怎么吃汤圆才不会长胖？哪些人要慎吃汤圆？

喜欢吃甜食或者糯米的朋友一定也非常喜欢吃汤圆吧，平时也总会买点汤圆当早餐或者晚餐，汤圆口感软糯，吃一口里面的豆沙馅，芝麻馅，桂花馅流出来，香气扑鼻。但是汤圆的热量可不少了，那么怎么吃汤圆才不会长胖呢？哪些人要慎吃汤圆？接下来一起来看看吧。

1、怎样吃汤圆不长胖

1、如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

2、如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。汤圆的馅料中为增加香滑口感常会额外加入猪油、奶油及糖等调味，汤底也有热量。

3、优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。

4、如果担心其中的糖和油会对你的健康和体重有影响，只要少吃就好，不要迷信什么无糖产品。无糖汤圆并非“无糖”

很多糖尿病人士或者减肥者对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。

5、吃完别忘记运动：吃下四颗带馅大汤圆或者30颗直径1cm小汤圆的热量，需要走路10公里才能消耗完。

2、咸甜汤圆如何取舍

元宵节汤圆分为甜、咸两种，可以减糖、减油，增加膳食纤维的摄取量。

无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆，可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞，或是桂圆银耳汤当汤底，创意吃法有天然的水果香、花香，养生又能降低糖的摄取，减少汤圆吃完的甜腻。

咸汤圆，可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头，不但鲜美，也可以减少因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂。食用时，再加入蔬菜，可增加膳食纤维。

汤圆的外皮大多以糯米为主，粘性高不易消化，如有咀嚼不全或是胃肠机能不佳的人，应该慢慢进食，避免造成消化不良或食道阻塞的危险。

总之，汤圆虽美味，但是为了避免摄取过多热量，影响减肥的大计，建议想减肥的朋友适量尝一尝即可：包馅汤圆吃1-2颗，无馅小汤圆可以吃10颗左右。

3、推荐降脂减肥山楂汤圆

功效：开胸导滞，降脂减肥方法：江米面l150克，面粉100克，鲜山楂500克（或山楂糕300克），核桃仁150克，芝麻100克，红丝150克，桂花卤20克，糖粉500克，植物油25克，香油25克，玫瑰香精适量。

1、山楂洗净后煮或蒸烂，晾凉后去皮去核，制成山楂泥待用（若以山楂糕为原料，可直接使用）。

2、将糖粉、面粉、山楂泥或山楂糕混合，加入擀碎的核桃仁和红丝、桂花卤，再加油搅拌均匀，装入木模框中，压平、压实，脱模后切成2厘米见方的块。

3、取平底容器，倒入江米面铺好，用漏勺盛馅蘸上水，倒入江米面中，滚动数次。取出后蘸水再滚动，这样连续多次地滚动，即成元宵。

4、这些人要慎食汤圆

1、体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者都不宜过量摄取；元宵含糖量较高，糖尿病患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还会诱发酮症酸中毒。

2、对于痛风患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增大痛风发生的可能。

3、溃疡病患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

4、急性胃肠炎患者：患者的胃肠道正处于充血、水肿状态，病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物，吃元宵会加重胃肠道负担。

5、高烧患者：发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，不宜吃元宵，否则会加重病情。

6、久病初愈者；此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用元宵不利于康复。

7、年老体弱者：这些人消化功能减退，牙齿脱落，特别是老人吞咽反射比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。

8、婴幼儿：小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃元宵时不能整个地吃，要分成1／4吃，吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽，以防不测。

5、8小时减肥法

1、请在8小时内用完三餐

假设你是一个喜欢早起吃早餐的人，若你在早上8点吃了早餐，那中餐与晚餐就要在16点前结束;若你的第一餐是12点开始吃，那你到晚上20点前都可以正常饮食。只要遵守8小时内用完三餐的规则，就可依据自己的饮食习惯来决定。

2、每天8小时尽量设定在同一个时间

8小时减肥法主要是将体内时间调整好，让代谢率提高;可以的话尽量每天的第一餐设定为同一个时间，比方说每天早上都9点吃第一餐，这样会让减肥效果更好。

3、吃什麽食物都可以，但过量还是NG

8小时内想吃什麽食物都没问题，但是吃到饱的甜点、火锅还是要避免，这种会不小心吃超过的食物、店家最好都不要去，才不会意外地摄取太多热量。

4、8小时减肥法，喝水OK

虽说8小时内需要用完餐，之後其他食物都不行吃，但水还是可以继续喝，这样能让代谢能力依旧维持在良好状态。

5、让8小时减肥法加分的4种超级食物

有4种超级食物能提高身体的代谢率、有助於脂肪的燃烧、加速减肥，快点抄笔记吧!

1.低卡路里高蛋白的食材

减肥时碳水化合物、脂肪摄取量变少，因此蛋白质的摄取就很重要，才能维持生理需求，可以选择脂肪少的鱼肉类、蛋白、板豆腐、杏鲍菇。

2.乳制品

优格、低脂牛奶、起士等乳制品都拥有丰富的钙，据日本美人实际测验，有认真摄取钙的人比没有摄取钙的人体重更容易下降。

3.莓果类

草莓、蓝莓等莓果类，富含丰富的类黄酮化合物，具有抗氧化、延缓老化的功能，并且可以促进新陈代谢，甚至延长饱足感时间。

4.颜色鲜明的水果

苹果、橘子、西瓜、酪梨、番茄都有助於抗老与防止体内酸化，还含有丰富的维他命C、能美白。其中最推荐葡萄柚、苹果、番茄，都有助减肥。(葡萄柚能帮助体内脂肪分解、苹果的膳食纤维能帮助排便、番茄能清肠排毒。