腊肉怎么做好吃_腊肉的做法大全_吃腊肉的坏处_腊肉的吃法

腊肉营养小百科

烹饪技巧

: 腊肉有哪些可口吃法？腊肉的美味吃法有哪些？[图]
02017-10-30
腊肉是肉类食物腌制加工制作而成的，这种食物的味道极为迷人，深受很多人的喜爱，但是吃腊肉也是需要讲究方法的，正确的吃法更加美味，那么腊肉怎么做好吃？腊肉的美味吃法有哪些？下面就来详细了解腊肉的美味吃法，以及吃腊肉需要注意的事项吧。1、腊肉的美味吃法(1)糯米腊肉卷材料糯米腊肉葱生菜，适当的盐与味精。做法开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟。切腊肉葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整。把生...

: 腊肉粥的家常做法怎么做？腊肉有哪些选技巧？[图]
12017-10-23
大家都知道，四川，湖南，湖北等地区在冬季的时候都会制作一些腊肉和腊肠，腊肉不仅可以炒菜，也可以煮面条，煮粥。你知道腊肉粥的家常做法怎么做？腊肉有哪些选技巧？今天，就给大家讲一讲腊肉粥的家常做法和挑选腊肉的技巧，接下来让我们一起来看看吧。1、腊肉粥腊肉粥用的是把猪肉腌制之后再烘烤的腊肉做成的，腊肉具有非常强的防腐能力，可以保存很长时间，并且有独特的风味，这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(...

: 茶树菇腊肉的做法是怎样的？茶树菇腊肉怎么做？[图]
02017-5-11
很多人家里都会常备有一些干的菇类，茶树菇是其中比较常见的一种，茶树菇的吃法很多，平时最常见的不是煮汤就是用来炒肉，其实也有很多人喜欢用茶树菇炒腊肉，这道菜在很多地方都是比较受欢迎的，那茶树菇腊肉的做法是怎样的？茶树菇腊肉怎么做？1、食材主要食材：新鲜茶树菇其他食材：腊肉、小米椒、豆豉、花椒、盐、白糖、酱油、麻油、葱花。2、做法步骤1.新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯水后捞出沥干水份。2.蒸过...

: 腊肉炒菜花怎么做？腊肉炒菜花的做法[图]
02017-3-23
腊肉炒花菜是一道非常受人们欢迎的家常菜，这道菜之所以受到人们的喜爱是因为腊肉和菜花完美地融合在了一起，腊肉给菜花增加了肉香，而菜花又解了腊肉的油腻，那么腊肉炒菜花怎么做？腊肉炒菜花的做法具体是怎样的？怎么做腊肉炒菜花最好吃？1、腊肉炒菜花的做法食材明细：菜花400克腊肉300克青椒1个蒜头2瓣盐2小勺白糖1小勺生粉1/2小勺制作步骤：1、腊肉用水清洗一下，切薄片;青椒去籽，切菱形片;蒜头切粒;2、...

: 腊肉煲仔饭怎么做？腊肉煲仔饭的做法[图]
02017-3-16
煲仔饭是粤菜中的经典，现在很多人也比较喜欢吃煲仔饭，煲仔饭是很有营养的，它可以荤素搭配，色香味俱全。自己在家也能做好吃的煲仔饭，煲仔饭的做法很简单，那么，腊肉煲仔饭怎么做呢？一起来学习一下腊肉煲仔饭的做法吧！1、腊肉煲仔饭的做法1、准备的材料：大米半斤，腊肉和香肠各50克，调味料：生抽、老抽、料酒和蔬之鲜2、大米洗净后，放高出大米一节半手指高度的清水，浸泡半小时左右，3、将香肠腊肉切薄片，4、电饭...

: 鱼腥草炒腊肉怎么做好吃？鱼腥草炒腊肉的做法[图]
02017-3-14
生活中有很多菜肴不仅仅是味道极佳，它还有食疗的功效，比如鱼腥草炒腊肉，鱼腥草炒腊肉是一道可以清热解毒的美味佳肴。鱼腥草炒腊肉的做法比较简单，自己也能动手炒制，那么，鱼腥草炒腊肉怎么做好吃？一起来看看鱼腥草炒腊肉的做法吧！1、鱼腥草炒腊肉做法食材：鱼腥草150克，腊肉一小块，蒜苗、干辣椒适量，生姜、大蒜适量，生抽、食用油适量做法：1、将鱼腥草摘成3-4厘米小段后用清水淘洗干净备用，蒜苗洗净后切段、干...

: 腊肉炒芋头怎么做好吃？腊肉炒芋头的做法[图]
02016-12-13
腊肉是一种传统食物，我们一般在过年的时候可能吃腊肉会吃得比较多一点，腊肉一般是可以用来炒青菜的，比如腊肉炒芋头，而芋头其实也是一种比较常见的蔬菜，芋头里面含有丰富的淀粉，所以可以提供能量补充。那么，一般腊肉炒芋头怎么做好吃呢？1、食材主要食材：芋头4个。其他食材：腊肉200g；西芹适量；干辣椒适量；姜适量；蒜子适量；料酒适量；生抽适量。2、做法步骤1.将腊肉洗净，用刷子刷去浮尘。将腊肉切片。锅内烧...

: 广式腊肉的做法广式腊肉怎么炒好吃？[图]
02016-9-6
我们都知道，川菜比较有名的特点就是辣，而广式菜和它恰恰相反，广式菜品一般以甜味为主。广式腊肉就带有微甜的味道，吃起来很鲜美可口，它能和很多菜一起搭配烹饪，为菜肴增添很多独特的色彩。那么，广式腊肉怎么做呢？广式腊肉怎么炒好吃呢？1、五香广式腊肉第一步：准备600克左右五花肉，基本调料以及八角，花椒，桂皮和姜丝。第二步：将五花肉清洗之后加入白酒放置一段时间。第三步：将糖，盐，姜丝，老抽，生抽，八角，花...

: 腊肉和莴笋怎么做好吃？莴笋腊肉的做法[多图]
12016-6-1
腊肉属于热性，莴笋属于凉性，二者同吃能够起到不错的中和效果，不会因为吃腊肉而上火过重，而莴笋也不会因为寒凉而导致肠胃不适，莴笋清淡，腊肉味重，如何将莴笋与腊肉做成一道爽口的美味呢，下面来介绍一下莴笋腊肉的几种不同做法。1、莴笋炒腊肉莴笋炒腊肉味道很棒的，但是通常会遇到一个问题，那就是莴笋淡腊肉咸的问题，为了避免这种情况，我们可以先将腊肉洗净后，在锅中加入开水煮上十几分钟，在捞起来将凉冷的腊肉切片处...

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