光着膀子，不停地下菜、翻炒、出锅，忙的不亦乐乎，对于旁边的人来车往全然不顾，而屋里正在紧张地装着盒饭。记者看到，待炒的生菜随意扔在满是泥水的地上，卫生条件非常差。

8月14日早7时，本市朝阳区食药监局十八里店食药所联合属地派出所、城管部门，主动出击，对十八里店乡十里河村4家制售快餐盒饭的黑窝点进行依法取缔。现场共查扣盒饭400余份，食品原材料100公斤，并对黑窝点负责人进行批评了教育，责令其立即停止非法生产经营活动。

执法人员赶到现场，只见当街摆放的4口大锅正在炒菜，已经炒好的菜放在地上的大盆里，由于昨夜下过雨，地面上到处是泥水。在一家盒饭加工窝点，记者看到炒菜大锅旁边就是一个很大的垃圾桶，周围苍蝇乱飞。

记者在一盒饭加工黑窝点的厕所内看到4只塑料箱子，其中两只塑料箱里装满了绿豆芽。厕所的面积非常小，摆放进去的塑料箱几乎挨到马桶，如果如厕方便少不留意就可能溅到装塑料箱上。据该窝点女主人介绍，他们就是在厕所洗菜。

在该馒头加工窝点记者看到，左侧是一台表面并不干净的和面机，和面机的旁边是一个很大的案板，此时，一名操作人员正在揉面做馒头，再往里是几摞一人多高的蒸屉，只见一个赤脚光着膀子的男子正在紧张的出屉，由于室内温度过高，操作人员早已是大汗淋漓，汗水时不时就直接滴到了刚刚出锅的笼屉上，看了令人恶心。

这4家盒饭加工黑窝点均存在功能区未分隔，生产、储存、住宿混合的问题，加工环境脏乱差，杂物乱堆、垃圾乱扔，存在巨大的安全隐患。

执法人员告诉记者，经过执法检查发现，这4家黑作坊不具备从事食品生产加工的条件，且均无食品经营许可证、从业人员健康证。执法人员当场依法对经营工具进行查扣。记者了解到，这4家黑作坊藏匿于出租房内，隐蔽性极强。食药所在收集到相关线索后，第一时间上报属地政府。十八里店乡高度重视，组成联合执法组，迅速出击，对这4家黑作坊进行查处取缔。

2、上班族怎么吃盒饭

1．对上班族来讲，盒饭可以吃，但要与做盒饭者商量盒饭内容及卫生学要求，晚餐自己做时应注意弥补其不足使营养均衡。

2．盒饭主要能引发人体的营养失调，注意加强监测，一旦发生肥胖、脂质代谢紊乱和脂肪肝更应高度重视。

3．定期检查肝功能，做肝胆8型超声、血脂分析等，以便早期发现其变化。

3、经常吃快餐的危害

快餐类食物的特点是高油脂、高盐分和高脂肪，正这是这些特点才能吸引更多的消费者。油脂食用过多容易导致胆固醇升高、血脂升高，而盐分摄入过多则会引起血压的升高。这样也导致血管容易出现血栓、硬化和变窄等情况，加速血管衰老的同时还会引起心脏和大脑的疾病。

加速心脏和大脑的衰老

快餐散发出诱人的奶油香味，其实这和其中添加的香精、奶精等有关，而这也导致了快餐食物中容易含有反式脂肪酸，致血脂升高，诱发心脑血管疾病。另外，一些快餐中还含有金属元素铅和铝，容易伤害大脑的神经系统，对于儿童来说容易导致智力发育障碍、多动症等问题。而对于中老年人来说记忆力会减退，甚至和老年痴呆发生有关系。

加速肝脏衰老

快餐食物还会加速肝脏的衰老，因为其中会添加大量的添加剂，网络上有人计算平均每个人每年会吃掉4千克左右的添加剂。虽然食物添加是允许使用的，但是对人体的健康来说却没有益处。如果不能排出体外，那么则会容易堆积在体内。而快餐中的油脂和重金属则会对肝脏有害，容易诱发脂肪肝。加速肝脏的衰老和疾病。另外一些含防腐剂的食物对肝脏的健康并不利。

加速皮肤衰老

快餐吃多了对皮肤的健康并不利，一方面高盐分容易导致皮肤出现皱纹和失水，另一方面过多的油脂还会引起皮肤的毛孔粗大、出油等情况。

加速关节衰老

快餐的热量非常高，自然容易引起肥胖，而肥胖不仅仅是引起心脏病的凶手，也是关节疾病的凶手，容易加重关节负担。同时，快餐中还容易含有嘌呤，其是诱发通风的元凶，长期会对关节健康不利。

吃快餐，尽量不要吃哪些高危食物，上面四种就是，含有很多致癌物质，经常吃真的会致癌的。吃快餐很多时候都是迫不得已，但又无可奈克的事情。那么为了让快餐吃的健康，建议，不要吃那些太便宜的，尽量挑选那么加工简单，营养丰富的快餐就算多花点钱也无所谓。如果能不吃快餐，那么也最好尽量不去吃。

盒饭是常见的一种快餐，而且吃的人非常多，大家会发现盒饭的价格也不是很贵，但是你吃的盒饭真的是卫生的么？确实是不排除盒饭的卫生不过关，所以大家平时尽量能少吃盒饭就少吃，上班族能自己带饭就自己做，不仅营养，吃起来也更加放心