粽子的做法_粽子能用微波炉加热吗_粽子能放多久_粽子和牛奶可以一起吃吗

粽子知识科普

做法介绍

: 粽子怎么做？粽子的做法大全[多图]
62016-6-3
粽子是端午节传统节日的食品，每到端午节前后的时候，很多人都喜欢自己用手包粽子，也好更近距离的感受一下这传统文化。说到动手做粽子，也许有很多人也是第一次做，并不是很清楚，那粽子该怎么做呢？我们来看看下面的制作方法。1、糯米浸泡包粽子，少不了糯米，而在包粽子之前，需要将糯米放于水中浸泡一段时间。将准备好的糯米放入30度左右的温水中浸泡40分钟，然后再沥水30分钟左右，即可。也可以将糯米直接放在清水中浸...

: 粽叶怎么洗？粽叶怎么泡？[多图]
22016-6-3
端午节前后，少不了要吃粽子，而包粽子的时候，又少不了粽叶这个材料。粽叶是用来包裹糯米的时候，因此我们需要先将其清洗干净，将杀菌杀毒的工作做好，还需要保证粽叶的完整，那粽叶该怎么洗才好呢？在确保其干净的同时，我们还需要加强其韧性，那粽叶该怎么泡呢？1、清洗方法先将新鲜的粽叶放于盛有清水的盆中浸泡着，并拿干净的布条沿着粽叶的纹路从粽叶的头清洗到尾。这样清洗比较方便，而且还能将粽叶的脏东西清洗彻底。像这...

: 粽叶要煮多长时间？粽叶要煮多久？[多图]
12016-6-2
摘取的粽叶上会存在细菌、灰尘等对人体健康有危害的事物，所以在家自己动手包粽子的时候，需要将粽子处理一下。而将粽子放于高温度的水中煮，可以起到杀菌杀毒的效果，倒是一个不错的处理方法。但是煮粽叶的话，需要掌握好时间，那粽叶要煮多长时间呢？1、煮10分钟将锅中加入适量的清水，待水烧开之后，再将粽叶放于水中，用小火慢慢的煮，煮10分钟左右即可。煮的过久的话，容易对粽叶的新鲜度产生影响，使粽叶丧失一定的清香...

: 粽叶怎么处理？粽叶要煮吗？[多图]
72016-6-2
端午节即将来临，肯定少不了要吃粽子。在家自己包粽子的话，就需要自己准备粽叶，为了使粽叶在包粽子的时候更加的有韧性，不至于在包的时候粽叶破裂导致糯米漏掉，那粽叶该怎么处理呢？粽叶是需要煮吗？1、可以煮将准备的粽叶的叶柄剪掉，如果该粽叶是干粽叶，则需要先将其放于清水中浸泡一晚，然后将粽叶的两面都清洗干净，不管是用手擦还是用清洗工具洗，都需要用小一点的力度，不易将粽叶损害；而如果选用的粽叶是新鲜的粽叶的...

: 粽子怎么包？粽子的包法介绍[多图]
02016-6-1
端午节是我国传统节日中的一个，而吃粽子就是端午节的特色之一。为了使节日过的更为有氛围，或者是本身就喜欢动手烹饪，很多人会在家自己做粽子食用。可是粽子如果没包好的话，容易在煮的时候使粽子被煮散，最后会影响到粽子的口味。那粽子该怎么包才好呢？下面介绍粽子的包法。1、包法介绍先拿2~3个准备好的粽叶，将它们错开折叠好，使其中上面的粽叶和下面粽叶的一半相交；然后将粽叶卷起，折叠成漏斗的形状。这样就可以将粽...

: 粽子煮好后要泡水里吗？粽子煮好后怎么办？[多图]
92016-5-31
端午节将至，更多的粽子开始出现在人们的视线中了。不管有时间还是没时间，不管是自己做的粽子还是在超市中购买的粽子，粽子总是比较难以煮熟的，想将粽子煮的好吃的话，就需要注意粽子的做法。做粽子的糯米在包之前需要浸泡，那粽子煮好后需要泡水里吗？粽子煮好后要怎么办？1、需要浸泡煮好的粽子需要放在水中浸泡的，但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡。在粽子煮熟后，并不要急着将其从锅中拿出来，将其继续留在锅中浸泡。如...

: 粽子米怎么做好吃？粽子米怎么处理？[多图]
02016-5-31
端午节将至，很多人喜欢自己动手做粽子食用，也好应应景，感受传统文化的深厚的底蕴。做粽子的话，肯定少不了做粽子的米。粽子好不好吃，与粽子米息息相关。那粽子米怎么做好吃呢？粽子米该怎么处理呢？1、种类选择我们都知道做粽子所用的都是糯米，而糯米的质量也会有所不同。糯米具有很好的粘性，煮熟后，可使粽子也具有很好的粘性，而且糯米还比较香甜，具有嚼劲。所以，在做粽子之前，先选择质量较好的糯米，其中圆粒糯米会比...

: 粽子煮多久能熟？粽子煮多长时间熟？[多图]
32016-5-31
粽子的主要成分是糯米，它具有良好的粘性，是粽子的一大特色，可是糯米比较难以煮熟，如果将粽子煮好后，拿出来发现它没有熟，再煮的话容易花费更多的时间，还容易影响到粽子的口味，那粽子煮多久才能熟呢？1、普通铝锅如果用的是普通铝锅来煮粽子的话，在冷水下锅的时候，一起将粽子放进去一起煮，待水煮沸后，一般还需要2~3个小时，才能将粽子煮熟，甚至是更久。糯米泡的时间短的话，或粽子的个头比较大的话，可以相应的增长...

: 熟粽子怎么加热？熟粽子要煮多久才能熟？[多图]
02016-5-29
端午节前后，市面上会逐渐看见粽子的身影，其中有的粽子是生的，有的粽子是熟的。生的需要煮熟，热的熟粽子可以直接食用，而冷的熟粽子却是需要加热后再食用的，可避免造成肠胃的不适。那熟粽子该怎么加热呢？熟粽子需要煮多久才好呢？我们一起来了解一下。1、隔水蒸熟了的冷粽子，可以直接将粽子放进已经煮沸的水中进行加热，但是在加热熟粽子的时候，以水刚没过粽子为宜，一般需要加热8~10分钟，就能将粽子热透。当然，加热...

: 粽子用冷水还是热水煮？粽子用什么水煮好？[多图]
72016-5-28
端午节到了，吃粽子的人变多了。很多人喜欢尝试自己在家做粽子吃，也有些人比较忙，没什么时间做粽子，但是会到潮湿买包好的粽子。粽子的做法有一定的难度，同样粽子的煮法也有一定的难度，不同的水煮粽子的时候，其口感会有所不同。那粽子该用冷水还是热水煮呢？1、冷水煮好在一般情况下，用铁锅煮粽子的时候，最好是可以用冷水煮粽子。因为我们在煮粽子的时候，粽子是有粽叶包裹着的，而用冷水煮粽子的时候，随着水温慢慢的升高...

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