莲藕里面的泥怎么清理？莲藕里面的泥巴怎么洗？

　　很多喜欢吃藕的小伙伴在购买了一堆藕之后，面对莲藕里面的淤泥往往会傻眼，因为莲藕中的淤泥实在是太难清洗了。那么莲藕里面的泥怎么清理？莲藕里面的泥巴怎么洗？下文中为大家介绍了几种清洗方法，赶快来看一看吧。

1、用水冲洗

　　如果你所购买的莲藕还比较干净，只有较少的淤泥，那么你就可以采取用水冲洗的方式。首先将藕的两头切去，然后将莲藕的孔对准水龙头依次挨个冲洗。这种方法主要是利用水强大的冲力将淤泥冲刷掉，因此水尽量开大一点，同时莲藕的两头尽量切除多一点，这样两段的孔比较大，淤泥就不容易沉积。

2、捅孔除泥

　　如果你购买的够有很多泥，用清水冲洗后还有淤泥沉积在莲藕的孔中，那么你就需要用捅孔的方式来除掉淤泥了。首先找一根铁丝或者十分细长的筷子等物品，接着在铁丝或筷子一头绑上棉花或者布条等柔软的东西，然后将铁丝捅进莲藕的孔中并来回拉，最后用水冲洗就可以了。这样一般就能处理淤泥沉积较多的情况。

3、浸泡清洗

　　浸泡清洗是很多食材除掉脏物时都会使用的方法，莲藕用清水浸泡之前，需要先切成片或者薄块状，然后放在清水中浸泡半小时，同时用手或者其他工具在水中搅动，等到水脏了之后换干净的水，重复上述的动作，直到莲藕差不多干净之后捞出再冲洗一遍就可以了。