胃炎患者在生活中有哪些禁忌？胃炎患者的禁忌事项有哪些？

随着社会生活节奏的加快，越来越多的人因为饮食不规律导致胃炎，那你们知道胃炎的禁忌有哪些呢？估计很多人都还不知道，下面，给大家具体介绍一下胃炎患者的禁忌事项，希望对大家有帮助，我们一起来看看胃炎的禁忌事项，希望对大家有帮助。

1、胃炎的禁忌事项

1、胃炎应忌生活无规律及过度劳累。朋友们在日常应注意适当的休息、锻炼。专家表示，体育锻炼能促进胃肠蠕动和排空，使胃肠分泌功能增强，消化力提高，有助于胃炎的康复。

2、胃炎患者要忌精神紧张。专家指出，精神紧张也是胃炎的促进因素，心情上的不安和急躁，容易引起胃粘膜障碍和胃机能障碍。所以应尽可能地避免情绪上的应激反应，解除紧张的情绪。

3、胃炎患者要注意胃酸问题。胃酸过多者应避免进食能刺激胃酸分泌的食物，如浓味香料、酒精、酸味剂等；胃酸缺乏者，要忌冲淡胃液。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味品，少吃难消化、易胀气的食物，用膳及膳后尽量饮少。

4、胃炎还应忌阿司匹林、对乙酰氨基酚、保泰松、吲哚类药、四环素、红霉素、泼尼松等药物，尤其在胃炎活动期，更应注意避免。

5、胃炎患者还应忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。日常生活中，饮食要有节制有规律，定时定量，少食多餐，细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，避免暴饮暴食。食物要选富有营养、易消化的细软食物。

6、禁忌烟酒，这点对胃炎患者也很重要。过量吸烟可导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汗返流，使胃粘膜受损，并影响胃粘膜血液供应及胃粘膜细胞修复与再生；而酒精可直接破坏胃粘膜屏障，使胃腔内H+侵入胃粘膜引起粘膜充血、水肿、糜烂。

胃炎在生活中有哪些禁忌？胃炎患者还要注意及时治疗一些慢性疾病，专家指出，患有慢性肝病、糖尿病、胆道疾病时，可使胃粘膜局部防御功能降低、胃功能紊乱而发生胃炎。

2、怎么预防胃炎

(1)勤洗手

应维持良好卫生习惯，饭前便后、调理或接触食物前后都应使用彻底洗手。

(2)厨房用具分开摆放

生熟食刀具、砧板应分开，以避免交叉污染。

(3)避免伤口碰触食物

伤口容易感染到金黄色葡萄球菌，污染了食物造成食物中毒。

(4)选择新鲜食材

在食物的选购上需注意是否在保存期限内？是否有妥善的储藏？肉品是否合有CAS优良肉品认证？海鲜是否新鲜且保存是否适当？食物应煮熟避免生食，食材购买后应尽速放入冰箱中冷冻或冷藏。

(5)储存温度

冷藏室上层的温度应保持在摄氏5～8度以下，冷冻库的温度应在摄氏零下18度以下。冰箱的开启不宜过度频繁，会使冰箱无法保持低温。要定期清洁冰箱内部避免冰箱中细菌的繁殖。

(6)勿购买过量食材

若买量较多的食材，应按照一次食用的份量将食品分小包装好放置冰箱，使用时一次取出一包，可避免反复退冰所造成的安全风险。

(7)餐点烹煮不过量

若未食用完毕，也应避免在室温下贮存过久，应尽速放入冰箱，并尽早食用完毕。