麦当劳被曝虚假宣传：烤牛肉为碎肉拼凑而非整块

快餐在我们日常生活中经常会吃到，很多人平时没有太多的时间吃饭就会选择吃快餐，麦当劳就是大家经常会吃到的，一般大人小孩子都喜欢吃，也经常能看到麦当劳的广告，近日，麦当劳在日本的分店被曝出虚假宣传，据爆料是新出的东京烤牛肉汉堡根本就不是整块牛肉，而是用碎牛肉加工而成的。

1、麦当劳被曝虚假宣传

因麦当劳日本分店涉嫌虚假宣传，日本消费者保护厅于24日责令麦当劳公司进行整改，确保类似问题不再发生。

据日本新闻网25日报道，“虚假宣传”的起因是去年8月份，这家快餐公司新推出一款东京烤牛肉汉堡。

从电视广告和社交媒体的呈现效果来看，麦当劳宣称其烤牛肉产品选用的是整块牛肉。

但实际上，超过一半以上东京烤牛肉汉堡中的牛肉并非整块烤制，而是碎牛肉加工成形的。

日本消费者保护厅认定麦当劳违反相关产品法规，使其产品外观明显比实际产品好看很多。

日本麦当劳解释称，这款汉堡当时正处于试验开发阶段，烤牛肉供应不足，所以才用小块牛肉拼凑。

公司发言人说：“我们对于产品的解释不够真实，我们深表歉意”，表示后续会严格遵守食品宣传法规。

2、吃一个汉堡会怎样

10分钟后：血糖迅速升高

一个常规的巨无霸含540卡路里，且具有较高的升糖指数。垃圾食物会触发大脑的奖赏机制，使其释放更多感觉良好的化学物质，如多巴胺等。这个过程类似于吸食毒品，可导致强迫性进食。

20分钟后：糖上瘾

巨无霸含有高水平的高果糖玉米糖浆和钠，这两种成分都容易让人上瘾，产生一种“总也吃不够”的感觉。

30分钟后：脱水

巨无霸中含钠970毫克，短时间内进食大量的盐会导致人体脱水。而脱水的症状跟饥饿类似，会“欺骗”你吃更多的食物。

钠摄入过多，肾脏难以负荷，而这就会加速心脏供血，容易导致高血压，最终增加患心脏病和中风的风险。

40分钟后：饿了还想吃

吃了那么大一个巨无霸后还是饿？这是因为你的血糖已经失控了，高果糖玉米糖浆很快会被胃肠道吸收，这会造成胰岛素飙升，产生更强的饥饿感，让你渴望更多的快餐食物。

60分钟后：消化缓慢

通常身体需要24-72个小时的时间来消化食物。而一个巨无霸的消化时间可超过三天！

要消化反式脂肪身体需要51天，而一个巨无霸包含1.5克反式脂肪。多项研究已经证明，反式脂肪可导致心脏病、肥胖、癌症和糖尿病等疾病。

3、自制汉堡会出现的错误

1.买了特别便宜的肉，冻肉或者特别瘦的肉

虽然一直在强调，这里还是要再说一遍：肉这东西，一分钱一分货。我们不应该每天都吃汉堡，而是把它当做奢侈品——所以我们不应该买太便宜的肉，一点肥的都没有的肉，不知道加了什么的肉，特别是——千万不能买速冻肉饼!

2.在汉堡上动太多手脚/在肉馅里加了太多东西

“但是，”你可能会想，“我的汉堡好吃，是因为我加了洋葱，欧芹，伍斯特调味汁，还往肉馅里打了个鸡蛋。”错了!你做的是肉糕，顶多算是肉丸子，根本不是汉堡。你要用这东西才能做出好吃的汉堡：有很多肥肉的好肉，盐，偶尔也可以放点洋葱或者蒜粉——如果你非要放的话。当你和汉堡肉饼的肉馅时，你把里面的肥肉稍稍热了热，这就导致了脂肪乳化，使肉咬不动。汉堡里面加的东西越少越好、越简单越好，在做之前好好调一下味就行了。然后?吃去吧。

3.做圆形肉饼却不在上下面留出空隙

这真是大错特错!除非你打算在汉堡上加点装饰，你吃的时候也不拿掉(每个汉堡都这么吃)。汉堡肉饼在做的时候会膨胀，就会把边缘往外推，从而使你的汉堡看起来很匀称。所以，在团肉饼的时候，你只需要用大拇指轻轻在上下面按出空隙，做好后汉堡就会变成完美的平面，拿着吃就行了。

4.怕热

不管你用大烤架，大平底锅，铁皮平底锅还是烤箱，它都得是热的。非常热。受不了的热——因为你要煎肉，而不是蒸肉(吃货们注意：蒸奶酪汉堡也不错，但那是另外一种东西)。只要锅足够热，你做肉的时候就一定会滋滋作响。嗯，做的不错。糊了吗?关火啊!好了，大功告成!

5.做肉饼的时候不断敲打

我明白你为什么会用铲子敲打肉饼：那样会发出赏心悦目的滋滋声，而且你以为这样熟得快。其实你在敲的时候，把肉饼的汤汁全敲出去了。所以别这么干。汉堡里汤汁越多越好吃。只有一种东西需要做的时候在烤架上敲打肉饼，就是俄克拉荷马洋葱汉堡——这也是另外一种东西，不要混了。

6.切开肉饼看看熟没熟

你肯定干过这事。当肉饼还在架子上烤着的时候，你就把它切开了，会发生什么呢?汤汁全流失了，一滴不剩。下面我就教教你如何从外表分辨肉饼熟没熟。肉饼在外面烤着，看起来筋道弹牙，就像你捏自己大拇指的触感。做全熟的汉堡要简单很多，只需要不停地烤就行了。你想烤几分熟都行，但是千万不要切开，也不要用热度计戳它，就那么烤着就行了。

7.不让你的汉堡闲着

我们已经多次强调了锁住汤汁的重要性。汤汁需要时间渗透到每一块肉里。所以，给你的汉堡一点时间，让它变成最棒的!(抱歉，我就是这个意思。)否则，你就会吃到又软又干又难吃的汉堡了。

8.乱放浇头

吃货们，这可是你自己的汉堡啊，走点心吧!上图的汉堡加了辣白菜和辣蛋黄酱。想加些花生酱或者浇点切德干酪?歇了吧。人生苦短，别让难吃的汉堡毁了。

其实很多地方卖的肉都是碎肉加工合成的，在外面吃东西难免会碰到这样的情况，而且快餐本身就吃了对身体不适很好，大家平时尽量少吃，特别是油炸类的食物，很容易导致肥胖，很多快餐店可能会推出一些营养套餐系列，如果是在是要吃最好是选择这种。