阿森纳在中国遭遇食物中毒，食物中毒后该怎么办？

　　虽然中国足球踢的不怎么样，但依然存在着大批球迷，人们对足球依然十分关注，所以当阿森纳来到中国后，他们的每一场比赛都有许多人前往观看，阿森纳在昨晚国际冠军杯中也不负众望击败了老对手拜仁，但他们却开心不起来，因为他们不少的队员遭遇了食物中毒，那么食物中毒后该怎么办呢？

1、阿森纳球员食物中毒

　　阿森纳在昨晚国际冠军杯中击败了老对手拜仁，不过，温格在赛后却不是太开心，因为枪手在上海遭遇了食物中毒，多达5名阿森纳球员中招。

　　其中，默特萨克和吉鲁最严重，这两人都没有参加比赛，而科拉西纳茨坚持上场，但上半场没踢完就被换下场，而沃尔科特和拉姆塞也感觉不舒服，幸好也都能替补上场。此外，一个教练也生病了，科斯切尔尼则因为背部受伤而缺阵。

　　在率队点杀拜仁后，温格披露了比赛前发生的那一幕意外：“我们队伍遭遇病毒，医生认为是食物中毒，默特萨克和吉鲁生病了，科拉西纳茨也是，沃尔科特和拉姆塞也有点中毒迹象，我不知道他们吃了什么。”

　　上海气温高达40度，让刚从寒冷澳大利亚飞过来的枪手们非常不适应，温格说：“在澳大利亚，我们快要冻僵了，因此来到上海让我们非常震惊，我们决定在周一和周二都努力工作，但我之前还是有点害怕我们会遇上问题。”

　　随后，温格谈回比赛：“在上半场我们有些被动，在下半场我们更锐利了，拜仁的状态开始下滑，我们必须要回撤更深，因为那样我们才能占优。”

　　当被问到这场胜利是否是对上赛季欧冠被拜仁两回合10-2淘汰的报复时，温格说：“我不认为这样的比赛可以洗刷上赛季的耻辱，我们会一直记得那两场比赛，上赛季，我们在下半场经历了噩梦。但能够击败像拜仁这样的球队总是好事，那能够帮助我们恢复信心。”

　　“我不想下任何结论，这只是热身赛，我们在过去2场比赛都非常努力，现在这场比赛也将进一步帮助我们修复体能。”阿森纳下一场比赛将是飞到北京，在鸟巢与切尔西一决高下，那也将是阿森纳亚洲行第四场和最后一场比赛。

2、食物中毒后该怎么办

　　1.补充液体

　　由食物中毒引发的呕吐、腹泻造成体液的大量损失，容易引起多种并发症状，直接威胁病人的生命。所以在病发时，应尽早补充水分，饮用盐水、果汁或一些高浓度的饮品，促进致病菌及其产生的肠毒素的排除，减轻中毒症状。有关专家指出，喝盐水最佳。不能喝开水，如果是是在没有盐、果汁等，才能用开水。

　　2.补充电解质

　　随着食物中毒带来的上吐下泻，体内电解质大量流失，造成钾、钠、葡萄糖缺失，会引起新陈代谢失常，如果没有及时补充，就会加重恶心、呕吐的症状，严重时可出现大汗、心动过速、昏迷、甚至死亡。

　　3.不要急于止泻

　　由于食物中毒会吐泻不止，很容易让人联想到吃止泻药来缓解症状。其实正确的治疗原则是，不要急于止泻，让体内毒素排出之后，遵医嘱再吃止泻药物。因为呕吐与腹泻是肌体防御功能起作用的一种表现，它可排除一定数量的致病菌释放的肠毒素。

　　4.不要盲目催吐

　　利用方法催吐，排出有毒食物是常见的治疗食物中毒的办法，但是请不要盲目催吐，因为催吐适应的时间有限，如果食入有毒物质的时间在1到2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。超过2个小时的，毒素大多已经被身体吸收，催吐只能将体内有益物质排出，加重体内水分和电解质的缺失，恶化病情。

　　5.饮食要清淡

　　经历过多次呕吐排泄，首先应食用清淡一些，容易消化的食物，如汤面条，粥等。由于胃肠功能刚刚恢复正常，所以要避免辣酸等刺激胃的食物。

3、哪些食物易引起中毒

　　1.细菌性食物中毒。指摄入致病菌或其毒素污染的食物所引起的，其特点是一年四季发生，夏季高发;发生形式有散发、家庭爆发及集体爆发;一般发病率较高，病死率低，恢复快;引起的细菌性食物中毒的食品主要为动物性食品，如肉、鱼、奶、蛋及其制品。

　　2.化学性食物中毒。误食了有毒化学物质或食入被其污染的食物引起的食物中毒,常见的化学性食物中毒包括亚硝酸盐、有机磷等。其中，亚硝酸盐中毒主要是食用腌制不充分的咸菜、存放过久的变质蔬菜等。

　　3.真菌性食物中毒。食用被产毒真菌及其毒素污染的食物急性疾病，其具有明显的季节性和地区性，真菌毒素用一般的烹调方法不能破坏。常见的有霉变的谷物中毒、变质的甘蔗中毒。

　　4.有毒动、植物性食物中毒。误 食有毒动植物或摄入因加工、烹调不当没有除去有毒成分的动植物食物引起的中毒。易引发动物性中毒的食品有河豚鱼、有毒贝类及不新鲜的鱼产生的组胺等;而一 般植物性食物中毒多数没有特效治疗方法，有些可以引起死亡，多为散发，常见的有菜豆中毒、发芽马铃薯中毒、豆浆中毒及毒蘑菇中毒等。