莴笋百科知识
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![莴笋美味营养的做法有哪些？吃莴笋有哪些保健功效？[图]](https://img.uooyoo.com/img2018/1/11/2018011149787737_240.png)
莴笋美味营养的做法有哪些？吃莴笋有哪些保健功效？[图]
02018-1-11莴笋是日常中比较常见的绿叶蔬菜，莴笋又称为莴苣，莴笋含有的营养成分在叶子蔬菜中是比较高的，常吃莴笋能够帮助我们宽肠通便，尤其儿童们应该多食用莴笋，因为莴笋对孩子们的生长和发育有很大的作用，而且莴笋的家常烹饪方法也很多的。一、莴笋的家常做法（一）蒜香莴笋片材料：莴笋1根、食用油适量、食盐少许、蒜4瓣、香油少许做法：1.莴笋去皮、去根、去叶，将莴笋切片（三毫米左右厚）。2.烧一锅热水，加盐和油，水沸腾...
![食用莴笋应该注意哪些问题？怎样挑选出优质的莴笋？[多图]](https://img.uooyoo.com/img2017/12/11/2017121147099281_240.jpg)
食用莴笋应该注意哪些问题？怎样挑选出优质的莴笋？[多图]
02017-12-11莴笋是一种非常常见的蔬菜，在早春，以及秋冬的时间上，是适合莴笋生长的环境，所以，在这个时候，莴笋会比较多，莴笋其实浑身都是具有功效作用的，它的叶子和茎都是能够食用的，并且，本身具有一定的药效作用，口感也非常的好，具有一种很独特的清香味，但是，也不是说我们就能够无所顾忌的食用莴笋，那么，食用莴笋应该注意哪些问题？怎样挑选出优质的莴笋？1、食用莴笋的注意事项1.莴笋的叶子其实维生素比起茎部的要多得多，...
![莴笋具有哪些营养功效？哪些人不适合多吃莴笋？[多图]](https://img.uooyoo.com/img2017/12/11/2017121146974157_240.jpg)
莴笋具有哪些营养功效？哪些人不适合多吃莴笋？[多图]
02017-12-11莴笋，是一种非常常见的食材，它是一种狠点心的根茎类蔬菜，是现在这个季节中刚好会出来的一种蔬菜，莴笋本身也是含有非常多的营养，食用的方法其实是很多的，可以清炒，可以炖汤，还有很多人非常的喜欢用莴笋下火锅，小编有很多的小伙伴们就非常的喜欢，那么，莴笋具有哪些营养功效？哪些人不适合多吃莴笋？1、莴笋具有哪些营养1.莴笋中其实含有丰富的无机盐，维生素，尤其是烟酸的含量非常的高，烟酸本身对于胰岛素的分泌有很...
![食用莴笋的好处是什么？莴笋怎么吃最美味？[图]](https://img.uooyoo.com/img2017/11/30/2017113054106577_240.jpg)
食用莴笋的好处是什么？莴笋怎么吃最美味？[图]
02017-11-30莴笋是生活中很常见的蔬菜食物，适当吃莴笋可以为健康带来不少的好处，但是吃莴笋也有许多要注意的地方，那么食用莴笋的好处是什么？莴笋怎么吃最美味？吃莴笋的好处有很多，下面就来详细了解吃莴笋的好处，以及注意事项有哪些吧。1、食用莴笋的好处1、对肝、胃有保护作用莴笋中含有一种芳香烃羟化酯，对于肝、胃有保护作用增进食欲，莴笋味道清新，略带苦味，能刺激消化，增加胆汁分泌，刺激消化道蠕动，有助于增进食欲。莴笋的...
![莴笋叶子能够生吃吗？莴笋叶子怎么吃最好？[图]](https://img.uooyoo.com/img2017/11/24/2017112452605657_240.jpg)
莴笋叶子能够生吃吗？莴笋叶子怎么吃最好？[图]
02017-11-24我们在吃莴笋的时候，通常都不会吃莴笋叶子，因为莴笋叶子有一点点苦味，影响整体味道，其不过莴笋叶子的营养价值也非常不错，那么莴笋叶子可以生吃吗？莴笋叶子怎么吃最好？莴笋叶子可以生吃，下面就来详细了解莴笋叶子的各种吃法吧。1、莴笋叶子可以生吃可以生吃莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是叶的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比...
![醋拌木耳怎么做？黑木耳莴苣怎么做？[图]](https://img.uooyoo.com/img2017/11/23/2017112361397081_240.png)
醋拌木耳怎么做？黑木耳莴苣怎么做？[图]
02017-11-23黑木耳的脂肪含量低，但是营养成分较为丰富，因此营养价值很高，很适合作为减肥期间的减肥餐。你想知道醋拌木耳怎么做？黑木耳莴苣怎么做？今天，就给大家讲一讲黑木耳有哪些美味吃法和烹饪技巧，接下来让我们一起来看看吧。一、醋拌木耳食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒适量。做法：Step1:木耳用冷水泡过后摘掉根部。撕成适当大，用水悼过后，稍洒一点醋。Step2:取一根芹菜去筋，切成小段，将半根大葱切成小...
![吃莴笋的益处有哪些？吃莴笋能够防治什么疾病？[图]](https://img.uooyoo.com/img2017/11/9/2017110954694753_240.jpg)
吃莴笋的益处有哪些？吃莴笋能够防治什么疾病？[图]
02017-11-9莴笋是一种很常见的蔬菜食物，其营养价值极高，适当吃莴笋具有非常不错的养生功效，但是吃莴笋饮食需要讲究方法的，那么吃莴笋的益处有哪些？吃莴笋能够防治什么疾病？吃莴笋能防治的疾病有很多，下面就来详细了解莴笋的营养功效吧。1、莴笋的功效作用1.糖尿病：莴笋含较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，老年糖尿病患者常吃有益。而莴笋还能刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫及便秘有辅助治疗作用。2.心脑血管疾病：莴笋中...
![莴笋的营养有哪些功效？莴笋的食用方法有哪些？[图]](https://img.uooyoo.com/img2017/11/8/2017110859946637_240.jpg)
莴笋的营养有哪些功效？莴笋的食用方法有哪些？[图]
02017-11-8莴笋是一种较为常见的数次食物，其营养价值极高，适当吃莴笋可以为健康带来不少的好处，但是吃莴笋也有许多要注意的地方，那么莴笋的营养功效有哪些？莴笋的食用方法有哪些？下面就来详细了解莴笋的营养功效，以及吃莴笋的注意事项吧。1、莴笋的营养价值1、莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。2、含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。...
![莴笋的功效作用有什么？莴笋的烹饪技巧有什么？[图]](https://img.uooyoo.com/img2017/11/2/2017110251245581_240.png)
莴笋的功效作用有什么？莴笋的烹饪技巧有什么？[图]
02017-11-2莴笋吃起来口感非常的脆嫩，是我们秋冬经常会吃到的一种蔬菜，吃法有很多种，可以凉拌，可以煮汤还能清炒。你知道莴笋的功效作用有什么？莴笋的烹饪技巧有什么？今天，就给大家讲一讲莴笋有哪些烹饪技巧和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。1、莴笋的功效作用第一、开通疏利、消积下气莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消...
![吃莴笋可以降三高吗？莴笋的药用功效有哪些？[图]](https://img.uooyoo.com/img2017/11/1/2017110171274313_240.jpg)
吃莴笋可以降三高吗？莴笋的药用功效有哪些？[图]
02017-11-1很多人到了中老年各种毛病都来了，三高就是最常见的一类疾病，而且只能通过药物和饮食来控制，平时最好是多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，现在是莴笋成熟的时候，很多人喜欢吃莴笋，吃法也比较多，那吃莴笋可以降三高吗？莴笋的药用功效有哪些？1、莴笋降三高有奇效莴笋是一种绿色的健康蔬菜，在日常生活中是较为常见也是常吃的，对于我们的身体健康有很多好处。它是营养科医生推荐的“千金菜”，不仅营养丰富，还能有助于降低三高。1降...