立秋后喝什么汤好？这些汤帮你防秋燥

立秋的时候，天气还是比较炎热的，之后昼夜的温差会逐渐加大，需要注意调养身体，预防秋燥，防病防感冒，可以通过饮食调理身体，吃一些食物能够增强身体抵抗力，秋季比较适合喝汤，有不错的滋补效果，那么立秋后喝什么汤好？下面为大家介绍。

1、立秋要防秋燥

秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。

2、立秋养生汤

一、鸡蛋花沙参煲猪蹄

材料：鸡蛋花20克、沙参30克（中药店均有售），猪踭400克、生姜3片。

烹制：各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后，改为文火煲1个半小时，调入适量的食盐便可，此量可供3~4人用。

二、红豆陈皮汤

推荐理由：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入陈皮能防秋燥、提升内脏活力，增强体力。

做法：红豆清洗干净放入水中浸泡好后，加入适量冰糖及一小块陈皮，锅中倒入适量水烧开，放入红豆大火煮，待红豆煮烂后，将冰糖、陈皮放入锅中拌匀，小火焖15分钟左右即可。食用时，捞出陈皮，只喝汤食豆。

三、排骨莲藕汤

推荐理由：莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素c和b1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。

做法：先将莲藕去皮用刀背拍过后切片，排骨汆烫后备用，再将目鱼干用水冲洗后，用温水泡20分钟后，切片；将处理好的排骨、莲藕、目鱼干一起放入水中，加生姜以中火煮1.5小时后，撒上点香葱，加盐调味即可。

四、山药排骨汤

推荐理由：山药补中益气，具有补益脾胃的作用，山药排骨汤特别适合脾胃虚弱者进补前食用。口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，立秋后食用，营养价值丰富。

做法：将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入锅。往锅中加入切成2厘米左右的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫。随后加入葱、姜以及党参及少量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时后，加入枸杞子，再加盖炖半小时。最后加入去皮、切成滚刀块的山药，大火烧开后，改中火，炖至山药熟烂，加入盐调味即可。

五、枸杞雪梨汤

作用：这样的汤可以起到明目、润肺的效果。

原料：300克枸杞，225克胡萝卜，4个雪梨，3颗蜜枣，225克瘦肉，2片姜，适量盐

做法：

1、只用枸杞菜叶，洗干净。

2、清洗干净枸杞梗，将其捆成一扎。

3、将胡萝卜去皮，洗干净后将其切块。

4、雪梨洗干净，切块。

5、蜜枣洗干净。

6、瘦肉洗干净，汆烫后再将其冲洗干净。

7、适量水煲滚，枸杞梗、雪梨、胡萝卜、蜜枣、瘦肉还有姜片放入，水滚后改慢火煲大概1个半小时，枸杞梗取出，接着再将枸杞叶放入续滚大概20分钟，下盐调味就可以了。

六、银贝雪梨汤

作用：银耳可以起到滋阴补肺，润燥生津的作用：雪梨可以起到清热生津，润肺化痰的作用：川贝母功可以起到补肺清肺，化痰止咳的作用。三品一起食用清热补肺、止咳化痰的效果很好。

原料：20克水发银耳1个雪梨5克川贝母30克冰糖（或白糖）

做法：

1、水发银耳根蒂还有杂质拣去，洗净，将其撕成小片。

2、洗净雪梨，皮削去，核还有籽除去，切成小丁块。

3、洗净川贝母。

4、把以上处理好的原料一起放到炖盅里面，糖还有水1杯加入，上笼蒸大概1小时，取出就可以了。

5、服法：每天服用1剂，早晚空腹吃。

3、秋季如何预防感冒

一、养成良好的生活习惯。每日清晨用冷水洗脸，有助于鼻粘膜适应户外寒冷的环境;且每日睡前用热水洗脚可以加速血液循环，提高自身免疫力。同时，外出时应该戴帽子，特别是老年人。因为人体的头部对温度非常敏感，是其他部位的5倍，所以避免头部着凉是预防感冒的关键。另外，勤洗手也是预防感冒的好方法。因为人每天都要接触各种各样的物品，难免会沾染到许多细菌和病毒，勤洗手可以帮助你将感冒抵御于肌肤之外。

二、体育运动健身法。秋季应适当在室外散步、打球、做操、练拳、习剑，这样可提高身体御寒能力，防止感冒的发生。如果感冒了，也应该做少量运动。因为研究显示，少量运动有助于缓解症状。

三、饮食调整法有助于滋阴润肺。中医认为，五味各有不同的作用，与五脏有着密切的关系，有五味归五脏之说。四季气候变化，对人体生理、病理变化均产生一定的影响，因此，因症、因人、因地、因时施膳是保证科学进膳的根本。可以适当多吃些滋阴润肺的水果，如梨、柿子、石榴、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、白菜、豆角及豆类、菌类、海带、紫菜等。此外，还可吃些紫米、芝麻、栗子等食物，既滋阴又健脾，对深秋养生极好。

此外，感冒时喝点鸡汤。研究人员发现，与大量蔬菜一起烹饪的鸡汤可以缓解感冒的一些症状，如流鼻涕和鼻塞。但为了消除其他感冒症状，还要对抗炎症，必要时还得吃药。

秋季是感冒的高发季节，感冒易出现流鼻涕、咳嗽、发烧、食欲不振等不适症状，给我们的身体带来极大的痛苦。因此，我们亟需提高身体抵抗力，大家可以根据以上几大妙招来提高身体抵抗力，预防秋季感冒。