秋葵和牡蛎能一起吃吗？牡蛎是什么东西？

秋葵这种蔬菜想必大家并不陌生，它是运动员的最佳食用蔬菜之一。从中医的角度来说，秋葵属于寒凉性食物，是不能和海鲜搭配吃的，但是秋葵却可以和牡蛎一起食用，这是为什么呢？今天我们就来了解一下。

1、牡蛎是什么

牡蛎属于海鲜的一种，吃货朋友肯定知道它的另一个称号，那就是生蚝。牡蛎又被称为海洋里的牛奶，牡蛎含有丰富的蛋白质，人体必需的微量元素锌以及精氨酸等，它是美容圣品，也有助于改善男性生殖功能。牡蛎还是一种中药，性微寒，具有平肝息风，滋阴的药效。

2、可以搭配吃吗

上面已经说了牡蛎是一种集保健与药用价值的食物，而秋葵也有升阳，补肾的作用，关键是秋葵的含锌量也很高，所以它们是可以一起吃的，切记不是所有的海鲜都可以搭配秋葵吃的。其实寒凉性的食物不必每天都吃，除了体质实热的人之外，对大部分人来说，并不会对健康造成什么影响；体质虚寒，脾胃功能弱的人，就不要吃了。大家可以用牡蛎和秋葵煮汤喝，营养价值非常高哦，对男性生殖功能具有极高的保健作用。

3、牡蛎秋葵汤

这道汤大家可以学着做一样，味道鲜美营养高。将秋葵焯水，然后与洋葱，火腿炒一两分钟，盛起备用；放入蒜末，牡蛎肉和汤水，在锅里煮20分钟，小火就可以了，最后加入之前的秋葵，大家还可以加西红柿，再煮一下，这道牡蛎秋葵汤就做完啦。