板栗营养小百科

吃法大全

排骨炖板栗怎么做?板栗炖排骨的功效[多图]

排骨炖板栗怎么做?板栗炖排骨的功效[多图]

02016-8-18

板栗炖排骨是生活中比较常见的营养美味菜品,不过由于板栗的季节性特点,这道菜品一般只在板栗成熟上市的时候普遍出现,而秋季刚好就是板栗成熟的时节。板栗炖排骨鲜香四溢、滑而不腻,是最受欢迎的美食之一。那么板栗炖排骨怎么做,板栗炖排骨有哪些功效呢?1、烹饪方法板栗炖排骨的具体做法为:(1)将板栗去壳以及内皮备用。将排骨洗净剁块并在沸水中稍微煮一下,等排骨变色后捞起沥干备用。(2)向锅中倒些食用油(最好是植...

糖炒栗子凉了如何加热?糖炒板栗凉了怎么办?[多图]

糖炒栗子凉了如何加热?糖炒板栗凉了怎么办?[多图]

12016-8-18

糖炒栗子(板栗)是一种用糖(正宗的是用麦芽糖)炒熟的栗子,是非常知名的休闲零食之一也是最受人们欢迎的食品之一。糖炒栗子刚出锅不久后是最好吃的,凉了就不宜食用了。那么糖炒栗子凉了如何加热?糖炒板栗凉了怎么办?1、加热方式糖炒栗子凉了可以再加热食用,最好的加热方式是使用微波炉加热。首先将凉了的糖炒栗子放到玻璃器皿内,再放进微波炉中用高温加热1~2分钟。如果需要加热的量比较多的话就稍微加热久一点,一般是...

板栗能烤着吃吗?板栗怎么烤着吃?[多图]

板栗能烤着吃吗?板栗怎么烤着吃?[多图]

02016-8-18

板栗是秋季成熟上市的应季坚果,不仅口感不错而且吃法多样。常见的吃法包括剥壳洗净后生吃,炒熟食用(糖炒板栗最为知名也最受欢迎),炖煮食用,做成板栗罐头,板栗泡酒,煮粥食用等等。那么板栗板栗能烤着吃吗?板栗怎么烤着吃?1、完全可以板栗是完全可以烤着吃的,并且更具独特的风味。板栗烤着吃有两种方式,一是使用烤箱或者微波炉烤,二是利用火烤。使用烤箱或者微波炉烤具体为:将新鲜板栗洗净并且切一个比较大的口子,在...

生板栗干了怎么办?干板栗怎么做好吃?[多图]

生板栗干了怎么办?干板栗怎么做好吃?[多图]

02016-8-18

大多数坚果都有一个特性就是对存储条件要求比较严格,而板栗更是如此。板栗是一种怕干、怕湿、怕冷和怕热的坚果,存储不当是容易变干、发芽、发霉以及长虫之类的,其中板栗变干是常见的情况。那么生板栗干了怎么办?干板栗怎么做好吃?1、解决方法板栗变干大多数情况下都是水分蒸发了所导致,因此干板栗也是可以吃的,只要干板栗没有发霉或者变烂就没有关系。拯救干板栗的方式就是将干板栗用水先泡一段时间(不要太久了),然后将...

猪蹄炖板栗怎么做?板栗炖猪蹄的功效[多图]

猪蹄炖板栗怎么做?板栗炖猪蹄的功效[多图]

12016-8-18

板栗炖猪蹄是一道比较有名的菜品,主要食材就是新鲜的板栗和猪蹄,其次外加一些佐料一起加工而成,具有香浓四溢、酥滑可口、油而不腻等特点,并且营养也非常丰富,是最受欢迎的日常菜品之一。那么猪蹄炖板栗怎么做?板栗炖猪蹄有哪些功效?1、烹饪方法板栗炖猪蹄的具体流程为:(1)将猪蹄刮毛洗净并剁成小块备用,板栗去壳去内皮后备用。(2)向锅中加入一定的清水,再加入少许葱白和生姜,用大火烧开。(3)水烧开后加入剁好...

煮栗子需要放盐吗?煮板栗放盐好还是放糖好?[多图]

煮栗子需要放盐吗?煮板栗放盐好还是放糖好?[多图]

52016-8-17

水煮花生想必大家都已经非常熟悉了,一般煮花生的时候都会加一些盐来改善味道,而且盐水煮花生也是比较美味的。板栗是一种营养价值比较高而且比较味美的食品,可以炒着吃、煮着吃等。那么煮板栗的时候需要放盐吗,煮板栗放盐好还是放糖好?1、可以放煮板栗的时候可以放盐,这个完全可以根据个人的口感喜好来决定。通常说来煮板栗的时候什么都不放也是比较好的,放盐的话会让未开口的板栗外壳增加一些咸味但并不影响板栗内部果仁的...

板栗可以煮粥吗?板栗煮粥好吃吗?[多图]

板栗可以煮粥吗?板栗煮粥好吃吗?[多图]

12016-8-17

板栗(栗子)在饮食中可以与诸多食材一起搭配烹饪,能够做成各色栗子美食,基本上每一种烹饪方式都是适合的。常见吃法是糖炒板栗、栗子炖肉、栗子罐头、栗子糕点等,这些都比较营养味美。那么板栗可以用来煮粥吗,板栗煮粥好吃吗?1、可以煮粥板栗用来煮粥是完全可以的,与一般的粥品制作方式是差不多的,选用的食材可以根据自己的口感喜好搭配,不过主要原料就是板栗和稻米了,包括大米、黑米、小米、糯米等。栗子粥是一种很好的...

不开口的板栗怎么炒?不开口板栗能直接炒吗?[多图]

不开口的板栗怎么炒?不开口板栗能直接炒吗?[多图]

02016-8-17

喜欢吃板栗的伙伴可能会发现市售的大多数糖炒板栗都是已经开口的,口感香浓酥甜,深受大多数所喜欢。实际上开口的炒栗子虽然更美味其实大多都不怎么健康,而不开口的炒栗子则更健康。那么不开口的板栗怎么炒?不开口板栗能直接炒吗?1、炒栗子方法不开口的栗子当然也是可以直接炒的,炒的方式与开口栗子类似不过需要注意几点,具体为:将炒板栗的砂子(石英砂,没有的话用光滑的小石子代替也可以)先用大火加热再将未开口的栗子放...

板栗用高压锅煮多久?蒸板栗多少分钟?[多图]

板栗用高压锅煮多久?蒸板栗多少分钟?[多图]

12016-8-17

板栗是大家非常熟知也是十分喜爱的坚果食品之一,在秋冬季非常多见。市场上可以购买新鲜的生板栗、炒熟的板栗以及板栗的相关制品(板栗罐头、板栗零食、板栗糕点)等,其中不少人喜欢购买生板栗自己烹饪。高压锅是十分常见也是家庭必备的烹饪工具,那么用高压锅煮板栗需要多长时间呢?1、10~20分钟用高压锅煮板栗一般需要10~20分钟,根据煮的板栗量以及火候大小煮熟的时间会略有差异。将洗干净的板栗开一个比较深的口子...

怎样做板栗烧肉?板栗烧肉怎么做好吃?[多图]

怎样做板栗烧肉?板栗烧肉怎么做好吃?[多图]

02016-8-17

板栗烧肉是一道十分知名的家常菜品,而且烹饪得当的话绝对是一道让人无法拒绝的美食,无论是其营养还是口感在众多板栗美食中绝对是居于上品位置,当然烹饪方式也是比较简单的。那么怎样做板栗烧肉?板栗烧肉怎么做好吃?1、制作方法板栗烧肉的做法总体比较简单,具体为:将猪肉(五花肉)切成大小适中的小块备用。将板栗剥壳去内皮备用。在锅中加入食用油并烧热,加入肉块、葱姜蒜、酱油、料酒等佐料翻炒至肉块变色。加入适量高汤...

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